דייגים מרוויחים מיליוני דונג בכל יום על ידי השלכת רשתות כדי ללכוד סרטנים.

4 בדצמבר, 2024 | 09:14

TPO – אחרי לילה בים, בכל אחר צהריים, סירות ציד סרטנים מגיעות בחיפזון לרציף ואן לוק (רובע נגי טאן, עיר וין, נגה אן ). על הרציף, סוחרים כבר מחכים לקנות.

וידאו : דייגים מרוויחים מיליוני דונג בכל יום על ידי זריקת רשתות כדי ללכוד סרטנים

בערך בין השעות 12 בצהריים ל-15:00 בכל יום, ברציף ואן לוק (רובע נגהי טאן, עיר וין, נגה אן), עוגנות עשרות סירות ציד סרטנים.

כאן, רוב האנשים צדים סרטנים ברשתות, במשפחות של 2-4 פועלים. דיג סרטנים מתקיים כל השנה, אך הוא הטוב ביותר מספטמבר עד דצמבר.

עם יותר מ-10 שנות ניסיון בים, מר נגוין ואן טואן (בן 45, תושב העיר הואנג מאי, נגה אן) אמר שכדי לתפוס סרטנים, צריך להשתמש ברשתות מיוחדות. רשתות לכידת סרטנים הן בדרך כלל בגובה של כ-3 מטרים, עם גודל רשת בינוני, ואורכן 1,000-2,000 מטרים.

"סירת המשפחה יוצאת להפלגה בשעה 22:00 בלילה שלפני ומגיעה בסביבות השעה 13:00 למחרת. בממוצע, הסירה שלנו תופסת 2-3 טונות סרטנים ביום. לאחר ניכוי עלויות הדלק, כל אדם מרוויח כמיליון דונג", אמר מר טואן.

גב' הו טי מין (בת 34) סיפרה כי נשכרה כדי להסיר סרטנים שנתפסו ברשת, והכנסתה הייתה כ-25,000 דונג וייטנאמי לשעה. "עבודת הוצאת הסרטנים דורשת התמדה וקפדנות כדי שהסרטנים לא ישברו את רגליהם והרשת פחות תקרע או תיפגע. משך הזמן להסרת הסרטנים אורך בדרך כלל בין 3 ל-5 שעות."

הרשת כבדה מסרטנים, שרימפס, דגים וכו'.

מגשי סרטנים מובאים מסירות לחוף על ידי אנשים כדי למכור אותם.

הסירה טרם הגיעה לרציף, אך סוחרים כבר התאספו ברציף וחיכו לקנות סרטנים. זירת בחירת הסרטנים ומכירתם הייתה שוקקת חיים למדי.

ישנם מינים רבים של סרטנים, שמתוכם סרטן ירוק הוא בעל ערך ופופולרי בשוק בגלל בשרו הריחני והמוצק וביציו העשירות.

בנוסף לסרטנים, אנשים קונים, מוכרים ומחליפים גם סוגים אחרים של דגים ושרימפס.

לאחר רכישתם, הסרטנים יימכרו בעיקר בשווקים מקומיים.

מר נגוין דוק קואנג, סוחר סרטנים, אמר שהוא קונה 80-100 ק"ג סרטנים מדי יום. השנה, הסרטנים נמכרים היטב. מחירם של סרטנים מסוג 1 ברציף הוא 250,000 דונג וייטנאמי לק"ג, סרטנים מסוג 2 הם 150,000-180,000 דונג וייטנאמי לק"ג... לאחר הרכישה, הוא מגדל ומאחסן אותם במיכלים כדי להפיץ אותם למסעדות בתוך המחוז ומחוצה לו.

ת'ו היין