דונג ת'אפ מקדם פיתוח בר-קיימא של תעשיית הקוקוס

קוקוסים מיובשים בדונג טאפ נרכשים כעת על ידי סוחרים במחירים גבוהים כלא, מה שעוזר למגדלים להרגיש בטוחים בהשקעה בטיפוח גינות קוקוס.

הכינו את הקוקוס המיובש.

בקומונות גידול קוקוס באזור ממתיק גו קונג ביישובים המזרחיים של מחוז דונג ת'אפ , סוחרים מגיעים לקנות קוקוסים יבשים במחירים הנעים בין 150,000 ל-180,000 וונד לתריסר (12 פירות). מר נגוין ואן טאן בקומונת בין נין, מחוז דונג ת'אפ, קצר זה עתה 0.8 דונם של קוקוסים עם 1,400 פירות, שנמכרו תמורת 180,000 וונד לתריסר, והרוויח יותר מ-15 מיליון וונד.

בדונג ת'אפ יש יותר מ-21,654 דונם של קוקוס, המרוכזים בקומונת גידול קוקוס באזור ההמתקה גו קונג ביישובים המזרחיים של המחוז, עם תפוקה של כ-234,000 טון פרי בשנה; מתוכם, מרוכזים בקומונות בין נין, אן טאן ת'וי וצ'ו גאו עם כמעט 7,700 דונם של קוקוס (עלייה של יותר מ-890 דונם בהשוואה לשנה הקודמת) כאשר שטח הקוקוס נושא הפירות משתרע על פני 6,500 דונם.

מר טראן הואנג נאט נאם, מזכיר ועדת המפלגה של קהילת בין נין, מחוז דונג טאפ, אמר כי על מנת לקדם את הפוטנציאל והחוזקות של עצי הקוקוס בחקלאות סחורתית, הקומונה ממשיכה ליישם את תוכנית מס' 91/KH-UBND מיום 11 בינואר 2022 לפיתוח אזורי ייצור מיוחדים של קוקוס עד 2025 והשנים שלאחר מכן. היישוב מעודד חקלאים לשנות את הרגליהם וליישם באופן נרחב מדע וטכנולוגיה חקלאיים אינטנסיביים; במקביל, מעודד אנשים לעבור לגידול קוקוס אורגני כדי לשפר את האיכות והערך של מוצרי הקוקוס בשוק. בקהילת בין נין יש כיום 10 דונם של קוקוס המיוצר לפי קריטריוני VietGAP, 20 דונם המיוצרים לפי קריטריוני Global GAP, יחד עם 78 קואופרטיבים, 6 קואופרטיבים, 4 מפעלים ו-30 מתקנים הרוכשים ומעבדים מוצרים נלווים מקוקוס.

קהילת בין נין ארגנה גם קורסי הכשרה רבים, המעבירים טכניקות גידול קוקוס אורגני ליותר מ-300 חקלאים בתחומים מיוחדים; במסגרתם, תוך התמקדות בהנחיות לתהליכי גידול קוקוס אורגני, שימוש בדשנים וחומרי הדברה ביולוגיים מהרשימה המותרת, ניהול יומני חקלאות, אי שימוש בחומרים אסורים והבטחת זמן הסגר... עידוד יישום המדע והטכנולוגיה בחקלאות אינטנסיבית סייע להגדיל את תפוקת הקוקוס המקומית מ-22 טון/דונם/שנה בעבר ל-24 טון/דונם/שנה כיום.

כדי להגביל את הנזק שנגרם על ידי חיפושיות וזחלים שחורי ראש על עצי קוקוס, צוות החקלאות של הקומונה המשיך לאמץ ולשחרר צרעות טפיליות על זחלי זחלים שחורי ראש; חילק 100 מסמכים לניהול פרפרים של זחלים שחורי ראש ו-100 מסמכים לניהול פרפרים של חיפושית קוקוס למשקי בית. אחד התנאים הנוחים לפיתוח פוטנציאלי של עצי קוקוס במחוז דונג ת'אפ הוא שחברת המניות המשותפת לתעשיית המזון Thabico Tien Giang השקיעה במפעל לעיבוד פירות ומוצרי קוקוס בקומונה בין נין עם כושר עיבוד של 300,000 קוקוסים ליום, מוכנים לרכישת קוקוסים אורגניים עבור חקלאים.

על מנת להשיג את המטרה של 4,000 דונם של ייצור קוקוס אורגני עד שנת 2025, קהילות בין נין, אן טאן ת'וי וצ'ו גאו במחוז דונג ת'אפ סקרו 242 דונם. לאחר שלבים רבים, הקהילות בחרו משקי בית מתאימים ליישום הפרויקט תחילה. יחידת הייעוץ סקרה והעריכה שטח של 219.21 דונם.

על פי נתונים סטטיסטיים, שטח הקוקוס הכולל במחוז דונג ת'אפ עומד כיום על יותר מ-21,654 דונם, עם שטח פרי של 18,116 דונם, יבול של 13.5 טון/הקטר ותפוקה של 244,115 טון/שנה. משנת 2015 ועד היום, שטח הקוקוס גדל ב-5,749 דונם, עם קצב צמיחה ממוצע של 4.5%/שנה. באמצעות הערכה, כאשר עצי הקוקוס נכנסים לשלב הקציר היציב, מגדלי הקוקוס מרוויחים רווח ממוצע של כ-91.2 מיליון דונג וייטנאם/הקטר/שנה.

כדי לנצל את פוטנציאל הפיתוח של עצי קוקוס, משרד החקלאות של מחוז דונג ת'אפ יציע לוועדת העם המחוזית לתאם עם המשרדים והרשויות הרלוונטיות לפיתוח פרויקט לפיתוח עצי קוקוס במחוז. בתקופה הקרובה, מחוז דונג ת'אפ יקים קואופרטיבים כך שמגדלי הקוקוס ישתתפו בקואופרטיבים ויתקשרו קשר הדוק עם עסקים. המשרדים והסניפים הרלוונטיים יתמכו בקואופרטיבים ובמגדלי קוקוס כדי לבנות מותגים ולקשר בין צרכנות...

אחד התנאים הנוחים לפיתוח פוטנציאל קוקוס במחוז דונג ת'אפ הוא שחברת המניות המשותפת לתעשיית המזון Thabico Tien Giang השקיעה במפעל לעיבוד פירות ומוצרי קוקוס בקהילת Binh Ninh עם כושר עיבוד של 300,000 קוקוסים ביום ובלילה, מוכנים לרכישת קוקוסים אורגניים עבור חקלאים. יתר על כן, קידום החתימה על הפרוטוקול על יצוא קוקוס רשמי לסין יסייע למוצר זה לקבל הזדמנות "להתפרנס" עבור יישובים מרכזיים לייצור קוקוס, כולל מחוז דונג ת'אפ.

לאחרונה, קוקוסים טריים של דונג ת'אפ אושרו רשמית לייצוא לסין. המשלוח הראשון שיוצא אחר הצהריים של ה-24 באוקטובר 2024, בוצע על ידי חברת FADOexport Joint Stock Company עם 3 מכולות, עם כמעט 70 טון קוקוסים טריים, באמצעות רכבת בינלאומית. זהו סימן טוב למוצר זה, שיש לו הזדמנות לחצות את רף מיליארד הדולר בעתיד הקרוב, וזהו סימן חיובי למוצרי קוקוס.

כתבה ותמונות: פונג לונג

מקור: https://baocantho.com.vn/dong-thap-day-manh-phat-trien-nganh-dua-theo-huong-ben-vung-a189591.html