חוויה ייחודית של "פו דיגיטלי" מבושל על ידי רובוטים בפסטיבל תרבות האוכל של האנוי

בפסטיבל תרבות האוכל של האנוי 2024, לאורחים תהיה הזדמנות לחוות את מנות הפו המסורתיות של האנוי ואת "פו דיגיטלי" המוכן על ידי רובוטים חכמים.

במסיבת העיתונאים של פסטיבל תרבות האוכל של האנוי 2024 שתתקיים היום אחר הצהריים, 25 בנובמבר, אמר מר דו דין הונג, מנהל מחלקת התרבות והספורט של העיר האנוי, כי האירוע תחת הכותרת "האנוי המחברת חמש יבשות", יתקיים במשך 3 ימים, מה-29 בנובמבר עד ה-1 בדצמבר, בפארק תונג נהאט (מחוז האי בה טרונג) עם יותר מ-80 דוכנים.

Độc đáo trải nghiệm — מר דו דין הונג, מנהל מחלקת התרבות והספורט של האנוי .

הפסטיבל יכבד, ישמור ויקדם את הערכים התרבותיים והקולינריים המסורתיים של הבירה האנוי, ייצור משאבי פיתוח, יבנה וינצל ביעילות את המותג התרבותי והקולינרי, באמצעות פיתוח תרבות ומטבח מגוונים, טיפוסיים, ייחודיים ואיכותיים, ובכך יאשר את מעמדה של האנוי כיעד קולינרי אטרקטיבי לחברים מקומיים, אזוריים ובינלאומיים.

מנהל מחלקת התרבות והספורט של האנוי הדגיש כי לפסטיבל יש גם משמעות חשובה בשימור וקידום ערכים קולינריים, ובמיוחד מוצרים של כפרי מלאכה מסורתיים, כדי להפיץ, לשמר ולהעביר ערכים קולינריים ומוצרים מיוחדים של כל אזור ויישוב.

במקביל, היא יוצרת תנאים לשגרירויות של מדינות, יישובים, עסקים, ארגונים ויחידים להיפגש, להחליף, להציג ולקדם מוצרים, לדון, לחתום על הסכמי שיתוף פעולה עסקי, להרחיב שווקים, לפתח תיירות לשיפור המותג, לשיפור המוניטין ולתרום לקידום הפיתוח הכלכלי של הבירה.

משם, להרחיב את הקשרים ושיתוף הפעולה עם יישובים, ארגונים ויחידים זרים, ארגונים בינלאומיים, למשוך מקורות השקעה, לקדם סחר, תיירות, תעשיית תרבות, לתרום לפיתוח חברתי-כלכלי, ובמקביל לספוג את תמצית התרבות האנושית, להעשיר ולהעמיק את הערכים התרבותיים המסורתיים של האנוי.

בפרט, התוכנית "Pho So Ha Thanh" מאורגנת במסגרת פסטיבל התרבות הקולינרית של האנוי 2024 כדי לכבד את "הפו המסורתי של האנוי" ולהציג לאנשים פרספקטיבה שונה לחלוטין על יישום טכנולוגיה וטרנספורמציה דיגיטלית בתעשיית הקולינריה הוייטנאמית.

בהתאם לכך, לאורחים יש הזדמנות לחוות את מנות הפו המסורתיות של האנוי ואת ה"פו סו" בעזרת רובוטים חכמים המכינים כל קערת פו במדויק, החל משלב בישול הציר ועד להגשתו לשולחן.

רובוטים חכמים יחליפו בני אדם בעבודות ייצור ושירות, וייצרו חווית קולינרית "פו" שניתן יהיה להציג ולהפיץ אותה באופן נרחב יותר לכל האזורים.

בנוסף לפעילויות העיקריות, פסטיבל תרבות האוכל של האנוי 2024 כולל גם פעילויות להצגה, קידום, דיון והדגמה של מטבח ומורשת מסורתיים כגון: אזור תערוכת תמונות המציג יצירות אמנות המקדמות תרבות, תיירות ומטבח מקומי ובינלאומי טיפוסי.

כמו כן, תתקיים תערוכת ספרים ניידת המציגה ספרים המקדמים תרבות מקומית ובינלאומית טיפוסית, אמנויות, תיירות, קולינריה או שיתוף פעולה ידידותי בין מדינות; משחקי עם, מופעי אמנות מסורתיים ומודרניים; מופעי אמנות; סמינרים לשיפור איכות משאבי האנוש, פיתוח תרבות קולינרית בהאנוי...

[מודעה_2]
מקור: https://www.baogiaothong.vn/doc-dao-trai-nghiem-pho-so-do-robot-nau-o-le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-192241125174808245.htm