הרצון לעור שנראה צעיר יותר הזין תעשיית טיפוח עור עולמית בשווי של כמעט 150 מיליארד דולר בשנה, כאשר 17 מיליארד דולר מתוכם מושקעים במוצרי אנטי אייג'ינג בלבד.
עם זאת, לדברי דרמטולוגים, לא משנה כמה יקרי ערך יש לקרמים או טיפולים קוסמטיים, הם רק "קו ההגנה החיצוני". כ-80% מסימני ההזדקנות מגיעים מהשמש, והשאר מושפעים מאוד מאורח החיים, ובמיוחד מתזונה.
מחקרים תזונתיים מראים שמזונות עשירים בוויטמינים, שומנים בריאים ונוגדי חמצון יכולים להגן על העור מפני רדיקלים חופשיים, להפחית דלקות ולהגביר את תהליך הקולגן - גורמים מרכזיים השומרים על עור מוצק, חלק ומאטים את תהליך ההזדקנות.
הנה 10 מאכלים קלים למציאה שעוזרים להאט את הזדקנות העור, ולשמור על מראה צעיר מגילך האמיתי.
1. אבוקדו - "מחסן" של ויטמין E ושומנים טובים
אבוקדו עשיר בוויטמין E מסיס בשומן, המסייע בהגנה על העור מפני חמצון, נזקי שמש ופירוק קולגן.
שומנים חד בלתי רוויים באבוקדו עוזרים לעור לשמור על לחות, לייצב את רמת החומציות (pH), להפחית יובש ודלקות. הם גם מזון אידיאלי המסייע לגוף לספוג ויטמינים מסיסים בשומן.
2. סלמון - מקור לאומגה 3 המזין עור בריא
סלמון מכיל כמויות גדולות של אומגה 3 - שומן רב בלתי רווי המפחית דלקות, מתקן נזקים, מגביר את הגמישות ושומר על עור רך.
אומגה 3 גם מסייעת בהגבלת השפעות אור השמש. לעומת זאת, חוסר בחומצות שומן גורם לעור יבש וקשקשי.
בנוסף, הפחתת מזונות עשירים באומגה 6 משמנים צמחיים וממזונות מעובדים מסייעת גם באיזון היחס בין אומגה 3 לאומגה 6, דבר המועיל לבריאות העור.
3. פירות יער - "מגן" נוגד חמצון
תותים, פטל, אוכמניות שחורות עשירים בוויטמין C ואנתוציאנינים - קבוצה עוצמתית של נוגדי חמצון המסייעים לעכב רדיקלים חופשיים, להאט את היווצרות הקמטים ולשפר את בהירות העור.
מספר מחקרים מצאו שתותים ופטל יעילים במיוחד בתמיכה בבריאות העור בשל תכולת ויטמין C הגבוהה בהם.
4. בטטות - מקור לבטא-קרוטן לעור בריא ובהיר
בטטות עשירות בבטא-קרוטן, חומר מקדם לוויטמין A שהגוף ממיר לרטינול, המרכיב המצוי ברוב מוצרי האנטי-אייג'ינג. קרוטנואידים אחרים בבטטות, כמו ליקופן, לוטאין וזאקסנטין, מסייעים גם הם בהגנה על העור מפני נזקי השמש.
בטטות סגולות עשירות גם באנתוציאנינים - חומרים מזינים הבולטים בתכונותיהם האנטי דלקתיות ונוגדות החמצון.
5. ירקות עליים ירוקים - הגברת הקולגן הטבעי
קייל, תרד, מנגולד וחסה עשירים כולם בוויטמין C, ויטמין K וקרוטנואידים. ויטמין C מסייע בהגברת ייצור הקולגן, ושומר על עור מוצק וגמיש.
קרוטנואידים פועלים כנוגדי חמצון, ומונעים הזדקנות מוקדמת. מכיוון שקבוצה זו דורשת שומן לספיגה טובה, כדאי לשלב אותה עם שמן זית כדי למקסם את היתרונות.
6. אגוזים וקטניות - הסוד לעור מוצק
שקדים, אגוזי מלך, זרעי צ'יה, זרעי פשתן ושעועית הם מקורות עשירים לוויטמין E, שומנים טובים וחלבון צמחי.
מחקר אחד מצא כי אכילת 30-60 גרם שקדים ביום הפחיתה משמעותית את עומק הקמטים ושיפרה את גוון העור אצל נשים בגיל העמידה. בנוסף, ALA - צורה צמחית של אומגה 3 - הנמצאת בזרעי פשתן וזרעי צ'יה מסייעת גם היא בהפחתת דלקות ובהגברת הגמישות.
7. עגבניות - מגבירות ליקופן למאבק בהזדקנות חוץ גופית
ליקופן בעגבניות מסייע בהפחתת דלקות, אדמומיות בעור ונזק חמצוני הנגרם מקרני UV. עגבניות מבושלות מכילות יותר ליקופן מאשר עגבניות גולמיות, כך שאכילת מרק או רוטב עגבניות יכולה גם היא להיות מועילה.
מחקרים מראים כי צריכת כ-40-55 גרם עגבניות מרוסקות ביום משפיעה באופן משמעותי על בריאות העור.
8. שוקולד מריר וקקאו - עשירים בפלבנולים מחליקי עור
שוקולד מריר עם 70% קקאו או יותר הוא מקור רב עוצמה לפלבנולים, אך קקאו גולמי הוא אפילו טוב יותר. שתיית קקאו איכותי מדי יום יכולה להגביר את גמישות העור, להפחית חספוס ולהפחית את עומק הקמטים.
שוקו חם גם משפר את זרימת הדם לדרמיס, ומעניק לעור זוהר ורוד ובריא. בחרו אבקת קקאו גולמית או טבעית על פני קקאו אלקלי.
9. אבטיח - מעניק לחות ומחדש את רמות ויטמין C
אבטיח לא רק עשיר בליקופן אלא גם עשיר בוויטמין C - רכיב תזונתי הדרוש לסינתזת קולגן ולהגנה על העור מפני השמש. תכולת המים הגבוהה מסייעת לשמור על הלחות הטבעית של העור. זוהי גם דרך "טעימה" להגיע למטרה של שתיית 8 כוסות מים ביום בכמות מספקת.
10. תה ירוק - מטהר ומגן על העור מפני קרני UV
תה ירוק עשיר בקטצ'ינים (EGCG), קבוצת פלבנולים הידועים ביכולתם להגן על העור מפני קרני UV. מחקרים מראים ששתיית כ-4 כוסות תה ירוק ביום יכולה לשפר את לחות העור, את גמישותו ולהפחית אדמומיות. זהו גם משקה טוב למחזור הדם ולהידרציה.
מקור: https://www.vietnamplus.vn/hay-bo-sung-10-thuc-pham-nay-de-ban-trong-tre-hon-tuoi-that-post1079464.vnp
תגובה (0)