אסיה היא שוק יצוא הפלפל הגדול ביותר של וייטנאם.

[מודעה_1]

יצוא פלפל לשוק הסיני גדל ב-174%

על פי איגוד הפלפל והתבלינים של וייטנאם (VPSA), בשנת 2023, וייטנאם ייצאה 264,094 טון של פלפל מכל הסוגים, מתוכם פלפל שחור הגיע ל-236,148 טון ופלפל לבן הגיע ל-27,946 טון.

מחזור היצוא הכולל הגיע ל-906.5 מיליון דולר, פלפל שחור הגיע ל-770.6 מיליון דולר, פלפל לבן הגיע ל-135.9 מיליון דולר. בהשוואה לשנת 2022, נפח היצוא גדל ב-13.8% אך מחזור היצוא ירד ב-8%.

Nhiều dư địa xuất khẩu hồ tiêu sang EU/ Nguồn: Cấn Dũng

בשנת 2023, יצוא הפלפל של וייטנאם לשוק הסיני יגיע ל-60,135 טון, המהווים 22.8% מנתח שוק יצוא הפלפל של וייטנאם וגדל ב-174.0%.

מחיר היצוא הממוצע של פלפל שחור הגיע ל-3,585 דולר/טון, פלפל לבן הגיע ל-5,091 דולר/טון. בהשוואה לשנת 2022, מחיר היצוא של פלפל שחור הגיע ל-3,591 דולר/טון, פלפל לבן הגיע ל-5,095 דולר/טון, ירידה בהתאמה של 420 דולר עבור פלפל שחור ו-635 דולר עבור פלפל לבן.

בין היצואנים המובילים בשנת 2023 נמנים: עולם וייטנאם עם 20,306 טון, שהם 7.7%, ובהשוואה לשנה שעברה, נפח היצוא ירד ב-30.3%. אחריה נמצאות נדספייס וייטנאם עם 19,187 טון, שהם 7.3%, עלייה של 13.9%; טראן צ'או עם 16,538 טון, שהם 6.3%, ירידה של 35.7%; פוק סינה עם 15,802 טון, שהם 6%, עלייה של 6.6%; והפרוסימקס JSC עם 10,927 טון, שהם 4.1%, ירידה של 14%.

בין יצואניות הפלפל הלבן המובילות נמנות: נדספייס וייטנאם עם 3,652 טון; אולם וייטנאם עם 3,350 טון; טראן צ'או עם 2,305 טון; ליין טאן עם 2,010 טון ופוק סינה עם 1,882 טון.

אסיה היא שוק היצוא הגדול ביותר של פלפל בווייטנאם, המהווה 52.7% ובהשוואה לשנת 2022, נפח היצוא גדל ב-29.6%, מתוכם השוק המוביל הוא סין, שהגיע ל-60,135 טון, המהווים 22.8% מנתח שוק היצוא של וייטנאם וגדל ב-174%.

לאחר מכן נמצאים השווקים ההודיים שהגיעו ל-12,812 טון, שהם 4.9% וגדלו ב-4.2%; איחוד האמירויות הערביות הגיעו ל-12,132 טון, שהם 4.6%, ירידה של 24.7%; הפיליפינים הגיעו ל-8,021 טון, שהם 3%, עלייה של 27.5%.

אזור אמריקה דורג במקום השני מבחינת נתח שוק היצוא, עם 22.8% והיצוא גדל ב-0.3%, מתוכם ארצות הברית הייתה שוק היצוא השני בגודלו לפלפל וייטנאמי, עם 54,271 טון, המהווים 20.5%, ירידה של 0.8% בהשוואה לשנה שעברה.

היצוא לשווקים באירופה היווה 19.5%, ירידה של 1.4% בהשוואה לשנה שעברה. שווקי היצוא העיקריים כוללים: גרמניה עם 9,216 טון, המהווים 3.5%, ירידה של 4.5%; הולנד עם 7,946 טון, המהווים 3.0%, ירידה של 1.9%; רוסיה עם 5,490 טון, המהווים 2.1%, ירידה של 12.7%; בריטניה עם 4,923 טון, המהווים 1.9%, ירידה של 3.0%.

היצוא לטורקיה גדל ב-72.8% והגיע ל-4,482 טון; צרפת גדלה ב-37.2% ל-4,134 טון; ספרד גדלה ב-11.5% ל-2,939 טון והיצוא לאירלנד ירד ב-75.8% ל-1,194 טון.

היצוא לאפריקה גדל ב-7.8%, מתוכם מצרים הגיעה ל-4,247 טון, עלייה של 23.5%; דרום אפריקה הגיעה ל-2,408 טון, עלייה של 17.0%; סנגל הגיעה ל-2,372 טון, עלייה של 41.1%...

על פי משרד החקלאות ופיתוח הכפר , שטח גידול הפלפל של וייטנאם בשנת 2023 יגיע ל-115 אלף דונם, ירידה של 5 אלף דונם בהשוואה לשנת 2022. תפוקת הפלפל של וייטנאם בשנת 2023, על פי הערכת VPSA, תגיע ל-190 אלף טון, עלייה של 3.8% בהשוואה לשנת 2022.

מחיר הפלפל המקומי הממוצע בתחילת השנה הגיע ל-57,000 דונג וייט לק"ג והיה ברמתו הנמוכה ביותר מאז מרץ 2021. המחיר עלה בסוף הרבעון הראשון של 2023 ולא השתנה הרבה עד נובמבר 2023. בדצמבר המחיר עלה בהתמדה, ולעתים הגיע ל-86,000 דונג וייט לק"ג, מה שהוביל לכך שהמחיר הממוצע לכל החודש הגיע ל-81,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 42% בהשוואה לתחילת השנה.

הסיבה לעליית המחירים בסוף השנה היא שלא נותר הרבה מלאי, השוק האמריקאי צרך בצורה בלתי צפויה חזקה בשלושת החודשים האחרונים של השנה, במיוחד בדצמבר אז נפח היבוא הגיע ליותר מ-6,200 טון (חודש היבוא הגבוה ביותר). ייתכן שמדובר בהזמנות שסופקו על ידי עסקים לפני סוף השנה ולכן נאלצו לקנות סחורות, בשילוב עם עונת הקציר האיטית בדאק נונג שגרמה למחסור בסחורות שהוביל לעלייה במחירים המקומיים.

העלייה במחירים המקומיים הובילה גם לעלייה במחירי היצוא של פלפל שחור ופלפל לבן. בממוצע, מחיר היצוא של פלפל שחור בסוף השנה עלה ב-5.0% ומחיר הפלפל הלבן עלה ב-1.9%.

התפוקה תחזית ירידה של 10.5% בשנת 2024

קהילת הפלפל הבינלאומית (IPC) צופה כי תפוקת הפלפל העולמית בשנת 2024 תקטן בכ-1.1%, שווה ערך ל-6,000 טון. ברזיל והודו צפויות להגדיל את התפוקה בשנת 2024, אך הדבר יהיה תלוי בגורמי מזג האוויר, בעוד שווייטנאם תפחת. מדינות ייצור אחרות עשויות לשמור על תפוקת הפלפל עם שינויים לא משמעותיים. סחר הפלפל בשנת 2024 עשוי להמשיך להאט עקב השפעת סכסוכים גיאופוליטיים , שינויי אקלים, אינפלציה וכו'.

המחירים צפויים להשתפר לאחר ראש השנה הירחי, שכן סוחרים סינים יגדילו את כוח הקנייה שלהם בשוק, במיוחד בתחילת הרבעון השני של השנה. בנוסף, גם שווקים אחרים יצטרכו להתחיל לקנות שוב למרות המשבר הכלכלי, מה שעשוי לגרום להמשך הירידה במלאי בסוף השנה.

בשוק המקומי, משרד החקלאות ופיתוח הכפר העריך כי עקב השפעת שינויי האקלים, יבול השנה מאוחר יותר מאשר בשנה שעברה. הצפי הוא כי תפוקת הפלפל של וייטנאם בשנת 2024 תגיע ל-170 אלף טון, ירידה של 10.5% בהשוואה לשנת 2023.

מחלקת היבוא והיצוא צופה כי יצוא הפלפל בשנת 2024 יהיה נוח מבחינת מחירים. תפוקת הפלפל של וייטנאם ביבול 2024 צפויה לרדת, למרות שהמצב הכלכלי העולמי עדיין טומן בחובו סיכונים פוטנציאליים רבים, אולם עסקים נאלצים לרכוש עתודות כדי לפצות על מחסור באספקה קודם. זו ככל הנראה הסיבה לעלייה החדה במחירי הפלפל.

גב' הואנג טי ליאן - יו"ר VPSA - אמרה כי תעריפי השילוח לא הראו סימני ירידה בטווח הקצר, שכן המתיחות בים סוף ממשיכה לעלות, מה שמפעיל לחץ על שרשרת האספקה העולמית.

בנוסף, לאחרונה, בקידום איגוד התבלינים האמריקאי, מנהל המזון והתרופות האמריקאי הכריז באופן רציף על מספר ערכי MRL שנקבעו למוצרי תבלינים, שרובם הם רכיבים פעילים שזוהו בתדירות גבוהה בפלפל.

מצד שני, זה עוזר למפעלי יצוא לזהות בצורה ברורה יותר את התקנות האמריקאיות, ויצרני פלפל וייטנאמים יכולים להמציא שיטות גידול מתאימות יותר לפגוש את השוק הזה.

VPSA תמשיך לעבוד עם איגוד התבלינים האמריקאי כדי לתאם הצעות לקביעת ערכי MRL נוספים עבור רכיבים פעילים הנמצאים בדרך כלל בפלפל ותבלינים אחרים בתקופה הקרובה.

קציר הפלפל של 2024 החל גם בכמה מחוזות במחוז דאק נונג, אך נפח הקציר מפוזר בעיקר בכמה מחוזות ואינו גדול. על פי VPSA, מפעלי יצוא קונים כמעט רק במידה כדי לספק הזמנות חתומות. במקביל, הם ממתינים לנפח קציר גדול יותר כדי שיוכלו לקנות במחירים טובים יותר.

מחירי הפלפל העולמיים צפויים להישאר גבוהים גם לאחר שווייטנאם החלה את הקציר החדש שלה. השנה, מגדלי הפלפל הווייטנאמים אינם ממהרים למכור כמו בעונות קודמות, הודות לתמיכה של עליית מחירים של מוצרים חקלאיים אחרים כמו דוריאן וקפה.

גב' הואנג טי ליין צופה גם כי בשנת 2024, תעשיית הפלפל הוייטנאמית עדיין תנצל היטב את ארה"ב, סין, האיחוד האירופי ושווקים פוטנציאליים אחרים. עם מעמדה כספקית הפלפל מספר 1 בעולם הודות לאספקה יציבה ואיכות מובטחת, לפלפל הוייטנאמי יהיה יתרון בחדירה לשווקים.

[מודעה_2]
קישור למקור