תמיכה במסחור של מוצרים אופייניים באזורים הרריים

עם מאפיינים של שטח מחולק היטב, היוצרים אזורים בעלי אקלים שונה, נהרות רבים, נחלים, בריכות, אגמים, ושטחי מים גדולים, נקודות החוזק של מתקני הייצור באזורים הרריים הן מוצרים חקלאיים, בעלי חיים ועיבוד ותיקים. הגברת החיבור של ערוצי צריכה ופיתוח מוצרים מוכווני קרקע יהיו הפתרון להגדלת הערך ולקידום הצריכה של מוצרים פוטנציאליים אלה.

לקוחות מבקרים בדוכן המציג מוצרי מלאכת יד המוצגים ביריד הסחר והתיירות המערבי ת'אנה הואה 2024.

באזורים ההרריים של המחוז, מוצרים רבים, נדירים ובעלי ערך כלכלי גבוה, פותחו לסחורות, כגון: שמן אתרי קינמון וקשיות במבוק ממחוז ת'ואנג שואן; סוכריות צ'או לאנג לונגן, דבש יער צ'י לין סון, מלח מונג דנג מק חן ממחוז לאנג צ'אן; קנה סוכר קים טאן, תפוזי ואן דו, תפוזי וי ג'יאנג, גויאבה ממחוז ת'אץ' טאן; דבש יער פו לואונג, תה מנדרינות ממחוז בה ת'אוק; ורמיצ'לי דוי אאו דונג, דבש יער דאט קאם, יין אורז דביק ריחני סון טאן ממחוז קאם טוי; ורמיצ'לי הואנג נגוק דונג, אורז דביק אגוזי אריקה ת'אץ' לאפ, קמח טפיוקה הואנג קוויה, מוצרי ברוקאד ממחוז נגוק לאק; אורז דביק קיי נוי, בשר תאו מיובש מונג לאט; עוגת לונגן מונג קא דה, נבטי במבוק מיובשים, בקר מיובש, נבטי במבוק חמוצים פיאנג קו ממחוז קוואן הואה; תה טאן מא ממחוז קוואן סון...

האזור כולו יצר אזורי ייצור סחורות, ויצר מוצרים חקלאיים, מזונות וצמחי מרפא איכותיים רבים, כאשר 135 מוצרים הוכרו כ-OCOP של 3 כוכבים ומוצר אחד הוכר כ-OCOP של 4 כוכבים, העומדים בסטנדרטים ובאיכות וישמשו למערכת ההפצה בפרובינציה, באופן מקומי ולייצוא.

על פי משרד התעשייה והמסחר, מערכת המסחר באזור ההררי פותחה גם היא עם 95 שווקים, 8 סופרמרקטים מוכרים וחנויות מסחריות רבות, חנויות נוחות וסופרמרקטים קטנים. עם צירי תנועה חשובים רבים העוברים דרכם כגון: כביש לאומי 15, כביש לאומי 217, נוח לחיבור עם כביש הו צ'י מין ושדה התעופה טו שואן, הדבר יצר תנאים למחוזות ההרריים של טאנה הואה לקידום סחר ופיתוח כלכלי.

לאחרונה, עם התחזקותם המתמשכת של מגזרים מיוחדים בתמיכה בקידום וצריכה של מוצרים חקלאיים, מזונות בסיסיים, מוצרי OCOP אזוריים ומוצרים של אזורים הרריים באמצעות כנסים, סחר ישיר וכן מסחר מקוון ברצפות מסחר אלקטרוני, המוצרים התפשטו בתחילה לשוק. באמצעות ירידים, שבועות קידום מכירות, חיבור בין היצע וביקוש וצריכת מוצרים, מוצרים אופייניים רבים נכנסו בהצלחה לנקודות המכירה בחנויות הפצה קמעונאיות של סופרמרקטים, מרכזי קניות, רשתות קמעונאיות כגון: סופרמרקט Co.op Mart, The City, Winmart, Go ובקרוב Aeon Mall Thanh Hoa Commercial Center... קשר שיתוף פעולה זה יצר גם חוזים ארוכי טווח בין עסקים, סופרמרקטים, רשתות מזון, מפעלי עיבוד וייצוא, החותמים על חוזים ארוכי טווח כבר מתחילת השנה, תחילת העונה עם עסקים וקואופרטיבים של יישובים כדי להבטיח את כמות וזמן צריכת המוצרים כדי שיחידות יוכלו לתכנן את הייצור באופן יזום.

המגזר החקלאי והיישובים מיישמים באופן פעיל פרויקטים, מנגנונים ומדיניות תמיכה, ומעודדים מיזמים, קואופרטיבים ואנשים באזורים הרריים ליישם מדע וטכנולוגיה בייצור ובעיבוד כדי ליצור מוצרים חקלאיים ומזון איכותיים, תוך הבטחת בטיחות המזון. בהתאם לכך, המגזר מקדם בנייה ופיתוח של שרשראות ייצור, במיוחד שרשראות ייצור המאושרות על ידי VietGAP, GlobalGAP, HACCP, GMP, ייצור אורגני; ומנחה מיזמים, קואופרטיבים ומתקני ייצור לתקנן את תהליכי הייצור לאורך השרשרת כדי להבטיח יצירת מוצרים באיכות גבוהה, עמידה בקריטריונים של חסמים טכניים, תקנות בטיחות מזון, עקיבות וכו'.

הפתרונות הנ"ל, אם ייושמו ביעילות, יתגברו בקרוב על המגבלות בייצור ובצריכה של מוצרים באזורים הרריים, כגון היקף הקשרים בשרשרת, הקטן ברובו ולא בר-קיימא; שיעור המוצרים הנצרכים באמצעות חוזי קישור בשרשרת עדיין נמוך; ייצור פסיבי וחוסר מידע שוק, שאינם קשורים קשר הדוק לעסקים בשרשרת הערך; שיפור קיבולת התחבורה, תהליכי הקציר והשימור אינם מובטחים... החולשות הנ"ל מוגבלות במידה מסוימת והופכות את המוצרים המקומיים של המחוז, למרות שהם עשירים, עדיין לא מפותחים באופן פרופורציונלי.

בתקופה הקרובה, על מנת לתמוך במסחור ובהרחבת שרשרת האספקה ​​של מוצרים באזורים הרריים, מרוחקים ומבודדים, משרד התעשייה והמסחר ינחה את היישובים לארגן פעילויות המקשרות בין תרבות, תיירות ומסחר. במקביל, הארגון יפרוס קבוצת פתרונות המשלבים תוכניות ופרויקטים לבניית מודלים פיילוט המתאימים לתנאים הכלכליים של כל אזור, ובמיוחד מודלים פיילוט לתמיכה בצריכת מוצרים וסחורות עבור אנשים באזורים הרריים, מרוחקים ומבודדים.

כתבה ותמונות: טונג לאם

מקור: https://baothanhhoa.vn/ho-tro-thuong-mai-hoa-san-pham-dac-trung-o-mien-nui-236748.htm