בעקבות תלונות של תלמידים חדשים על שאריות אורז ומרק שספגו מסועדים קודמים במהלך שיעורי הביטחון הלאומי שלהם, ואף על חפצים זרים כמו ג'וקים במזון, הבוקר (8 באוקטובר), מייג'ור גנרל טראן נגוק טאנה, מנהל משרד הביטחון הלאומי (משרד החינוך וההכשרה) ורשויות הבריאות המקומיות הגיעו למתקן כדי לבדוק ולסקור את פעילויות אספקת המזון.

בזמן ההמתנה לספק מזון חדש, חדר האוכל של רחוב A15 נאלץ להיסגר זמנית. ארוחות לתלמידים חדשים יוגשו בחדר האוכל של צוות בית הספר, בעל קיבולת של כ-200 איש.

z5908015112739_796bb2752625920bc4d0e4be59759863.jpg
הבוקר, קפיטריה של A15 נסגרה זמנית בזמן ההמתנה לספק מזון חדש (צילום: Thuy Nga)

פרופסור חבר ד"ר הוין דאנג צ'ין, סגן נשיא אוניברסיטת המדע והטכנולוגיה של האנוי , אמר שהוא הופתע לראות את התמונות המוקלטות של הארוחה. "פעולת איסוף שאריות אורז ומרק כדי להמשיך לחלק לסטודנטים אינה מקובלת", אמר.

לאחר שקיבל את המידע, כמנהיג, מועצת המנהלים הבינה את אחריותה הישירה לכך שזה קרה. אוניברסיטת המדע והטכנולוגיה של האנוי הפסיקה מיד את החוזה עם ספק המזון הנוכחי עבור סטודנטים חדשים הלומדים חינוך לביטחון לאומי; הקצתה יחידות רלוונטיות להוביל בדיקה ופיקוח יומיים על כמות ואיכות המזון המשמש בהתאם לתקנים שנקבעו ולהבטיח היגיינת ובטיחות המזון.

כמו כן, בליל ה-7 באוקטובר, בית הספר נפגש עם תלמידים הלומדים חינוך לביטחון לאומי כדי להקשיב לדעותיהם, מחשבותיהם ושאיפותיהם.

לפי הסבר יחידת הקייטרינג, העצם הזר במזון, כמו ג'וק, הוא נכון. "במטבח הסבירו שזה נבע מרשלנות וחוסר תשומת לב לג'וק שנכנס לפורס הבשר. כשהתלמיד התלונן, המטבח טיפל בזה מיד", אמר מר צ'ין.

z5908254410449_38fe37ea26c7ffbdb63385ef3b29c35c.jpg
פרופסור חבר ד"ר הוין דאנג צ'ין, סגן מנהל אוניברסיטת המדע והטכנולוגיה של האנוי, שיתף את העיתונות (צילום: ת'וי נגה)

גם היום, מורים לחינוך לביטחון לאומי יאכלו ארוחת בוקר וצהריים ישירות עם התלמידים. הארוחות מחולקות למנות, עם כמויות מלאות. במקום לארוז אורז לקערות גדולות, האורז מאוחסן כעת בתרמוס כדי שהתלמידים יוכלו לקחת לפי הצורך, ובכך למנוע בזבוז.

פרופסור חבר הוין דאנג צ'ין אמר שבשנה שעברה, מועצת המנהלים קיבלה גם תלונות מסטודנטים על חוסר מזון. הוא היה זה שירד באופן אישי לבדוק ולטעום את האוכל. זה נמשך שבוע והוערך כ"אין בעיה".

לאחר מכן, בית הספר לא קיבל משוב נוסף מהתלמידים דרך ערוצים רשמיים. בנוסף, מרכז הבריאות המחוזי הגיע גם הוא מעת לעת לבדוק אך לא גילה דבר.

"מנקודת מבט מסוימת, בית הספר נתן אמון במידה מסוימת בתוצאה זו, ולכן הופתענו כשראינו את הסרטון המוקלט", אמר מר צ'ין.

IMG_6741.jpg
צוות הבדיקה בדק היום, 8 באוקטובר, את הארוחות באוניברסיטת המדע והטכנולוגיה של האנוי.

לאחר התקרית, אמר מר צ'ין כי בית הספר הציב קודי QR באזורי התלמידים כדי להעיף מבט ישיר על בעיות בבית הספר. באמצעות שיטה זו, בית הספר יטפל באופן יזום וימנע מקרים שהבית ספר אינו מודע להם.

"התקרית באוניברסיטת המדע והטכנולוגיה של האנוי היא אזהרה למוסדות חינוך אחרים לעשות טוב יותר בדברים שניתן לשלוט בהם מוקדם. לאחר התקרית, אוניברסיטת המדע והטכנולוגיה של האנוי הבינה שיש לה את האחריות הגדולה ביותר. זהו גם אירוע שעלינו לבחון מחדש ולהיות אחראים יותר על כל העבודה הקשורה לכוח אדם ולאנשים בנוסף לעבודה המקצועית", אמר מר צ'ין.

לאחר ההרהור על כך שנאלצו לאכול שאריות אורז ומרק, מהי הארוחה הנוכחית של סטודנטים מאוניברסיטת המדע והטכנולוגיה של האנוי?

לאחר ההרהור על כך שנאלצו לאכול שאריות אורז ומרק, מהי הארוחה הנוכחית של סטודנטים מאוניברסיטת המדע והטכנולוגיה של האנוי?

לאחר תלונות על שאריות מרק, ארוחותיהם של סטודנטים באוניברסיטת המדע והטכנולוגיה של האנוי מחולקות למנות, עם כמויות מלאות. אורז חם אינו מוגש בקערות אלא מונח בקופסת חימום כדי שהסטודנטים יוכלו לקחת לפי הצורך.
אוניברסיטת המדע והטכנולוגיה של האנוי משנה את ספק שירותי הארוחות לאחר תלונות על כך שסטודנטים נאלצים לאכול שאריות.

אוניברסיטת המדע והטכנולוגיה של האנוי משנה את ספק שירותי הארוחות לאחר תלונות על כך שסטודנטים נאלצים לאכול שאריות.

מועצת המנהלים של האוניברסיטה הטכנולוגית החליטה לסיים באופן מיידי את החוזה עם ספק המזון הנוכחי ולעבור לספק אחר, כך שארוחותיהם של סטודנטים חדשים הלומדים חינוך לביטחון לאומי יוכלו להבטיח כמות, היגיינת מזון ובטיחות.