אני אוכל תפוזים כל בוקר כדי לחזק את מערכת החיסון שלי ולשפר את עור הפנים שלי, אבל לאחרונה אני חווה צרבת וכאבי בטן אחרי שאכלתי אותם. למי כדאי לאכול את הפרי הזה, ולמי צריך להיזהר? אנא הודיעו! (מין אן - האנוי )
ד"ר פאם וייט הואנג, סגן מנהל לשעבר של בית החולים טו טין (האנוי), מייעץ:
תפוזים הם לא רק פרי מוכר, אלא גם נחשבים למקור טבעי של חומרים מזינים שיכולים לשפר את הבריאות כאשר הם נצרכים כראוי. כוס מיץ תפוזים טרי (כ-240 מ"ל) מכילה כ-112 קלוריות, 2 גרם חלבון, כמעט ללא שומן, 26 גרם פחמימות וכ-21 גרם סוכר טבעי. תפוזים עשירים במיוחד בוויטמין C, אשלגן, חומצה פולית ונוגדי חמצון המועילים לגוף.
בהתבסס על הערכים התזונתיים לעיל, קבוצות האנשים הבאות צריכות להוסיף תפוזים או מיץ תפוזים לתזונה היומית שלהן:
1. אנשים עם מערכת חיסונית חלשה
תפוזים ידועים בתכולת ויטמין C הגבוהה שלהם. כוס אחת של מיץ תפוזים מספקת כמעט 100% מהצריכה היומית של ויטמין C לגוף. נוגד חמצון רב עוצמה זה מחזק את המערכת החיסונית, ועוזר לגוף להילחם בחיידקים ווירוסים, שימושי במיוחד בתקופות של שינויים עונתיים או כשמרגישים עייפות. ויטמין C בתפוזים גם מפחית דלקות ועוזר לגוף להתאושש מהר יותר לאחר מחלה.
2. אנשים הנמצאים לעתים קרובות לחוצים וחסרי שינה.
תפוזים עשירים בנוגדי חמצון טבעיים המפחיתים נזקים לתאים הנגרמים כתוצאה מלחץ חמצוני. צריכה נכונה של תפוזים יכולה לסייע בהפחתת עייפות, לתמוך בערנות נפשית ולהגביר את תחושת הרווחה. מאמינים גם כי הארומה הטבעית של שמן אתרי תפוז משפיעה על מערכת העצבים.
3. אנשים שרוצים לשפר את עורם ולהילחם בהזדקנות.
ויטמין C ממלא תפקיד מכריע בייצור קולגן - רכיב המסייע לעור להישאר מוצק וגמיש. לכן, אכילת תפוזים באופן קבוע יכולה לסייע בהאטת תהליך ההזדקנות, להפוך את העור לבהיר ובריא יותר, ולהפחית את היווצרות הקמטים. נוגדי החמצון בתפוזים גם מגנים על תאי העור מפני ההשפעות המזיקות של אור השמש וזיהום סביבתי.
4. אנשים הזקוקים לתמיכה קרדיווסקולרית.
פרי זה מכיל אשלגן - מינרל המסייע באיזון אלקטרוליטים, תומך בוויסות לחץ דם ומסייע בתפקוד הלב. הפלבנואידים והנוגדי חמצון בתפוזים מסייעים גם בהפחתת דלקות בכלי הדם, תומכים בשליטה בשומנים ומורידים את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
מספר מחקרים מצביעים על כך ששילוב פירות הדר בתזונה במידה עשוי לתרום להפחתת הסיכון לשבץ וטרשת עורקים.
5. אנשים שמתאמנים הרבה ועוסקים בספורט.
תפוזים מכילים מים, סוכרים טבעיים ואשלגן, המסייעים במילוי אלקטרוליטים לאחר פעילות גופנית. הם בחירה מתאימה לספורטאים או לעובדים בחוץ הזקוקים לדחיפה מהירה של האנרגיה ולהתאוששות הגוף.
אלו שצריכים להגביל את צריכתם כוללים:
- אנשים הסובלים מכיב קיבה, כיב תריסריון או מחלת ריפלוקס קיבתי-ושטי צריכים להימנע מתפוזים מכיוון שחומצת הלימון בתפוזים עלולה להגביר את הפרשת חומצת הקיבה, ולגרום לצרבת וכאבים באפיגסטריה.
אנשים עם טרום סוכרת או סוכרת מסוג 2 צריכים להיזהר משתיית מיץ תפוזים, מכיוון שהוא עשוי לא להכיל הרבה סיבים ועלול לגרום לעלייה מהירה ברמת הסוכר בדם.
אנשים הנוטלים תרופות מסוימות למחלות לב וכלי דם, סטטינים או אנטיביוטיקה צריכים להתייעץ עם רופא מכיוון שתפוזים עלולים להשפיע במידה מסוימת על חילוף החומרים של תרופות.
מקור: https://vietnamnet.vn/5-nhom-nguoi-nen-an-nhieu-cam-2518842.html
תגובה (0)