4 סוגי דגנים עשירים בחלבון שטובים מאוד לבריאות שלכם

[מודעה_1]

הודות לתכולת החלבון והסיבים הגבוהה שבהם, דגנים עוזרים לאנשים להרגיש שבעים לאורך זמן, מה שמקל על שמירה על תזונה. אם נאכלים כראוי, דגנים לא רק תומכים בירידה במשקל אלא גם עוזרים לשלוט ברמת הסוכר בדם, לשפר את בריאות המעיים ולקבל יתרונות רבים אחרים, על פי אתר הבריאות Medical News Today (בריטניה).

4 loại ngũ cốc giàu protein rất tốt cho sức khỏe- Ảnh 1. — ניתן להשתמש בקינואה כתחליף לחלק מהאורז בארוחות היומיות.

דגנים עשירים בחלבון כוללים:

קינואה

כוס אחת של קינואה מכילה כ-8 גרם חלבון. לא רק זאת, קינואה היא גם מקור עשיר לחומצות אמינו מלאות, המכילות את כל 9 חומצות האמינו החיוניות לגוף.

קינואה מכילה גם סיבים, ברזל, מגנזיום וויטמיני B. אנשים יכולים להוסיף קינואה לתזונה היומית שלהם בדרכים רבות, החל מהוספתה לסלטים, אפייה או שימוש בה כתחליף אורז בארוחות.

יַרבּוּז

אמרנט הוא דגן מלא עשיר מאוד בחלבון. כוס אחת של אמרנט מכילה כ-9.4 גרם חלבון. אמרנט הוא טכנית זרע. עם זאת, בחיי היומיום, הוא עדיין מסווג כדגן מלא.

אמרנט לא רק עשיר בחלבון, אלא גם עשיר במנגן. כוס אחת בלבד של אמרנט מספקת מספיק מנגן לכל היום. מנגן הוא מינרל החיוני לבריאות העצם ועוזר לגוף לספוג חומרים מזינים מסוימים.

כמו קינואה, אמרנט הוא אחד הדגנים המלאים הבודדים המכילים את כל תשע חומצות האמינו החיוניות שהגוף זקוק להן. אנשים יכולים לבשל אמרנט בדומה לאורז או לטחון אותו לקמח.

דוֹחַן

דוחן הוא דגן נטול גלוטן, עשיר בחלבון, סיבים ומינרלים חיוניים כמו מגנזיום, זרחן ומנגן. כל כוס דוחן מכילה כ-6 גרם חלבון. הוא לא רק מזין, אלא גם טעים. אפשר להרתיח אותו, לבשל אותו או להכין ממנו מרק.

כוסמת

כוס אחת של כוסמת מכילה כמעט 6 גרם חלבון. דגן מלא זה כונה "מזון-על" בשל תכולת הסיבים הגבוהה שבו, חומצות אמינו חיוניות ונוגדי חמצון. מחקרים רבים הראו כי כוסמת יכולה לשפר את בריאות הלב, לקדם ירידה במשקל ולשלוט ברמת הסוכר בדם, על פי Medical News Today .

[מודעה_2]
קישור למקור