יותר מ-50% ממוצרי OCOP מגיעים מקואופרטיבים
תוכנית "קומונה אחת מוצר אחד" (OCOP) לא רק מחייה מקצועות מסורתיים שנשכחו לכאורה, אלא גם יוצרת מהפכה חדשה בפיתוח כפרי. כאשר יותר ממחצית מתוצרי OCOP מקורם בקואופרטיבים, המודל הכלכלי הקולקטיבי מוכיח יותר ויותר את תפקידו החלוצי בפיתוח אזורים כפריים חדשים מתקדמים ומופתיים.
על פי דו"ח של משרד החקלאות והסביבה , עד סוף ספטמבר 2025, היו בכל המדינה 17,400 מוצרי OCOP עם 3 כוכבים או יותר מיותר מ-9,300 גופים, עלייה של 8,400 מוצרים בהשוואה לשנת 2022, עלייה משמעותית ביעד שקבע ראש הממשלה בהחלטה 919/QD-TTg. ראוי לציין כי יותר מ-50% ממוצרי OCOP מגיעים מקואופרטיבים. נתון זה לא רק מראה את שיפור כושר הייצור, אלא גם משקף את התפקיד המרכזי של הקואופרטיבים בשינוי מודל הפיתוח החקלאי הכפרי, מפיצול לקישור, מייצור לכלכלת סחורות.
תוכנית OCOP לא רק יצרה קפיצת מדרגה בכמות המוצרים, אלא גם הביאה ל"מהפכה" בייצור, בניהול ובחשיבה עסקית באזורים כפריים. אם בעבר חקלאים מכרו רק תוצרת חקלאית גולמית, כיום הם יודעים כיצד לעבד, לעצב אריזות, לרשום סימנים מסחריים ואף להשתתף במסחר אלקטרוני. מוצרים כמו אורז ST25, קפה קלוי, אגוזי קשיו, שמן אתרי קינמון, דבש בר ותה צמחים נוכחים כיום ביותר מ-60 מדינות, מה שמאשר את מעמד המותג של תוצרת חקלאית וייטנאמית.
גב' נגוין טי הואי לין, סגנית נשיא ברית הקואופרטיבים של וייטנאם, אמרה כי לאחרונה, ברית הקואופרטיבים של וייטנאם ארגנה באופן פעיל קורסי הכשרה, סיפקה הדרכה וייעוץ כדי לסייע לקואופרטיבים לפתח מוצרים, לבנות מותגים, לגשת לאשראי ולהרחיב שווקים. קרן התמיכה בפיתוח קואופרטיבים מספקת כיום הלוואות בריביות נמוכות יותר מאשר בנקים מסחריים, ומסייעת ליחידות רבות להשקיע במכונות, אריזות וסטנדרטיזציה של מוצרים כדי להשיג הסמכת OCOP של 4-5 כוכבים.
הברית השיתופית של וייטנאם מתאמת גם עם משרד התעשייה והמסחר כדי לארגן ירידים, תערוכות ולקדם מוצרי OCOP. בנוסף, הברית השיתופית חתמה על הסכמי שיתוף פעולה עם ארגונים בינלאומיים רבים לתמיכה בקידום סחר ולהבאת מוצרים קואופרטיבים וייטנאמיים לחו"ל.
OCOP מסייעת לקואופרטיבים להרחיב את היקף פעילותם, לגשת להון ולהגדיל את ערך שרשרת הייצור.
דוגמה אופיינית להצלחת קואופרטיבים של OCOP היא מוצר הדבש של קואופרטיב הדבש Phuong Di Bee (Gia Lai). זהו המוצר הראשון של מחוז Gia Lai שזכה להכרה כ-OCOP בעל 5 כוכבים ברמה הלאומית וגם מוצר הדבש הראשון במדינה שזכה להכרה כ-OCOP בעל 5 כוכבים.
גב' טראן טי הואנג אן, יו"ר מועצת המנהלים ומנהלת קואופרטיב הדבש פונג די דבורה, אמרה כי לג'יה לאי יש שטח גדול של חומרי גלם לקפה, גומי, קשיו ועצי פרי, דבר חיובי לפיתוח גידול דבורים. תוך ניצול יתרונות אלה, הקואופרטיב חבר לדבוראים חברים כדי ליצור שטח גדול ובר קיימא של חומרי גלם לגידול דבורים והפקת דבש בהתאם לתקני VietGAP, תוך השגת איכות גבוהה ואספקה לשווקים תובעניים כמו יפן, ארה"ב ומדינות אירופה.
נכון לעכשיו, הקואופרטיב מנהל כ-10,000 מושבות דבורי דבש בגיה לאי ובמחוזות הסמוכים, ומשיג תפוקה של 1,000 טון דבש גולמי בשנה. בשנת 2025, מוצרי הדבש של פואנג די יוכרו רשמית כ-OCOP לאומי בעל 5 כוכבים. גב' טראן טי הואנג אן אמרה, שמתוך המקצוע המסורתי של המשפחה, אנו רוצים ליצור מוצרים שהם לא רק באיכות גבוהה אלא גם מזוהים עם מותגים וייטנאמיים. OCOP סייע לקואופרטיב להרחיב את קנה המידה שלו, לגשת להון ולהגדיל את ערך שרשרת הייצור.
מוצרי הדבש של קואופרטיב הדבש Phuong Di Bee הם מוצרים ארציים בעלי דירוג 5 כוכבים של OCOP. צילום: VT
מר טראן נגוין הוי (חבר בקואופרטיב הדבש פונג די דבורים) הודיע שמשפחתו חברה בקואופרטיב מאז הקמתו. כיום הוא מגדל 400 מושבות דבורים כדי לאסוף דבש בהתאם לתקני VietGAP. אם מזג האוויר חם ושמשי, הוא קוצר דבש אחת ל-8-10 ימים. בכל אצווה, מר הוי אוסף כ-3 טון דבש גולמי ומביא אותו בחזרה לסדנה של הקואופרטיב כדי להפריד את הרכיבים על מנת להבטיח את הסטנדרטים ולבקבוק אותם. בממוצע, בכל שנה, הוא מרוויח יותר מ-200 מיליון דונג וייטנאמי, הוסיף מר טראן נגוין הוי.
סיפורו של קואופרטיב הדבש פונג די בי הוא אחת הדוגמאות האופייניות, המקדם את התפקיד החשוב של המודל הכלכלי הקולקטיבי בקידום חוזקות והגדלת ערך התוצרת החקלאית ביישובים.
קידום הכלכלה הכפרית הקשורה לבנייה כפרית חדשה
תוכנית OCOP עודדה יצירתיות ושינתה את החשיבה הייצורית של אנשים. קואופרטיבים רבים לא רק מתמקדים בשיפור איכות המוצרים, אלא גם שמים לב לאריזה, לעיצוב ולסיפורים תרבותיים הקשורים למקור המוצרים. הודות לכך, מוצרים בעלי ניחוח מקומי חזק אימצו בהדרגה את מעמדם בשוק, פתחו כיוון חדש לכלכלה הכפרית ותרמו להצלחת בניית אזורים כפריים חדשים.
מוצר אטריות הצלופן של הקואופרטיב החקלאי טאן וייט A (קואופרטיב מין טאם, מחוז קאו באנג) הוא מוצר OCOP בעל דירוג 4 כוכבים. צילום: DL
ממוצר חקלאי מסורתי, ורמיצ'לי הקסאווה של טאן וייט A של הקואופרטיב החקלאי טאן וייט A (קומונת מין טאם) הפך למוצר OCOP טיפוסי במחוז קאו באנג. ייצור ובניית המותג החלו בשנת 2017 עם מוצרים העשויים 100% מקמח קסאווה שגדל באופן מקומי, ובשנת 2020, ורמיצ'לי הקסאווה של טאן וייט A קיבל הסמכה לעמוד בתקני OCOP של 3 כוכבים. 3 שנים לאחר מכן, המוצר המשיך לשדרג ל-OCOP של 4 כוכבים, מה שמדגים את הכיוון הנכון בהשקעה באיכות, אריזה, עקיבות וקידום מותג.
מר טראן דוק הייאו, מנהל הקואופרטיב החקלאי טאן וייט A, אמר כי בתחילת ינואר 2025, יוצאה המנה הראשונה של 4 טון של ורמיצ'לי טאן וייט A לשוק האמריקאי באמצעות שותף בהו צ'י מין סיטי. על פי החוזה, הקואופרטיב ימשיך לספק 4 טון לשותף בכל חודש. ההכרה במוצר כמי שעומד בתקן OCOP בן 4 כוכבים היא לא רק "דרכון" המסייע לוורמיצ'לי טאן וייט A גישה קלה לשווקים גדולים, אלא גם מחויבות לאיכות, בטיחות ומעקב, ופותחת הזדמנויות לקידום מותג המוצר החקלאי קאו באנג לעולם.
נכון לעכשיו, מוצרי OCOP רבים של קאו באנג זמינים במספר רשתות סופרמרקטים, סוכנים וחנויות קמעונאיות בשוק בתוך ומחוץ למחוז. מוצרים בעלי כושר ייצור גדול וצריכה יציבה כגון: נקניקיות, בשר מעושן של קואופרטיב טאם הואה; מוצרי ורמיצ'לי מיובשים של קואופרטיב בה סאצ' הונג דאו...
מקור: https://daibieunhandan.vn/hop-tac-xa-dong-vai-tro-nen-tang-thuc-day-san-pham-ocop-phat-trien-manh-me-10399338.html
תגובה (0)