ב-7-8 במאי, צוות פיקוח בטיחות המזון הרב-תחומי המחוזי מספר 1 בדק את עמידת התקנות החוקיות להבטחת בטיחות המזון במהלך "חודש הפעולה למען בטיחות המזון" במחוז באו ין.

המשלחת בדקה 6 מפעלים לייצור מזון, עסקים, עיבוד מזון, שירותי קייטרינג ומטבחים שיתופיים בבית הספר התיכון והתיכון הפנימייה האתנית של מחוז באו ין, ובבית הספר התיכון מספר 1 של מחוז באו ין.


בהתאם לכך, המשלחת בדקה את הרישומים המנהליים והמשפטיים של המפעלים: תעודות רישום עסקיות או תעודות רישום משקי בית עסקיים, תעודות של מפעלים העומדים בתנאי בטיחות המזון, תעודות בריאות ותעודות הכשרה בידע בנושאים הקשורים לבטיחות מזון בהתאם לתקנות.
בדיקת עמידת בעל המתקן בתנאי המתקן, הציוד והכלים, האנשים המייצרים וסוחרים ישירות במזון, תהליכי ייצור ועיבוד; הובלת ושימור מזון; מקור, מקור, תאריך תפוגה של מזון...
בנוסף, המשלחת ערכה בדיקה מהירה על דגימות פו במתקן ייצור, והתוצאות היו שליליות לפורמלין.



במהלך הבדיקה, גילתה המשלחת הפרה במסעדה המספקת שירותי מזון עקב אי עמידה בתקנות החוקיות בנוגע לאחסון דגימות מזון כפי שנקבע בסעיף 15, סעיף 2, סעיף 2, לצו 115/2018/ND-CP מיום 4 בספטמבר 2018 של הממשלה בנושא סנקציות מנהליות בגין הפרות של בטיחות מזון. סכום הקנס הוא 4 מיליון דונג וייטנאמי.
מָקוֹר






תגובה (0)