משרד הבריאות מנהל את החקירה והטיפול בחשד להרעלת מזון בהואה

בדיקת מטופל החשוד בהרעלה לאחר שהועבר לחדר מיון וטופל במרכז הרפואי הואנג טרה.

המסמך שנחתם על ידי מר צ'ו קווק ת'ין, מנהל בפועל של מחלקת בטיחות המזון ( משרד הבריאות ), קבע כי ב-11 בנובמבר קיבלה מחלקת בטיחות המזון מידע על חשד להרעלת מזון שהתרחשה ברובע הואנג טרה, עיר הואה.

על פי דיווחים ראשוניים, מספר עובדים של חברה מקומית אושפזו לאחר שאכלו במטבח משותף, עם תסמינים כמו בחילות ואלרגיות.

לנוכח המצב הנ"ל, ביקשה מחלקת בטיחות המזון ממחלקת הבריאות של העיר הואה להורות בדחיפות לבתי החולים המטופלים במקרים של הרעלת מזון למקד את המשאבים בטיפול פעיל בחולי הרעלת מזון על מנת לא לפגוע בבריאותם ובחייהם.

במקביל, לארגן חקירות ולאתר את מקור המזון כדי לזהות בבירור את מקור חומרי הגלם והמזון החשודים כגורמים להרעלה; לקחת דגימות מזון ומחלות לבדיקה כדי למצוא את הגורם; לחקור ולטפל בקפדנות בהפרות של תקנות בטיחות מזון (אם ישנן).

מחלקת בטיחות המזון ביקשה גם ממחלקת הבריאות של העיר הואה לחזק את התעמולה וההנחיות למפעלי שירותי מזון על מנת להבטיח תנאי בטיחות מזון, לשלוט בקפדנות במקור ובמקור של מרכיבי המזון, להבטיח היגיינה במהלך תהליך העיבוד המקדים, העיבוד וההובלה של מזון, בדיקת מזון תלת-שלבית ואחסון דגימות מזון; ולהפיץ זאת לאנשים בבחירת מזון וכן למפעלי שירותי עיבוד מזון המגישים אירועים צפופים.

על מחלקת הבריאות של העיר הואה ליישם בקפדנות את הנחיות משרד הבריאות בדיווח רשמי מס' 7598/BYT-ATTP מיום 20 באוקטובר 2025 בנושא חיזוק העבודה להבטחת בטיחות המזון בבתי ספר ובמטבחים שיתופיים; דיווח רשמי מס' 2633/BYT-ATTP מיום 30 באפריל 2025 בנושא חיזוק העבודה להבטחת בטיחות המזון, מניעת מזון מזויף והרעלת מזון, ודיווח רשמי מס' 271/ATTP-NDTT מיום 18 בפברואר 2025 של מחלקת בטיחות המזון בנושא הבטחת בטיחות המזון, מניעת הרעלת מזון ומחלות הנישאות במזון באזור בשנת 2025.

במקביל, יש לעקוב מקרוב אחר התפתחות מצב ההרעלה, לדווח באופן מיידי בהתאם להוראות, ליידע באופן יזום על האירוע ולפרסם באופן מיידי את התוצאות כדי להזהיר את הקהילה ולהודיע לאנשים על מנת לשמור על בטיחותם ולדווח על התוצאות למשרד בטיחות המזון בהתאם לתקנות.

בעבר, כפי שדיווח עיתון נהן דאן, אחר הצהריים של ה-11 בנובמבר, מסר מחלקת הבריאות של העיר הואה כי במרכז הרפואי הואנג טרה דווחו 13 מקרים של חשד להרעלת מזון, ולאחר מכן אדם נוסף אושפז, מה שהביא את המספר הכולל ל-14 חולים.

על פי מידע ראשוני, כל החולים היו עובדים של חברת J.. Vietnam Limited Liability Company, הממוקמת בפארק התעשייה של רובע הואנג טרה. לאחר ארוחת הצהריים באותו יום, אנשים רבים הראו תסמינים של בחילות ואלרגיות, שחשוד היה בהרעלת מזון. תפריט הארוחה כלל דגים, ביצים וכמה מנות נוספות.

מחלקת הבריאות של העיר הואה שלחה קבוצת עבודה לתאם עם המרכז הרפואי הואנג טרה, הוועדה העממית ותחנת הבריאות של מחלקת הואנג טרה כדי לאמת, לחקור, לאסוף דגימות ולטפל.

עד ערב אותו יום, אמר מר טראן קיאם האו, מנהל מחלקת הבריאות העירונית, כי מתוך 14 חולים, 13 טופלו במרכז הרפואי הואנג טרה ואחד הועבר לבית החולים המרכזי הואה, סניף II.

נכון לעכשיו, בריאותם של 11 חולים התייצבה, שניים ממשיכים להיות במעקב, ומתוכם, המקרה שטופל בבית החולים המרכזי הואה II התקדם יפה. מגזר הבריאות ממשיך לאסוף דגימות של דגימות ודגימות מזון לבדיקות, כדי להבהיר את סיבת התקרית.

מין הא

מקור: https://nhandan.vn/bo-y-te-chi-dao-dieu-tra-xu-ly-vu-nghi-ngo-ngo-doc-thuc-pham-tai-hue-post922574.html