מהנדס עוזב את העיר כדי להקים עסק בסא פה, ויוצר פרנסה לעשרות משקי בית

TPO - מר לאם ואן תואן (יליד 1983) ויתר על עבודה יציבה בהאנוי וחזר לסה פה כדי לבנות מתקן ייצור המיישם את מודל החקלאות המעגלית, תוך עיבוד תוצרת חקלאית מקומית. לאחר 5 שנים, מוצריו לא רק עומדים בתקנים בינלאומיים אלא גם תורמים לקידום התרבות המקומית וליצירת מקומות עבודה יציבים עבור עובדים רבים באזור ההררי.

Báo Tiền Phong•13/08/2025

בשנת 2020, המהנדס לאם ואן תואן (יליד 1983) עזב את עבודתו היציבה ואת חייו בהאנוי כדי להקים עסק באזור ההררי של סא פה, במחוז לאו קאי.

אן תואן מנצלת את האקלים, האדמה, התוצרת החקלאית המקומית והזהות התרבותית הלאומית כדי ליצור מוצרים מעובדים אופייניים, הקשורים לפיתוח התיירות .

תושבי הכפר מביאים שזיפים של טא ואן למכירה למתקן הייצור של מר תואן.

חומרי גלם כגון תירס, אורז, שזיפים, משמשים, אפרסקים וכו' נרכשים מחקלאים במהלך העונה, ולאחר מכן מעובדים למשקאות על פי תהליכים מודרניים וקפדניים. במתקן הייצור הממוקם במסלול סאו צ'ואה - האו צ'ו נגאי (קומונה טא ואן), מיושם מודל חקלאי מעגלי, המסייע להפיק את המרב מתוצרי לוואי חקלאיים, הן בהגנה על הסביבה והן בהגדלת הכנסות האנשים.

מר תואן שיתף: "סאו צ'ואה - האו צ'ו נגאי היא ארץ עם גורמים חיוביים רבים: אקלים קריר, נוף יפהפה, אנשים עדינים. הרשויות בכל הרמות גם יוצרות תנאים נוחים להקמת עסקים, וזו המוטיבציה שלי להקדיש את כל מאמציי לפיתוח".

לאחר שלוש שנים בלבד של מחקר וייצור, מוצרי המתקן הופצו בערים גדולות רבות. בתחילת 2025 הופעל קומפלקס ייצור בשילוב עם תערוכה וחלל צ'ק-אין, והפך ליעד מועדף על תיירים בנתיב ציד העננים המפורסם.

תוצרת חקלאית הנרכשת מאנשים מושרת ומתיישנת בחביות עץ אלון על ידי מתקן הייצור.

המתקן של מר תואן הוא הראשון בסא פה שזכה להסמכת ISO 22000:2018 - התקן הבינלאומי הגבוה ביותר לבטיחות מזון. בנוסף להבאת תוצרת חקלאית מקומית לגבהים חדשים, המתקן גם מדריך מיעוטים אתניים ביישום חקלאות מעגלית, ויוצר מקומות עבודה לעשרות עובדים בעלי הכנסות יציבות.

גב' צ'או מיי קוה, עובדת במתקן, שיתפה: "בזכות העבודה כאן, יש לי עבודה קבועה, הכנסה יציבה, ואני גם לומדת יותר על ייצור נקי וכיצד לטפל בבעלי חיים בצורה יעילה יותר."

מדי שנה, המתקן רוכש מאות טונות של תוצרת חקלאית עבור תושבי סא פה והאזורים הסמוכים, ותורם לשיפור חייהם ולהפחתת העוני באופן בר-קיימא. בנוסף לייצור, מר תואן גם חולק באופן פעיל את ניסיונו היזמי עם צעירים מקומיים ומשתתף בפעילויות לקידום תיירות סא פה.

מר קאו בה קוי, יו"ר הוועדה העממית של קהילת טא ואן, אמר: "משק הבית העסקי של מר לאם ואן תואן הוא נקודת אור של האזור. הוא יצר מוצרים אופייניים לקהילת OCOP, מתוצרת חקלאית ותרבות ילידית, ותורמים לפיתוח חברתי-כלכלי ומקדמים את תדמיתה של סא פה".

לאחר 5 שנות עבודה, עזב המהנדס את העיר כדי לחזור ליער עם משפחתו והפך לחלק מהאדמה הערפלית. התשוקה והנחישות שלו הן הוכחה לכך שבעזרת יצירתיות והתמדה, משאבים מקומיים יכולים להפוך לבסיס להצלחה ולפיתוח קהילתי.