מרכיב
גזרים: 200 גרם. סוכר מגורען: 20 מ"ל. חלב מרוכז : 20 מ"ל. קוביות קרח .
כלים להכנת מיץ גזר: מסחטה, סכין, קרש חיתוך וכו'.
הֲכָנָה
לאחר רכישת גזרים, שטפו אותם היטב, קלפו אותם, חתכו את שני הקצוות וחתכו אותם לחתיכות קטנות לסחיטה קלה. כל חתיכה צריכה להיות באורך של כ-2-3 ס"מ. שיטה זו מסייעת להאריך את חיי הבלנדר או המסחטה שלכם ומונעת שאריות סיבים תזונתיים נוספות במיץ.
אתם מכניסים את הגזרים למסחטת מיצים אחד אחד. אם אין לכם מסחטת מיצים, אתם יכולים להשתמש בבלנדר במקום. בזמן טחינת הגזרים, הוסיפו מעט מים מסוננים כדי להקל על הבלנדר לעבוד, לאחר מכן השתמשו בשקית בד כדי לסחוט את המיץ.
מיץ גזר הוא תמיד מועדף בקרב אנשים רבים בגלל טעמו, יתרונותיו הבריאותיים וקלות ההכנה הביתית מבלי לקחת הרבה זמן.
השלב האחרון בהכנת מיץ גזר הוא לערבב כ-80 מ"ל מים עם סוכר או סוכר מגורען. אפשר גם להוסיף חלב מרוכז כדי להמתיק אותו לפי טעמכם. עכשיו סיימתם להכין את המשקה הקיצי המרענן הנפלא הזה!
יתרונות מיץ גזר
מניעת סרטן: גזר מכיל תרכובות פיטוכימיות רבות, שהן חומרים שיכולים להילחם בסרטן באופן טבעי על ידי חיזוק המערכת החיסונית ועיכוב תאי סרטן.
עשיר בוויטמין A, טוב לעיניים: שתיית מיץ גזר יכולה לשפר את בריאות העיניים מכיוון שגזר עשיר בוויטמין A.
שמירה על לחץ דם יציב: שתיית מיץ גזר מסייעת להפחית את לחץ הדם הסיסטולי ב-5%, הודות לחומרים המזינים שהגזר מכיל, כגון סיבים תזונתיים, אשלגן, ניטרטים וויטמין C.
ניקוי רעלים: גזר יכול לטפל בנזקי כבד הנגרמים מחוסר איזון חמצוני, לתמוך בתפקוד הכבד הכללי ולסייע במניעת מחלות כבד.
שתיית מיץ גזר יכולה לעזור להפחית את לחץ הדם הסיסטולי ב-5%, הודות לחומרים המזינים שהגזר מכיל, כגון סיבים תזונתיים, אשלגן, ניטרטים וויטמין C.
בנוסף, למיץ גזר יתרונות יופי כגון החלקת העור, בריאות השיניים והחניכיים והזנה עמוקה של השיער. על פי מחקר של משרד החקלאות האמריקאי, גזר מכיל את החומרים המזינים הבאים:
לֹא. | מיקרו-נוטריינטים | תוֹכֶן |
1 | קלוריות | 52 קלוריות |
2 | פַּחמֵימָה | 12.26 גרם |
3 | כְּבִישׁ | 3 גרם |
4 | חֶלְבּוֹן | 1.19 גרם |
5 | שׁוּמָן | 0.31 גרם |
6 | סִיב | 3.6 גרם |
7 | ויטמין A | 1069 מק"ג |
8 | ויטמין C | 7.6 גרם |
9 | סִידָן | 42 מ"ג |
10 | בַּרזֶל | 0.38 מ"ג |
11 | מגנזיום | 15 מ"ג |
12 | זַרחָן | 45 מ"ג |
13 | אֶשׁלָגָן | 410 מ"ג |
14 | נַתרָן | 88 מ"ג |
15 | אָבָץ | 0.31 מ"ג |
16 | חומצה פולית | 24 מק"ג |
17 | ויטמין K | 16.9 מק"ג |
מתי הזמן הטוב ביותר לשתות מיץ גזר?
כדאי לשתות מיץ גזר לאחר הארוחות. אם אתם רעבים, אל תשתו מיץ גזר, מכיוון שהוא עלול לגרום לכאבי בטן. יש לשתות רק כ-70-100 מ"ל. אלו הסובלים מעצירות, נפיחות או צהבת לא צריכים לשתות מיץ גזר באופן קבוע.
כדאי לשתות מיץ גזר אחרי הארוחות.
האם זה טוב לשתות מיץ גזר כל יום?
לכל מזון יש יתרונות מדהימים משלו, אך צריכה מוגזמת עלולה להוביל לתופעות לוואי לא רצויות. לכן, כדאי לשתות מיץ גזר 2-3 פעמים בשבוע, ולהימנע משתייתו מדי יום.
הכנת מיץ גזר היא למעשה קלה מאוד לביצוע בבית, כל אחד יכול לעשות זאת. לכן, אל תשכחו להוסיף את המשקה המזין הזה לשגרת הבריאות היומית שלכם.
מקור: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-nuoc-ep-ca-rot-thom-ngon-bo-duong-172260419103433547.htm
תגובה (0)