3 התאמות תזונתיות להורדת כולסטרול באופן טבעי

[מודעה_1]

כולסטרול ממלא תפקיד חשוב מאוד בגוף, ועוזר לתאים לספוג ויטמינים מסיסים בשומן כמו ויטמינים A, D, E ו-K. בנוסף, כולסטרול משמש גם כמקור לוויטמין D, הורמוני סטרואידים והורמוני מין כמו אסטרוגן וטסטוסטרון, על פי אתר הבריאות Healthline (ארה"ב).

3 điều chỉnh ăn uống giúp giảm cholesterol một cách tự nhiên - Ảnh 1. — אנשים עם רמות כולסטרול גבוהות בדם צריכים להגביל את צריכת הסוכר והעמילן הלבן שלהם.

לא רק זאת, כולסטרול ממלא גם תפקידים חשובים רבים אחרים, במיוחד כמרכיב הכרחי בקרומי התא. כמות הכולסטרול תקבע האם קרום זה רך או קשה. עם זאת, יותר מדי כולסטרול מזיק, במיוחד כולסטרול בצפיפות נמוכה (LDL), אשר ייצור פלאק בדפנות העורקים, ובכך יגביר את הסיכון להתקף לב ושבץ מוחי.

ישנם שני מקורות לכולסטרול בגוף. אלו הם סינתזה מהכבד וצריכה מהמזון היומי. לכן, התאמת התזונה נכונה תסייע בהפחתת רמות הכולסטרול באופן טבעי. לשם כך, אנשים צריכים לשים לב לדברים הבאים:

לאכול את סוג השומן הנכון

שומן הוא אחד משלושת מקורות האנרגיה העיקריים של הגוף, יחד עם חלבון ועמילן. עם זאת, ישנם סוגים רבים ושונים של שומן, ולא כולם טובים לבריאות.

סוגי השומן העיקריים בתזונה היומית הם שומן רווי, שומן חד בלתי רווי, שומן רב בלתי רווי ושומן טראנס. מבין אלה, לשומן חד בלתי רווי יתרונות בריאותיים רבים, המסייעים בשליטה על רמת הסוכר בדם, לחץ הדם, המשקל ורמות הטריגליצרידים. סוג זה של שומן נשאר נוזלי גם בטמפרטורת החדר. דוגמה נפוצה לשומן חד בלתי רווי הוא שמן זית.

סוג נוסף של שומן בריא הוא שומן רב בלתי רווי, המורכב בעיקר מאומגה 3 ואומגה 6. מזונות עשירים באומגה 3 ואומגה 6 כוללים מקרל, סלמון, סרדינים, אנשובי, צדפות, זרעי פשתן, זרעי צ'יה, אגוזי מלך, פולי סויה, ביצים וירקות עליים ירוקים.

לאכול הרבה סיבים

סיבים תזונתיים מגיעים מצמחים וכוללים סיבים מסיסים ובלתי מסיסים. שני סוגי הסיבים טובים לבריאות. אבל אם אתם רוצים להפחית את רמות הכולסטרול בדם, כדאי לכם לתעדף בחירת סיבים מסיסים.

סיבים מסיסים מתמוססים במים ויוצרים ג'ל במעיים. הם עוזרים למעיים להפחית את ספיגת השומן, מאטים את העיכול ומורידים את רמות הכולסטרול בדם. סיבים מסיסים נמצאים בשעורה, שיבולת שועל, שעועית, גזר ופירות הדר.

הימנעו מסוכר ועמילן לבן

כשאוכלים הרבה ממתקים, הגוף סופג אותם וישתמש בהם כאנרגיה. עם זאת, אם הגוף לא ישתמש בכולם, הקלוריות הללו יומרו לשומן עודף.

לכן, אכילת הרבה סוכר ועמילן לבן תעלה את רמת הכולסטרול הרע ותוריד את רמת הכולסטרול הטוב. מומחי בריאות ממליצים לא לאכול יותר מ-6 כפיות סוכר ליום לנשים ו-9 כפיות ליום לגברים, על פי Healthline .

[מודעה_2]
קישור למקור