לעורר את הפוטנציאל של תוצרת חקלאית מקומית

הראשון שמוזכר הוא פלפל הצ'ילי פו לואונג - התמחות של הקבוצה האתנית מואונג. בעבר, פלפל הצ'ילי הפשוט הזה גדל פרא רק בהרים, אך כעת הוא הפך ל"כוכב קולינרי " בזכות שיטת הכבישה הסודית והטעם החמוץ של לימון טרי. פלפל הצ'ילי, העומד בתקן 3 כוכבים של OCOP, הוא לא רק תבלין שמשדרג מסיבות, אלא גם מביא מקור הכנסה משמעותי למאות משקי בית בני מיעוטים אתניים.

מר בוי ואן הונג, תושב קהילת פו לואונג, שיתף בהתרגשות כי פלפלי הצ'ילי של פו לואונג, שגדלו פרא בהרים, הפכו כעת למוצר פופולרי במיוחד. הודות לתעודת OCOP בת 3 כוכבים, המוצר מוכר יותר ומחיר המכירה שלו גבוה יותר. משפחתו הרחיבה את אזור גידול הצ'ילי בתקווה להגדיל את הכנסותיה.

לא רק פלפלי הצ'ילי של פו לואונג, גם עמילן הכורכום של חברת But Van Hoa Binh Turmeric Starch Company Limited זורח בשוק. מר בוי ואן פאם, מקהילת מיין דוי, אסיר תודה לתוכנית OCOP על יצירת תנאים למוצרים חקלאיים מקומיים להגיע רחוק. הודות לעמידת מוצר עמילן הכורכום בתקני OCOP של 4 כוכבים, משפחתו "שינתה את חייה", עם הכנסה של 35-40 מיליון וונד לגידול.

הוא גם שיתף כי ימשיך לשפר את איכות המוצר ולהרחיב את השוק כדי להביא את עמילן הכורכום של Lac Son לצרכנים רבים יותר.

הואה בין נותנת כנפיים למוצרי Lac Son OCOP כדי שיוכלו לעוף רחוק.

פיתוח מוצרי OCOP לא רק מביא יתרונות כלכליים אלא גם מקדם פיתוח כפרי ומשפר את חייהם של מיעוטים אתניים.

מר בוי ואן הואן, ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר במחוז לאק סון, אמר: "מתוך כוונה לפתח מוצרי OCOP איכותיים כדי ליצור בסיס לקידום הכלכלה הכפרית, לשיפור חייהם של מיעוטים אתניים הקשורים לבנייה כפרית חדשה, לאחרונה גייס המחוז את כל המערכת הפוליטית להשתתף ברוח מקסום הפוטנציאל, היתרונות והמוצרים המקומיים לפיתוח הכלכלה ולשיפור חייהם של אנשים."

הודות לכך, עד כה, במחוז יש 15 מוצרים בעלי תו תקן OCOP (מוצר אחד של 4 כוכבים, 14 מוצרים של 3 כוכבים). הבולט שבהם הוא מוצר עמילן הכורכום של חברת Nhung Van Hoa Binh Turmeric Starch Company Limited, שהוא המוצר הראשון של המחוז שעומד בתקן OCOP של 4 כוכבים ויוצא למספר מדינות.

בנוסף, במחוז ישנם מוצרי OCOP רבים כגון: זרעי צ'י דאו דוי זכו להגנה קולקטיבית של סימן מסחרי מטעם מחלקת הקניין הרוחני, והשיגו תקני OCOP של 3 כוכבים מאז 2019; עוף לאק סון של קואופרטיב הואנג נונג וקואופרטיב צ'י ת'יין; אורז דביק Egg Khe של קואופרטיב השירותים החקלאיים והכלליים Mien Doi; דבש Thanh An של קואופרטיב השירותים החקלאיים והכלליים Thanh An (קומונת מיי ת'אן); אריגת ברוקאד של קואופרטיב החקלאי והאריגה בברוקאד Luc Nghiep Thanh (קומונת ין נגייפ); יין Muong Khoi של משק הבית העסקי Bui Van Hao, קומונת An Nghia; יין הפראי Phuong Bac של חברת Phuong Bac בע"מ... תרמו להעשרת המוצרים האופייניים לאזור.

לדברי מר בוי ואן הואן, פיתוח מוצרי OCOP לא רק מסייע להגדיל את ערך הייצור ולהגביר את התחרותיות של תוצרת חקלאית המחוז בשוק, אלא גם יוצר שרשרת ערך, מעצב אזורי ייצור נקיים, מגדיל את ההכנסה ומשפר את חייהם של אנשים, במיוחד מיעוטים אתניים במחוז לאק סון.

מקור: https://kinhtedothi.vn/hoa-binh-danh-thuc-tiem-nang-nong-san-dia-phuong.html