ישנן תמונות רבות של אנשים משוויצים בציוד ציפורים בר כאלה באינטרנט.
כן, זה סיפור מדעי .
ראשית, קשור לסוגיות סביבתיות ובריאותיות.
החברים שלי באוסטרליה אומרים שבימים אלה הם אוכלים פחות בקר, ובעיקר בשר קנגורו!
אז האם מגדלים קנגורו לבשר באוסטרליה? לא, הם פראיים, הם פשוט גדלים יותר מדי אז צריך לירות בהם בשביל הבשר.
שלא לדבר על כך, שימוש בבשר קנגורו במקום בקר הוא גם דרך לתרום להגנה על הסביבה, כאשר תעשיית גידול הבקר פולטת יותר מדי CO2 .
אבל אני זוכר שאוסטרליה הזהירה בעבר אנשים להיזהר ביותר באכילת בשר קנגורו בזמן ציד, כי אנשים מסוימים נדבקו בנגיף מוזר ומסוכן ביותר?
חבר שלי אמר שכן, אבל בשר קנגורו שנמכר בסופרמרקטים נבדק בקפדנות.
דברו באוסטרליה כדי לחזור לווייטנאם
מציפורים ועד חיות בר, כשהן לכודות, כולן הולכות ישר לשולחן האוכל, אין בדיקות. מכיוון שזו עבירה על החוק, אני מעז כל אחד להביא ציפור, אייל, סמור... שצדו לסוכנות בריאות או וטרינרית כדי לבדוק אם זה בטוח לי לאכול!?
איש אינו יודע אילו חיידקים ווירוסים נמצאים בציפורים ובחיות בר. במהלך מגפת הקורונה, החשוד מספר אחת היה מקום שהתמחה במכירת חיות בר בווהאן, סין (הנחשבות כמקורן של עטלפים).
בקיצור, רק אנשים עם פיגור שכלי יאכלו עופות וחיות בר ללא כל שליטה.
וגם הסיפור של אכילת ציפורים ובעלי חיים בר הוא נושא תרבותי.
כשהייתי ילד, במהלך שנות מחסור חמור במזון בתקופת הסובסידיות, כמו רבים אחרים, גם אני הלכתי לצוד ציפורים, לצד בעלי חיים וכריתת עצים להסקה.
באותם ימים, כשנסענו ברכבת הלילה, אפשר היה לראות שרכסי ההרים באזור המרכז תמיד אדומים משריפות יער.
באותם ימים, לתפוס ציפור או סנאי היה משמעותו שמחה גדולה ומיד לחשוב על... ארוחה טעימה.
בשנת 1979, כשהגעתי להו צ'י מין סיטי, אני עדיין זוכר את שוק חיות הבר ברחוב פאם וייט צ'אן (רובע 1) היה מלא בכל מיני בעלי חיים.
פנגולינים מגולגלים כמו כדורים מילאו את כלובי הברזל, בדיוק כמו הכדורים שנמכרים עכשיו באזור ציוד הספורט ברחוב הויין טראן קונג צ'ואה!
אבל עכשיו, אפילו בחלומות, סצנה כזו כבר לא נראית. ראשית, החוקים מחמירים יותר. שנית, הכלכלה משגשגת יותר.
מתי ייגמרו הסצנות האלה?
האם אכילת חיות בר נובעת מעוני?
עם זאת, לפני מספר שנים עדיין האמנתי שכלכלה טובה יותר תסיים את הציד והאכילה של ציפורים ובעלי חיים בר.
כי פגשתי אנשים עניים מאוד שצדים, בשבילם תפיסת חרש שווה מיליון דונג; תפיסת קוברה שווה את אותו הדבר. כשלא יהיו יותר אנשים עניים, לא יהיה יותר ציד.
אבל לא, הנוף הזה קרס כשנסעתי למחוז קמפוט, קמבודיה, כדי לצלם עגורים אדומי כתר. האנשים שם עניים מאוד, אבל אין ציד של ציפורים וחיות בר.
אז, מומחי ציפורי בר כמו פרופסור טראן טריאט, נגוין הואי באו... אמרו לי שהסיפור הזה עוסק יותר בתרבות.
אנחנו חסרי מזל כי ההיסטוריה שלנו הושפעה יותר מדי מסין ומצרפת. לסינים יש תרבות של אכילת מאכלים אקזוטיים, בעוד שהאריסטוקרטים המערביים אוהבים לצוד.
למדינות בהשפעת התרבות הבריטית וההודית אין את התרבות המכוערת הזו.
אם אנחנו באמת רוצים לחסל את התרבות המכוערת הזו, האמצעי היעיל היחיד הוא ענישה חמורה על פי חוק.
אני לא יכול לדמיין איך בעלי מסעדות יכולים בתמימות להשוויץ בסעודות שלהם באינטרנט עם פודינג דם ציפורים, עוף מאודה וכו' בלי שום בעיות?
או שיש הרבה חשבונות ברשתות חברתיות שמוכרים ציפורי בר ואף אחד מעולם לא זומן ונקנס ב-7.5 מיליון!?
לגבי "קארמה", אני חושב שהיא לא רוחנית. אנחנו הורסים את הטבע יותר מדי ועכשיו אנחנו "מתוגמלים" על ידי קארמה!
הבצורות והגאות ההולכות וחזקות הן תוצאה של הרס הטבע והציד חסר הבחנה המובילים לחוסר איזון אקולוגי. זה הכל!
[מודעה_2]
מָקוֹר
![[תמונה] ראש הממשלה פאם מין צ'ין עומד בראש הישיבה השנייה של ועדת ההיגוי לפיתוח כלכלי פרטי.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/01/1762006716873_dsc-9145-jpg.webp)
תגובה (0)