קואופרטיב דונג גו לו חלוצים בגידול אורז אורגני עם חשיבה חדשה

פתיחת דרך חדשה לכלכלה קולקטיבית

המידע שקואופרטיב החקלאי דונג גו לו (הקואופרטיב) זכה לכבוד בכנס האמולציה הפטריוטית הראשון שנערך בהאנוי לרגל 80 שנה להקמת מגזר החקלאות והסביבה (1945-2025) אינו מפתיע לרבים. מכיוון שמדובר בקואופרטיב טיפוסי של מחוז אן ג'יאנג, לא רק חלוץ בייצור אורז אורגני אלא גם בעל דרך ייחודית לצרוך אורז באמצעות "מכירה פומבית", המביאה יתרונות רבים לחברים.

הקואופרטיב החקלאי דואנג גו לו, הממוקם בדואונג גו לו המלט, במחוז לונג טאן (פרובינציית אן גיאנג ), הוקם בשנת 2015, וכיום מונה 162 חברים עם 224 דונם של אדמה מעובדת. לאחר כמעט עשור של פעילות, ארגון חקלאים זה התגבר על הסטריאוטיפ של "חקלאות מסורתית", ויצא למסע חדש, לייצר אורז אורגני על פי חשיבה כלכלית מודרנית, תוך אימוץ ערכים ירוקים ובר-קיימא כעיקרון מנחה.

Xã viên Hợp tác xã Nông nghiệp Đường Gỗ Lộ gắn thiết bị đo phát thải khí nhà kính, nhằm thực hiện mô hình sản xuất lúa giảm phát thải. Ảnh: Trung Chánh. — חברי הקואופרטיב החקלאי דונג גו לו מתקינים מכשירי מדידה למדידת פליטות גזי חממה כדי ליישם מודל ייצור אורז המפחית פליטות. צילום: *טרונג צ'אן.*

מר נגוין הונג פואנג, מנהל הקואופרטיב, אמר כי מאז הקמתו, היחידה תמיד שמה לעצמה את העיקר ב"חיבור ושירות" כעמודי התווך של הפיתוח. הקואופרטיב מפעיל כיום שירותים סינכרוניים של שאיבה, הכנת קרקע, קציר, אספקת זרעים, ריסוס חומרי הדברה באמצעות רחפנים, מכירת אנרגיה סולארית, יצירת מקור הכנסה יציב ומקומות עבודה קבועים עבור 15 עובדים מקומיים.

שירותים אלה לא רק מביאים רווחים, אלא גם מסייעים לחקלאים באזור להפחית עלויות, ליזום בעונות ולהימנע מסיכוני תפוקה. בנוסף לפעילויות הייצור, הקואופרטיב מארגן גם הון מתגלגל ללא ריבית, תומך במשקי בית מוחלשים ותורם להגבלת הלוואות חמות באזורים כפריים.

מלווה את הקואופרטיב צוות ההרחבה החקלאי הקהילתי של לונג טאן, אשר לוקח על עצמו את תפקיד הייעוץ הטכני, ההכשרה בתהליכי ייצור בטוחים, תמיכה בטרנספורמציה דיגיטלית וחיבור לפרויקטים חקלאיים במחוז. הודות לכך, חקלאי הקואופרטיב לא רק "טובים במה שהם עושים" אלא גם "מבינים מה הם עושים", ומתקרבים בהדרגה לשיטות חקלאיות מודרניות וידידותיות לסביבה.

מהבסיס המסורתי של "3 הפחתות, 3 עליות", "חובה אחת, 5 הפחתות", הקואופרטיב יישם באומץ התקדמות טכנית מתקדמת כגון זריעת שורות, הדברה משולבת (IPM), חשמול משאבות השקיה, ריסוס חומרי הדברה באמצעות רחפנים, ולאחרונה, מעבר לייצור אורז אורגני לפי תהליך VietGAP.

Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Đường Gỗ Lộ Nguyễn Hồng Phương đưa thiết bị đo mực nước xuống ruộng để theo dõi thực hiện quy trình tưới ướt khô xen kẽ trên cánh đồng tham gia Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao. Ảnh: Trung Chánh. — מנהל הקואופרטיב החקלאי דונג גו לו, נגוין הונג פואונג, מביא מכשיר למדידת מפלס מים לשדה כדי לנטר את יישום תהליך ההשקיה הרטובה והיבשה לסירוגין בשדה המשתתף בפרויקט האורז האיכותי המשתרע על פני מיליון דונם. צילום: *טרונג צ'אן.*

נקודת המפנה החשובה התרחשה ביבול האורז בחורף-אביב 2017-2018, כאשר הקואופרטיב החל לעבור לשתילה ניסיונית של 200 דונם של זן אורז DS1 בכיוון אורגני. הצלחת המודל הראשון פתחה דרך חדשה, ועד היום השטח התרחב ל-200 דונם, הודות לתפוקה יציבה ומחירי מכירה גבוהים, עם רווח ממוצע של כ-70 מיליון דונג וייט לדונם, גבוה בהרבה מחקלאות מסורתית.

Hợp tác xã Nông nghiệp Đường Gỗ Lộ thực hiện đa dịch vụ cho xã viên, từ bơm tát, làm đất, thu hoạch, cung ứng giống, sạ lúa, rải phân, phun thuốc bằng máy bay không người lái. Ảnh: Trung Chánh. — הקואופרטיב החקלאי דונג גו לו מספק שירותים מגוונים לחבריו, החל משאיבה, עיבוד אדמה, קציר, אספקת זרעים, זריעת אורז, פיזור דשן וריסוס חומרי הדברה באמצעות רחפנים. צילום: ט. *טרונג צ'אן.*

בשנת 2022, קיבל הקואופרטיב הסמכת VietGAP עבור 50 דונם, ושנה לאחר מכן, מותג האורז DS1 של קואופרטיב דואנג גו לו השיג ציון OCOP של 3 כוכבים. בעקבות ההצלחה, הקואופרטיב משלים כעת את תהליך איתור מקור האורז דאי טום 8, במטרה לעמוד בתקני הייצוא. "חשיבה חקלאית מודרנית חייבת להיות חשיבה כלכלית, המתמקדת באיכות ובסביבה, תוך שאיפה לערכים ירוקים, בטוחים וברי קיימא לדורות הבאים", שיתף המנהל נגוין הונג פואנג.

במאמצים מתמידים, הקואופרטיב הפך לליבת תנועת החקלאות האורגנית באן גיאנג, דוגמה אופיינית לשינוי חשיבתם של חקלאים, איגוד חקלאים בודדים לקולקטיב שבבעלותו שרשרת הערך.

המפתח לאמון

קואופרטיב החקלאי דונג גו לו אינו רק חדשני בייצור, אלא גם חלוץ בקשר עם מפעלים לרכישת תוצרת באמצעות מכרז שקוף. לפני כל עונת ייצור, מועצת המנהלים של הקואופרטיב מקיים פגישת חברים, המאחדת את לוח הזמנים של הזריעה, תוכנית שאיבת ההשקיה וויסות מים סביר, ויוצרת סנכרון בכל השדה, גורם מכריע עבור מפעלים לאמון ולחתימה על חוזים ארוכי טווח.

Hợp tác xã Nông nghiệp Đường Gỗ Lộ bán lúa thông qua hình thức đấu thầu minh bạch, vừa khẳng định uy tín của mô hình sản xuất sạch, vừa mang lại lợi ích cho xã viên. Ảnh: Trung Chánh. — הקואופרטיב החקלאי דונג גו לו מוכר אורז באמצעות מכרז שקוף, מה שמאשר את המוניטין של מודל הייצור הנקי ומביא יתרונות לחבריו. צילום: *טרונג צ'אן.*

ביבול החורף-אביב 2022-2023, עד 18 מפעלים השתתפו במכרז לרכישת זרעי אורז DS1 המיוצרים על ידי הקואופרטיב החקלאי דונג גו לו. כתוצאה מכך, חברת Huy Quang Enterprise (Tan Hiep) זכתה במכרז לרכישת אורז טרי בשדה במחיר של 8,800 דונג וייט לק"ג, גבוה ב-200 דונג וייט לק"ג ממחיר השוק. קשר זה מסייע לחברים להרגיש בטוחים בהשקעה בייצור, תוך אישור המוניטין של מודל ייצור נקי ושקוף.

"כאשר חברה מתחייבת לקנות אורז, חקלאים יכולים להיות סמוכים ובטוחים שהם עושים זאת נכון ואינם צריכים לדאוג מירידת מחירים. אנחנו לא רק מוכרים אורז, אנחנו גם מוכרים את האמונה שלנו באורז נקי", שיתף המנהל נגוין הונג פואנג.

במקביל לפיתוח שרשרת הערך של האורז, חברים רבים בקואופרטיב גיוונו את מקורות פרנסתם לכיוון חקלאות מעגלית: גידול עצי פרי, ירקות, שילוב גידול דגים ותיירות אקולוגית. חלק מהחברים השקיעו ברחפנים שישמשו את הקואופרטיב בזריעה, ריסוס ופיזור דשן, והניבו רווח של 160-370 מיליון דונג וייטנאמי בשנה. זהו מודל של "שירות חקלאי פנימי" המסייע לקואופרטיב לפעול בלולאה סגורה, תוך הפחתת עלויות גיוס חיצוניות ושיפור פריון העבודה.

הקואופרטיב ידוע גם כנקודת אור בקהילה. בשנת 2024, תרם הקואופרטיב יותר מ-50 מיליון דונג וייטנאמי ועשרות ימי עבודה לבניית גשרים, תאורת רחוב, גדרות ירוקות והסרת שירותים בנהר. אלו הן עבודות קטנות אך משמעותיות, המקשרות בין ייצור חקלאי להגנת הסביבה ולבנייה כפרית חדשה.

במסע של "הפיכת האורז הוייטנאמי לירוק", הקואופרטיב תרם תרומה חשובה למימוש פרויקט של מיליון דונם של אורז איכותי ופליטות נמוכות שאן גיאנג מיישמת, ומאשר את תפקידה החלוצי של הכלכלה הקולקטיבית בתקופת הפיתוח הירוק.

"אנחנו תמיד מאמינים שקואופרטיב חזק לא מבוסס רק על הכנסות, אלא גם על אמון ולכידות קהילתית", שיתף מר פואנג.

בכניסה לתקופה 2025-2030, הקואופרטיב שואף להמיר 100% מהשטח לאורז אורגני, בשילוב עם עקיבות ובניית המותג "Duong Go Lo Rice" כדי להשיג 4 כוכבים בתקן OCOP, במטרה לייצוא. במקביל, היחידה מיישמת טרנספורמציה דיגיטלית מקיפה, מיישמת יומנים אלקטרוניים, מנהלת אזורי חומרי גלם ובונה בהדרגה מודל של קואופרטיבים חקלאיים חכמים ודלים בפליטות.

Hợp tác xã Đường Gỗ Lộ tham gia thực hiện Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao, phát thải thấp, góp phần 'xanh hóa hạt gạo Việt' trên hành trình hội nhập quốc tế. Ảnh: Trung Chánh. — קואופרטיב דונג גו לו משתתף ביישום פרויקט האורז האיכותי והדל פליטות המשתרע על פני מיליון דונם, ותורם ל"הפיכת האורז הוייטנאמי לירוק" במסע האינטגרציה הבינלאומית. צילום: *טרונג צ'אן.*

"ההצלחה של היום היא תוצאה של אמון קולקטיבי ותמיכת הממשלה. אנו מקווים לקבל תמיכה נוספת במדע ובטכנולוגיה, בהון ובקידום סחר כדי שאורז אורגני של דואנג גו לו יוכל להגיע רחוק יותר", אמר מר נגוין הונג פואונג.

עם תוצאות יוצאות דופן, הקואופרטיב החקלאי דונג גו לו זכה להשיג באופן עקבי את המקום הראשון בתנועת החיקוי המחוזית, זכה בדגל החיקוי של ועדת העם של מחוז קיין ג'יאנג בשנים 2018-2021 ובמיוחד בדגל החיקוי של הממשלה בשנת 2023, פרס ראוי לקולקטיב שחדש ויוצר ללא הרף. בפרט, המנהל נגוין הונג פואנג זכה לקבל תעודת הצטיינות משר החקלאות והסביבה על הישגיו הבולטים ביישום תנועות חיקוי פטריוטיות בתקופה 2021-2025, לרגל חגיגות 80 שנה למגזר החקלאות והסביבה.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/hop-tac-xa-duong-go-lo-tien-phong-trong-lua-huu-co-theo-tu-duy-moi-d783693.html