בסוף נובמבר, אזור גידול הירקות ואן דוק (קומונת באט טראנג, האנוי ) נכנס לעונת הקציר העיקרית. עם זאת, שלא כמו בכל שנה, השנה החקלאים מתמודדים עם שורה של קשיים עקב מזג אוויר קיצוני וסערות ממושכות, אשר השפיעו קשות על אזור השתילה.
גב' דין טי דוין - חברה בקואופרטיב הירקות ואן דוק, שיתפה: " המחיר הנוכחי של כרוב מתוק הגיע ל-20,000 דונג וייט לק"ג בשדה, בעוד שלפני כן הוא היה רק כמה אלפי דונג וייט לק"ג, גבוה פי שלושה. השנה, גם מחירי הכרוב עלו. בשנה שעברה הוא היה רק 150,000 דונג וייט ל-20 ק"ג, אבל עכשיו הוא עומד על 270,000-280,000 דונג וייט ל-20 ק"ג. מחירי הירקות מעולם לא היו גבוהים כמו שהם עכשיו, וגם אני מופתעת ".
לדברי גב' דוין, בשנים קודמות לקח רק חודשיים לקצור כרוב, אך השנה עקב מזג אוויר קיצוני, גשמים ממושכים וסערות, שטח גדול של ירקות ניזוק; לקח כמעט שלושה חודשים עד שהכרוב הגיע לסטנדרט המכירה בשוק, כך גם לגבי ירקות אחרים. גשם ממושך מאריך את זמן הטיפול, הירקות ניזוקים בקלות והיבול יורד בחדות, מה שגורם למחסור בשוק.
מר נגוין ואן מין - מנהל קואופרטיב הירקות ואן דוק.
בשיחה עם כתב מעיתון קונג ת'ונג, אמר מר נגוין ואן מין - מנהל קואופרטיב הירקות ואן דוק: " נכון לעכשיו, שטח גידול הירקות של הקואופרטיב הוא 200 דונם, מדי יום נקצרים רק 40-50 טון ירקות, התפוקה היא חצי מהרגיל."
מחירי הירקות צפויים להמשיך ולתנודדות בשבועות הקרובים. עם זאת, לדברי מר מין, ההיצע ישתפר במהלך טט הודות לירקות לטווח קצר כמו ירקות עליים שנכנסים לעונת הקציר, ועונים על ביקוש השוק מוקדם. בקואופרטיב הירקות ואן דוק, החקלאים עושים מאמצים לשמור על הייצור, ולהבטיח אספקת ירקות נקיים להאנוי, למרות תנאי מזג האוויר הקשים.
כמה תמונות שצולמו בקואופרטיב הירקות ואן דוק:
קואופרטיב הירקות ואן דוק מגדיל את הייצור ומגדל ירקות בין גידולים.
לדברי נציג הקואופרטיב, מקור מים יציב הוא תנאי חיוני לשמירה על ייצור ירקות בר-קיימא.
חקלאי קואופרטיב ואן דוק קוצרים כרוב מתוק במזג אוויר שטוף שמש, מחירי הירקות עולים בחדות.
מחירי הכרוב כמעט הוכפלו.
ייצור המלפפונים מושפע גם מגורמי מזג האוויר.
מר דאו ואן טאן (בן 67) הצביע על אזור הירק שנפגע מגשם ממושך.
חברי הקואופרטיב מגדילים את הייצור עבור יבול החורף.
כרוב ארוז בשקיות במשקל של 20 ק"ג.
גב' דין טי דויין סיפרה על יבול הירקות הגדול שאבד לאחר הגשם.
אנשים בקומונות שכנות מיהרו ל"אסם הירקות" כדי לקנות במחיר המקורי.
מקור: https://congthuong.vn/can-canh-vung-trong-rau-ngoai-thanh-ha-noi-giua-con-sot-gia-432628.html
תגובה (0)