קא מאו: מאמצים להמשיך ולקדם את מוצרי OCOP

(חדשות VTC) - לאחר יותר מ-3 שנים של יישום תוכנית OCOP, מחוז קה מאו הכיר ב-128 מוצרי OCOP, כאשר ההכנסות מהמוצרים גדלו ב-10-30%. מחוז קה מאו מתאפיין במיקום גיאוגרפי מיוחד עם שילוב הרמוני של ים ויער, יחד עם שזירה של מערכות אקולוגיות מלוחות, מתוקות ומליחות, היוצרים סוגים רבים של מוצרים ומוצרים מיוחדים ייחודיים ואופייניים, עם אלמנטים מסורתיים מקומיים רבים. תוכנית "קומונה אחת מוצר אחד" (תוכנית OCOP) הוקמה כדי לעודד גופים כפריים ויישויות עסקיות לנצל את הפוטנציאל של אדמה ומוצרים, במיוחד ערכים מסורתיים מקומיים, כדי לשפר את ערך המוצר, להגדיל את ההכנסה ולתרום לשיפור החיים החומריים והרוחניים של האנשים במחוז. 128 מוצרי OCOP הוכרו לאחר יותר מ-3 שנים של יישום תוכנית OCOP, מחוז קה מאו הכיר ב-128 מוצרי OCOP (06 מוצרים השיגו 4 כוכבים, 122 מוצרים השיגו 3 כוכבים). מתוכם, 113 מוצרים שייכים לתעשיית המזון (המהווים 88%); 08 מוצרים שייכים לתעשיית המשקאות (המהווים 7%); 04 מוצרים שייכים לתעשיית מלאכת היד והקישוטים (המהווים 3%); 03 מוצרים שייכים לתעשיית הבדים והבגדים (המהווים 2%). המספר הכולל של המשתתפים בתוכנית והוכרו הוא 61 נושאים (15 חברות/מפעלים, המהווים 24%; 26 קואופרטיבים, המהווים 43%; 20 משקי בית עסקיים, המהווים 33%). באמצעות תוכנית OCOP, הנושאים מגדילים בהדרגה את היקף הייצור, משפרים את מודל הארגון והניהול, משפרים באופן מתמיד את האיכות והסטנדרטים, עומדים בדרישות שוק מחמירות יותר ויותר (הסמכה אורגנית בינלאומית IFOAM, HACCP, יישום טכנולוגיית עיבוד, הארכת זמן שימור המוצר בטמפרטורת החדר,...).

מוצרי OCOP של קואופרטיב חוות טאי טינה פאט השקיעו יותר בעיצוב ובאריזה כדי להגדיל את היתרון התחרותי שלהם בשוק. (צילום: VNA)

תוכנית OCOP התפשטה מאוד, נפרסה מהפרובינציה לקומונה, והפכה לאחד הפתרונות החשובים בפיתוח כלכלי כפרי, הקשור לבנייה כפרית חדשה. במיוחד באזורים כפריים, שבהם יש שפע של חומרי גלם וזמינות של ידע מקומי שנשמר ונצבר במשך דורות רבים (המלחת סרטנים, גידול דבורים, הכנת מקלות אכילה, שרימפס מיובש וכו'), מסייעת לשחרר את הפוטנציאל והיתרונות של יישובים לפיתוח מוצרים, שירותים ותעשיות כפריות. ההכנסות ממוצרים מוכרים גדלות בכ-10-30%, ויוצרות מקומות עבודה והכנסה יציבה לעובדים כפריים, עם משכורות הנעות בין 3-5 מיליון וונד לחודש. עדיין קיימים קשיים רבים בשדרוג המוצרים . מלבד התוצאות שהושגו, תוכנית OCOP של הפרובינציה עדיין מתמודדת עם קשיים מסוימים. מלבד הנושאים שהשיגו פריצות דרך ושיפרו באופן מתמיד את האיכות, עדיין ישנם נושאים רבים שלא התמקדו בשדרוג ושיפור רמת המוצר, רק 6 מתוך 128 מוצרים (4.7%) השיגו 4 כוכבים ואין מוצרים בעלי 5 כוכבים. קריטריוני השדרוג דורשים השקעה ממוקדת, שיפור תהליכי ייצור, שיפור עיצובי אריזה, הסמכת ניהול איכות מתקדמת (HACCAP, ISO 22000:2018, VietGAP,...) ועולים על הקיבולת של רוב הנושאים. חלק מהמוצרים לאחר הכרה ב-OCOP מראים איכות שאינה בת קיימא; תפוקת האספקה ​​אינה מובטחת עקב ייצור עונתי, וחוסר השקעה בציוד שימור כדי להבטיח אספקה ​​יציבה של חומרי גלם. בשנת 2023, מחוז קא מאו הוקצה על ידי משרד החקלאות ופיתוח הכפר לארח את "פורום חיבור המוצרים של דלתת המקונג OCOP", בסדרת אירועים הכוללים תחרות למוצרי OCOP בדירוג 4 ו-5 כוכבים.

סגן יו"ר ועדת העם המחוזית של קא מאו, לה ואן סו (משמאל), ציין כי ישויות OCOP צריכות להירשם לצורך הגנה על סימני מסחר, הגנה על אריזות ועיצובים תעשייתיים. (צילום: VNA)

לנוכח המצב הנ"ל, כדי להיות ראויים למעמדה ולתפקידה של היחידה המארחת את האירוע, סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז קה מאו, לה ואן סו, הנחה את המחלקות, הסניפים והארגונים להשתתף באופן פעיל, תוך התמקדות בתמיכה בגופי OCOP בעלי פוטנציאל ממשי לשדרג ולשפר את מוצריהם.

באו אנה

מקור: https://vtcnews.vn/ca-mau-no-luc-dua-cac-san-pham-ocop-khong-ngung-vuon-xa-ar834322.html