האנוי היא בין היעדים המובילים עם אוכל הרחוב הטוב ביותר באסיה.

על פי מגזין בריטי מפורסם, מה שהופך את המטבח של האנוי לאטרקטיבי ביותר הוא השילוב של מסורת ומודרניות.

איור: לין טראנג

בכל רחוב קטן בהאנוי , מאכלים לכאורה מוכרים כמו לחם, בון צ'ה, פו, רולים מטוגנים או חלזונות מבושלים לא רק מספקים את בלוטות הטעם של התיירים אלא גם משקפים את אורח החיים והאישיות של האנשים כאן: פשוט, כפרי אך גם מלא יצירתיות.

במאמר, Time Out מציע גם כמה ממקומות האוכל המובילים בבירה המוערכים מאוד על ידי מקומיים ותיירים כמו: Bun cha 74 Hang Quat, Pho Hang Trong, Banh Mi 25 או Banh Cuon Ba Loc.

פנאנג במלזיה נבחרה לעיר עם אוכל הרחוב הטוב ביותר באסיה, כאשר סינגפור במקום השלישי. המקומות הנותרים ברשימה היו מומבאי (הודו), צ'יאנג מאי ובנגקוק (תאילנד), טאינאן (טייוואן, סין), אוסקה (יפן), פנום פן (קמבודיה) וצ'נגדו (סין).

הרשימה דורגה על ידי טיים אאוט על סמך גורמים כגון סבירות, נגישות ואיכות המזון.

טיים אאוט, שנוסד בשנת 1968 בלונדון (בריטניה), הוא מגזין המתמחה בסגנון חיים, קולינריה, טיולים , אמנות, תרבות ובידור. תחת המוטו של עזרה לקוראים "לגלות את עירם טוב יותר", טיים אאוט התרחב במהירות לערים גדולות רבות ברחבי העולם.

בנוסף למהדורה המודפסת , ל-Time Out יש גם פלטפורמה מקוונת חזקה, שהופכת לפלטפורמה מהימנה עבור תיירים ומקומיים בחיפושם אחר מסעדות, אירועים וחוויות ייחודיות. הוא נחשב לאחד מ"מדריכי ההדרכה" היוקרתיים והמשפיעים ביותר בעולם.

Vietnamnet.vn

מקור: https://vietnamnet.vn/ha-noi-lot-top-nhung-diem-den-co-am-thuc-duong-pho-ngon-nhat-chau-a-2442232.html