הצעה להשעות לצמיתות את עסקיהם של בתי עסק המפרים שוב ושוב את תקנות בטיחות המזון

בטיחות מזון - תמונה 1.

נציגים דנו בקבוצות אחר הצהריים של ה-8 ביולי - צילום: שואן חי

אחר הצהריים של ה-8 ביולי, במסגרת המושב ה-25, דנה מועצת העם של האנוי בקבוצות במספר נושאים חשובים שהוצגו במושב. סוגיות הסחורות המזויפות, מוצרים מזויפים ובטיחות המזון עניינו את הנציגים ונידונו בהתלהבות.

חששות לגבי בטיחות המזון מצד רוכלי רחוב בשערי בית הספר

בדברים שנשא בפגישה, אמר מר נגוין דין הונג - סגן מנהל מחלקת הבריאות של האנוי - כי כיום ישנם מעל 80,000 עסקי מזון, בעוד שכוח הניהול הייעודי לבטיחות מזון מונה רק כ-250 איש.

הוא אמר שזו אחת הסיבות לכך שעבודת הפיקוח והפיקוח נתקלת בקשיים רבים.

בטיחות מזון - תמונה 2.

מר נגוין דין הונג - סגן מנהל מחלקת הבריאות של האנוי - צילום: ועדת העם העירונית

לדברי מנהיג מגזר הבריאות בבירה, משנת 2023 ועד היום, רשויות האנוי ביצעו יותר מ-200,000 ביקורות וקנסו יותר מ-12,900 מוסדות שהפרו את התקנות, עם קנס כולל של יותר מ-52 מיליארד וונד.

חלק מהמתקנים עם הפרות חמורות הושעו או נאלצו להפסיק את הייצור.

עם זאת, סחורות מזויפות, מוצרים חיקויים ומוצרים באיכות ירודה עדיין נפוצים, כולל מזון פונקציונלי, חלב, משקאות ומטבחים משותפים.

כדי לטפל באופן מהותי בבעיה זו, מר הונג הציע סדרה של הצעות, כולל הכפלת רמת הענישה הנוכחית כדי ליצור אפקט מרתיע גדול יותר.

"יש צורך לצרף הפרות לקודי זיהוי אישיים, תוך התקדמות להשעיה קבועה של עסקים של יחידים וארגונים המבצעים עבירות חוזרות ונשנות חמורות. יש להימנע ממצב שבו עסקים המפרים את החוק נשללים מהרישיונות שלהם ואז עוברים למיקום אחר" - הציע מר נגוין דין הונג.

בהוסיפו את דעתו, אמר הנציג פאם דין דואן כי כיום, מזונות פונקציונליים ומזונות להגנת הבריאות צפים בשוק. בנוסף, נושא בטיחות המזון מול שערי בתי הספר מדאיג.

כדוגמה, מר דואן אמר שתלמידים אוכלים ללא דאגות מול שער בית הספר, בעוד שאוכל רחוב כמו בשר צלוי ונקניקיות זולות קשה להבטיח היגיינה.

"אם לא יבוצע שליטה טובה, הדבר ישפיע קשות על בריאותם של הדור הצעיר בטווח הארוך, במיוחד בהקשר לכך שבכל שנה יש בווייטנאם כ-170,000-180,000 מקרי סרטן, אחד משיעורי הסרטן הגבוהים באופן מדאיג", אמר מר דואן.

ארוחות חינם לתלמידים חייבות להבטיח את בטיחות המזון.

בנוגע לפרויקט לתמיכה בארוחות צהריים חינם לסטודנטים, בדברים שנשא בקבוצה, אמר נגוין קוואנג טואן - סגן מנהל מחלקת החינוך וההכשרה של האנוי - כי מדובר במדיניות אנושית מאוד, המדגימה את דאגתה של העיר לדורות הבאים.

עם זאת, יש לבחון את היישום בצורה מקיפה, לא להסתפק רק ב"אכילת ארוחות" או "חינם", אלא להבטיח תזונה, בטיחות מזון והתאמה למצבו הפיזי של הילד.

"אנחנו לא יכולים לחשוב רק שתמיכה כלכלית מספיקה. גורמים כמו תנאי האכילה והשינה של התלמידים חשובים מאוד גם כן, במיוחד עבור תלמידי בית ספר יסודי וגן חובה. יש לקחת בחשבון שולחנות, כיסאות, מרחב מחיה, היגיינה, הרגלי אכילה, גורמים פסיכולוגיים, מגדר וכו'", אמר מר טואן.

פאם טואן

מקור: https://tuoitre.vn/de-xuat-dinh-chi-kinh-doanh-vinh-vien-co-so-tai-pham-an-toan-thuc-pham-20250708173525797.htm