שחזור גידול תולעי המשי המסורתיות לאורך נהר טרא קהוק

גידול תולעי המשי בנגיה ג'יאנג (מחוז קוואנג נגאי), שהיה בעבר בדעיכה במשך זמן רב, מתעורר כעת לתחייה משמעותית הודות לטכניקות חדשות ויעילות כלכלית גבוהה.

הכפר נאם פואוק (קומונת נגיה ג'יאנג), השוכן לאורך נהר טרה קהוק, עם אדמת סחף פורייה ואקלים נוח, היה בעבר ערש גידול תולעי המשי עם היסטוריה של מאות שנים. דורות של אנשים היו קשורים עמוקות לתולעי משי ולפקעות. עם זאת, מאז שנת 2004 בערך, מקצוע זה החל לדעוך. החקלאות היא ידנית לחלוטין וקשה, העלות גבוהה, אך מחיר המכירה של המשי נמוך, מה שגורם לאנשים להפסיק להתעניין. שדות התות לאורך הנהר מוחלפים בהדרגה בקנה סוכר, תירס, תירס וגידולים רבים אחרים.

משקי בית רבים בקומונה נגיה ג'יאנג ( קוואנג נגאי ) שיקמו את מקצוע גידול תולעי המשי המסורתי באמצעות טכניקות חדשות. צילום: LK

השקט במקצוע נמשך כמעט שני עשורים עד שמר טון לונג קוי, יליד הארץ הזו, הבין הזדמנות חדשה. במהלך ביקוריו בלאם דונג בשנת 2022, הוא ראה שתעשיית גידול תולעי המשי מתפתחת בחוזקה, מחיר המשי עולה בהתמדה ויש לה תפוקה רחבה. ההצלחה במקומות אחרים גרמה לו לחשוב על המסורת ארוכת השנים של מולדתו. מכיוון שלא רצה שהמקצוע הישן ייעלם, הוא הקדיש זמן ללימוד המודל, צבר ניסיון ואז חזר בנחישות להשיב את מקצוע גידול תולעי המשי.

בסוף שנת 2022 הוא החל לגדל תולעי משי בקנה מידה קטן. באותה תקופה, רק הוא ומשק בית נוסף בכפר ניסו. לאחר שנה, היעילות הכלכלית הברורה משכה את תשומת ליבם של תושבי האזור. בהדרגה, יותר ויותר משקי בית המירו את שטחי האדמה שלהם מגידול קסאווה, תירס וקנה סוכר לגידול תותים. עד כה השתתפו 12 משקי בית, עם שטח גידול תותים כולל של כ-3 דונם. שדות קנה הסוכר, שהיו צחיחים בעבר, פינו את מקומם לירוק עצום של תותים.

"גידול תולעי משי כיום הרבה פחות קשה מבעבר. תולעי משי מגודלות על אדמה קרירה ונקייה במקום בסלים. נעשה שימוש באורמים ישנים לגידול, מה שמפחית משמעותית את עלויות ההשקעה הראשוניות. בעוד שבעבר אנשים היו צריכים לגדל תולעי משי מביצים, מה שגזל הרבה זמן וטיפול, כיום הם יכולים לקנות גזעי תולעי משי נבחרים באיכות גבוהה. גזעי תולעי משי בריאים, נטולי מחלות, מה שמגדיל את שיעור ההצלחה ומפחית את הסיכונים למגדלים", שיתף מר קוי.

עם שטח של 40 מטרים רבועים של גידול תולעי משי, משפחתו של מר קוואן מרוויחה כ-10 מיליון דונג וייטנאמי לחודש. צילום: LK

קנה המידה הנפוץ כיום לחקלאות הוא באמצעות ארגז זרעים. בכל ארגז זרעים יש כ-35,000 תולעי משי, מה שדורש שטח של כ-5 סאו של תות (500 מ"ר סאו) כדי להבטיח מקור עלים. תולעי המשי גדלות במהירות, משחרור ועד לקציר הגולם לוקח רק כ-15 ימים. בממוצע, ארגז זרעים אחד מייצר כ-40 ק"ג של גולם. כאשר מחיר הגולם הנוכחי נע בין 180,000 ל-190,000 דונג וייט לק"ג, לאחר ניכוי עלויות, כל קבוצת גידול מרוויחה כ-5-6 מיליון דונג וייט. ניתן לבצע שתי קבוצות בחודש, מה שעוזר לאנשים לקבל מקור הכנסה משמעותי.

משפחתו של מר הואנג נגוק קוואן (המתגוררת בכפר נאם פואוק, בקומונת נגיה ג'יאנג) מגדלת 8 סאו של עצי תות ובונה שטח של 40 מ"ר לגידול תולעי משי. הוא אמר: "למעט חודשי הירח ה-11 וה-12, משפחתי מגדלת תולעי משי באופן קבוע בחודשים הנותרים של השנה. בכל חודש אני אוסף פקעות פעמיים, אם לא סופרים את העבודה, לאחר ניכוי הוצאות, בכל חודש אני מרוויח כ-10 מיליון וונד. בעבר, עם 8 סאו של קנה סוכר, תירס או שעועית, הרווח הממוצע לכל השנה היה רק ​​כ-6 מיליון וונד. גידול תולעי משי הוא ללא ספק הרבה יותר יעיל."

לדברי מר טון לונג קוי, טכניקות גידול תולעי משי אינן קשות מדי, רק שימו לב ל-5 הימים האחרונים לפני שתולעי המשי נכנסות לפקעות, כי זה הזמן שבו צריך לטפל בהן היטב, תולעי המשי אוכלות יותר. עלות ההשקעה בגידול תולעי משי גם היא נמוכה מאוד. קופסה אחת של זרעים עולה רק כ-750,000 וונד, עלות התרופות והסיד לטיפול תברואה בכל פעם היא כ-100,000 וונד. אם יש סיכון עקב מזג האוויר, הנזק אינו גדול מדי. הדבר החשוב ביותר הוא לשמור על אזור הרבייה יבש, נקי, עם טמפרטורה יציבה ולא לאפשר לתולעי המשי להיחשף לאור שמש ישיר. כאשר גורמים אלה מובטחים, תולעי המשי גדלות בצורה בריאה ומייצרות פקעות יפות.

בשל יעילות כלכלית גבוהה, משקי בית רבים בקהילת נגיה ג'יאנג עברו לגידול עצי תות כדי לגדל תולעי משי. צילום: LK

לא רק העם, אלא גם הממשל המקומי רואה את הפוטנציאל להחייאת המקצוע המסורתי. מר לה טאנה טרה, קצין הדרכה חקלאי במרכז האספקה ​​לשירות הציבורי של קהילת נגיה ג'יאנג, אמר כי מודל גידול תולעי המשי בכפר נאם פואוק מביא ליעילות גבוהה. עם שטח של דונם אחד של עצי תות לגידול תולעי המשי, לאחר ניכוי עלויות טיפול והשקעה, אנשים יכולים להרוויח כ-200 מיליון וונד בשנה. זהו מקור הכנסה יציב וגבוה מרוב הגידולים החקלאיים האחרים באזור.

לדברי מר טרה, בתחילת 2026, ייישם היישוב תוכנית הרחבה חקלאית לפיתוח יעיל של מקצוע מסורתי זה. בפרט, פקידים מומחים יארגנו הכשרה בטכניקות גידול תולעי משי, טיפול בתותים, ויזכו לזני תותים חדשים בעלי תנובת עלים גבוהה יותר ואיכות טובה יותר. במקביל, התוכנית מחברת גם את התפוקה עם עסקים הרוכשים פקעות יציבות.

"מטרת היישוב היא לעזור לאנשים לגשת לטכניקות חדשות ולשנות שיטות עבודה מוכרות שכבר אינן מתאימות. משם, יש לשכפל את המודל לאורך שתי גדות נהר טרה קהוק, ולשקם את תדמיתו של "נהר משי" שקשור לחייהם של אנשים במשך דורות", אמר מר טרה.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/khoi-phuc-nghe-nuoi-tam-truyen-thong-ven-song-tra-khuc-d787120.html