האי פונג תבצע "בדיקת בריאות קרקע כללית" החל משנת 2026

החל משנת 2026, האי פונג תיישם תוכנית תקופתית של 'בדיקת בריאות הקרקע' ברחבי האזור.

לאחר המיזוג, האי פונג היא אחת היישובים עם שטח הייצור החקלאי הגדול ביותר בצפון, כאשר כל גידול זורע כמעט 90,000 דונם של אורז ויותר מ-40,000 דונם של ירקות. בצל ושום בגידול החורף לבדו מגיעים לכ-7,000 דונם, והם שייכים לקבוצת אזורי ייצור הבצל והשום הגדולים ביותר במדינה. עם זאת, במשך שנים רבות, תוצרת חקלאית של האי פונג נצרכה בעיקר באופן מקומי, ולא זכתה לפריצת דרך בייצוא עקב "צווארי בקבוק" באיכות.

גב' לואונג טי קיאם, סגנית מנהלת מחלקת החקלאות והסביבה של העיר האי פונג . צילום: קוואנג דונג.

לדברי גב' לואונג טי קיאם, סגנית מנהלת מחלקת החקלאות והסביבה של העיר האי פונג (DARD), הסיבה מתחילה בבעיית בריאות הקרקע. "בשלבים המוקדמים, דשנים אנאורגניים וחומרי הדברה מסייעים בהגברת הפרודוקטיביות ונוחים מאוד לשימוש. אך לאחר עשרות שנים, איכות הקרקע יורדת, מערכת המיקרואורגניזמים בקרקע מופרעת, מזיקים ומחלות מתרבים, והחקלאים נאלצים להשתמש ביותר כימיקלים", ניתחה גב' קיאם.

לדברי גב' קיאם, אם נמשיך לעבד לפי הנוהג של "הגברת דשן - הגברת כימיקלים", איכות התוצרת החקלאית בקושי תעמוד בתקני היגיינת ובטיחות המזון, ואף יהיה קשה יותר לעמוד בקריטריונים של שווקים תובעניים. לכן, האי פונג קבעה שאם היא רוצה להשתנות, עליה "לטפל מהשורש", כלומר, לשפר את בריאות הקרקע, לאזן את התזונה, להפחית בהדרגה את הכימיקלים ולהגדיל את הדשנים האורגניים.

במשך שנים רבות, היי פונג יישמה מודלים של ניהול בריאות צמחים משולב (IPHM). השנה, נבחרה קהילת נאם אן פו כמודל פיילוט לשיקום בריאות הקרקע הקשור לגידולי בצל בחורף. זהו גידול בעל ערך כלכלי גבוה באזור.

"כאן, לחקלאים יש הרגל לדשן גידולי שורש עם הרבה פוספט. באדמה יש עודף פוספט, אבל החקלאים עדיין משתמשים בנוסחה הישנה. זוהי דוגמה אופיינית לדישון המבוסס על הרגל, לא על סמך ניתוח איכות הקרקע", אמרה גב' קיאם.

בהתבסס על תוצאות בדיקות הקרקע, המודל נועד לאזן דשנים, להגדיל את התכולה האורגנית, לתעדף מוצרים ידידותיים לסביבה ולהפחית בהדרגה את הדשנים הכימיים. כאשר הקרקע בריאה, הצמחים בריאים יותר, יהיו פחות מזיקים ומחלות, וגם איכות התוצרת החקלאית תשתפר.

האי פונג תפרסם מדיניות לתמיכה במיכון, סיוע לחקלאים ברכישת מכונות עיבוד, מערכות השקיה, מכונות שתילה וכו' כדי להפחית עלויות ולשפר את פריון העבודה. צילום: קוואנג דונג.

לדברי גב' קיאם, מטרת העיר אינה רק להסתפק בכמה מודלים, אלא ליצור טרנספורמציה מקיפה בחקלאות. נכון לעכשיו, האי פונג בונה מנגנונים ספציפיים רבים לתמיכה בייצור נקי, במיוחד באזורי ירקות וגידולי חורף.

עבור אזורי ייצור כמו נאם אן פו, אם החקלאים יארגנו את הגידול לפי VietGAP, GlobalGAP או סטנדרטים כמו חלאל, העיר תתמוך בעלויות ההסמכה, ההכשרה והייעוץ הטכני. "אנו באמת מקווים שבצל ושום של היי פונג ייוצאו לשווקים כמו חלאל - שם הביקוש לתבלינים גבוה מאוד", שיתפה גב' קיאם.

בנוסף, האי פונג מתכוננת לפרסם מדיניות לתמיכה במיכון, סיוע לחקלאים ברכישת מכונות עיבוד, מערכות השקיה, מכונות שתילה וכו' כדי להפחית עלויות ולהגדיל את פריון העבודה. מערכות אחסון בקירור, עיבוד מקדים ועיבוד לאחר קציר כלולים גם הם בתוכנית העדיפויות כדי למנוע לחץ מחירים במהלך יבולים טובים.

גב' קיאם הוסיפה כי נקודת עיקר חשובה נוספת היא מדיניות שיפור הקרקעות. העיר פרסמה מנגנון תמיכה של 10 מיליון דונג וייטנאם לדונם עבור אזורים קשים כמו מים מלוחים, אדמה מדולדלת וכו'. תמיכה זו מסייעת לחקלאים לשפר את שדותיהם, להגביר את יכולת הקרקע לספוג חומרים מזינים, וליצור בסיס לייצור בר-קיימא.

החל משנת 2026, האי פונג תיישם תוכנית קבועה של "בדיקת בריאות הקרקע" ברחבי האזור. דגימות קרקע מכל אזורי הגידול ינותחו כדי לקבוע את התאמתן לכל סוג של גידול, להתריע מפני סיכוני פגיעה מוקדמת ולהציע תוכניות התאמה. "זו הפעם הראשונה שאנו עורכים 'בדיקה כללית' של בריאות הקרקע בקנה מידה כה גדול. על ידי הבנת הקרקע שלהם, חקלאים ויישובים יקבלו החלטות טובות יותר", הדגישה גב' קיאם.

כל המאמצים, החל ממודלים פיילוט ועד למדיניות מאקרו, מכוונים למטרה המשותפת של שיפור איכות התוצרת החקלאית של האי פונג, סיוע לבצל, שום וגידולים רבים אחרים לא רק לעמוד איתן בשוק המקומי אלא גם לעמוד בתקנים בינלאומיים.

"כדי שמוצרים חקלאיים ייכנסו לסופרמרקטים או לערוצי צריכה בעלי ערך גבוה, חקלאים ועסקים חייבים לשנות את חשיבתם. העיר האי פונג תלווה במנגנונים ספציפיים כדי שהשינוי הזה יתרחש מהר יותר ושיטתי יותר", אמרה גב' קיאם.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/hai-phong-se-tong-kiem-tra-suc-khoe-dat-tu-2026-d787522.html