תיירות אקולוגית במטע התה דואנג הואה

חיבור התיירות לאי הפואטי קאי צ'יאן עם גבעות התה ותרבותם של אנשי ההרים הוא האוריינטציה של היישוב האי הא, אשר מומשה בהדרגה. בכך, מרחיבים הזדמנויות לפיתוח תיירות אקולוגית קהילתית באי הא הא בפרט וביישובי הגבול הצפון-מזרחיים של קוואנג נין בכלל.

קשר לכל החיים לעצי התה

תושבי קומונה קוואנג לונג קשורים לעצי התה כבר יותר מ-60 שנה.

עצי תה ניטעו באופן ניסיוני בארץ האי הא מאז שנות ה-60 של המאה הקודמת, החל מנטיעה המונית בכפר 8, קומונה קוואנג לונג, ולאחר מכן התרחבו לכל הקומונה ולקומונות הסמוכות. במהלך 60 השנים האחרונות, עצי התה עברו עליות ומורדות רבות עם האנשים כאן עד היום, אזור גידול התה של האי הא הגיע ליותר מ-800 דונם, והפך לאזור גידול התה המרוכז הגדול ביותר בקואנג נין .

הקשר של עצי התה לחייהם של תושבי קומונה קוואנג לונג הוא קרוב ביותר. גב' נגוין טי ת'ו, מכפר 7, קומונה קוואנג לונג, שיתפה: "תה קשור אלינו מאז שנות ה-90, עצי התה עוזרים למשפחה שלנו לספק את התנאים לדאוג לחינוך ילדינו, ומבטיחים כלכלה משפחתית יציבה. למרות שגידול התה חווה עליות ומורדות, מעולם לא חשבנו לנטוש את עצי התה, כי הורי הגיעו לכאן בשנת 1961 כדי לגדל תה, וכעת גני התה הללו מועברים אלינו, ילדיהם. אם נטוש את עצי התה בתקופות קשות, כאשר המחיר יעלה, לא נוכל להתאושש, ולכן אנחנו תמיד צריכים לדאוג לעצי התה, ועדיין צריכים להיצמד לעצי התה...

שטח עצי התה הנטועים במחוז האי הא הוא כיום מעל 800 דונם.

גברת תו סיפרה לנו על גידול תה, ואמרה שגידול תה עדיף על עבודות חקלאיות אחרות. היא ניתחה: לאחר הקציר, התה נמכר כחומרי גלם טריים לעסקים ולרכישת מתקנים לעיבוד תה באזור. הם יקנו את כולו ברגע שהוא נקטף, כך שאין קיפאון. טון אחד של תה טרי, העסק קונה במחיר של 8,000 דונג וייט לק"ג, שהם 8 מיליון דונג וייט. לאחר ניכוי הוצאות, עדיין יש לנו רווח של 6 מיליון דונג וייט לטון תה, מה שעדיין מביא ליעילות כלכלית גבוהה. בנוסף, כששותלים תה, אנחנו קוטפים אותו ואז מטפלים בו עד היבול הבא. יבול אחד של תה מחזיק מעמד כ-40 יום, לוקח בערך 12-14 ימים בחודש לטפל בצמחים, לקצור את התה, בזמן שנותר אנחנו יכולים לעשות דברים אחרים, כמו שתילת אורז, ללכת לשוק... כדי להרוויח הכנסה נוספת, לא להיות תמיד עם צמחי התה.

כולם הגיעו לקומונה של קוואנג לונג כדי לשאול על עצי התה, והם התרגשו. באמצעות מחקר, נודע כי בהחלטת ועדת המפלגה של הקומונה לתקופה 2020-2025, עצי התה זוהו כעץ העיקרי של הקומונה. לכן, לאזור היו פתרונות להגדלת השטח, במטרה לייצר תה איכותי ולהגדיל את ערך הייצור. הקומונה גייסה אנשים להמיר זני תה מעצי תה בינוניים בעלי עלים קטנים ואיכותיים לזני תה איכותיים כמו נגוק טוי, הואנג בק סון, תוך הגדלת התפוקה והאיכות של עצי התה באמצעות פתרונות רבים ושונים, החל מטיפול קונבנציונלי ועד טיפול בתה אורגני, והקמת קואופרטיבים לפיתוח עצי תה.

אנשי האי הא עושים כיום מעבר משמעותי לגידול תה אורגני עם זני תה איכותיים ותפוקה גבוהה.

מר נגוין דה חאן, יו"ר התאחדות החקלאים של קומונה קוואנג לונג, אמר כי בזכות פתרונות סינכרוניים רבים כאלה, בתקופה האחרונה הקומונה הסבה למעלה מ-40 דונם של תה איכותי, ויצרה קואופרטיבים לגידול תה בכיוון אורגני. האיכות והפרודוקטיביות השתנו באופן משמעותי, אם בעבר דונם אחד הביא הכנסה של 50-70 מיליון וונד לשנה, כעת יש להגדיל אותה פי 2 או 3.

בתקופה הקרובה, הקומונה תמשיך להתמקד בפיתוח עצי תה, הכנסת מכונות מתקדמות לייצור ועיבוד, יצירת מוצרים נקיים לאספקה לשוק: דישון בדשנים אורגניים, ריסוס חומרי הדברה לפי הוראות, מינון, קציר תקופתי, הבטחת עמידה בהליכי VietGAP. בהדרגה, כל זני התה בעל העלים הקטנים של אזור מידלנד יוחלפו בתה נגוק טוי... לפרודוקטיביות ואיכות גבוהים יותר. כיום, הקומונה מונה מעל 350 משקי בית המייצרים, מעבדים וסוחרים בתה. עצי התה מספקים לאנשים מקור הכנסה יציב, עם הכנסה ממוצעת של 150-200 מיליון דונג וייטנאמי לשנה לדונם.

מוצרים חקלאיים מקומיים בסיסיים

עם הזמן, תושבי אזור התה האי הא מצאו את הכיוון הנכון להגדלת ערך עצי התה. למרות שבניגוד לאזורי תה גדולים רבים במדינה, תה האי הא לא יכול להיות בפסגה, אך הראה התקדמות יוצאת דופן, ומבטיח עתיד מזהיר. עם התמקדות בגידול עצי תה, האי הא זיהתה את אזור גידול התה כאזור הייצור העיקרי של מגזר החקלאות והייעור המקומי.

מר נגוין הואו ליאם, סגן יו"ר ועדת העם המחוזית, אמר: "חי הא כללה בהחלטת קונגרס המפלגה המחוזית ה-22 לקדנציה 2020-2025 את פיתוחו של פרויקט לארגון מחדש של תעשיית התה. בפרט, המחוז התמקד בייצור תה אורגני. נכון לעכשיו, היישוב מתחזק יותר מ-800 דונם של תה, מתוכם תה אורגני מגיע ליותר מ-100 דונם, המיוצר בעיקר על פי תקני VietGAP ובהתאם לתהליך ההנחיה של המכון הצפוני למדע וטכנולוגיה לחקלאות וייעור הררי."

יופיה של גבעת התה דונג הואה מנוצל למען תיירות אקולוגית קהילתית.

הוא ניתח: ניצני התה האורגני עבים מאוד, תנובת התה גבוהה מאוד, בעבר הגיעה רק לכ-100,000 דונג וייט לק"ג של מוצר מוגמר, אך עד כה, כאשר מיישמים את הכיוון האורגני, ערך התה עלה בחדות, סוגים מסוימים הגיעו ל-1.2 מיליון דונג וייט לק"ג. זני תה מסוימים המייצרים תה אולונג הם בעלי ערך גבוה מאוד, כמו התה של חברת Viet Tu Construction Investment and Trading Company Limited, שהוצג לשווקים זרים כמו טייוואן, סין, קוריאה, ומתכוננת להציג אותו גם ביפן. כל אזור התה של וייט טו גדל בכיוון אורגני, כך שאיכות התה טובה מאוד. ייצור תה אולונג תורם רבות למגזר החקלאי של המחוז.

בנוסף, המחוז גם ביצע פיילוט למודל של גידול תה הואנג בק סון עם כ-35 דונם הנתמכים על ידי חוות התה פו טו, אשר צומחת כעת היטב. בתקופה הקרובה, המחוז ימשיך ללכת בעקבות כיוון המחוז להרחיב ולתחזק מ-850 דונם, ולקדם את אזור גידול התה האורגני לכ-300 דונם. ייצור אורגני יביא את מוצרי התה האי הא לשוק הבינלאומי.

אוריינטציה לתיירות גבעת התה

לצד קידום הייצור, האי הא נחושה להרחיב את פיתוח התיירות האקולוגית באזור התה. קידום מודל התיירות של גבעת התה מתבצע על ידי האזור בראש ובראשונה באמצעות ארגון פסטיבלי תה. בין השנים 2018 ל-2023, קומונה קוואנג לונג היא אזור גידול תה גדול במחוז, המארגן מדי שנה את פסטיבל התיירות התרבותית טרה דואנג הואה. השנה, בסוף אוקטובר, האי הא שדרגה לראשונה לארגון פסטיבל טרה דואנג הואה ברמת המחוז עם תכנים ייחודיים רבים, הן לכבוד עץ התה דואנג הואה, הן לקידום מותג התה OCOP העיקרי של המחוז, והן ליצירת הזדמנויות למבקרים מקרוב ומרחוק לחקור את היופי התרבותי והטבעי הייחודי של ארץ האי הא.

הדגמה של הכנת תה במפעל התה וייט טו בקומונה של קוואנג לונג, האי הא.

עם עצי התה ומוצרי התה של דואנג הואה, יחד עם פעילויות של תצוגה והשקה של מוצרים, הפסטיבל מביא גם חוויות מעניינות למבקרים: גילוי יופיין של גבעות התה בעת השתתפות במרוצי רכיבה על אופניים, ריצה מסביב לגבעות התה; חווית תרבות התה בעת השתתפות במופעי אמנות להכנת תה, תחרויות קטיף תה, קליית תה ידנית מסורתית; הנאה מטעם תה דואנג הואה דרך כוסות תה, מטבח תה עם הטעם האופייני לארץ האי הא...

מר בוי טאן טואן, ראש מחלקת התרבות והמידע של המחוז, שיתף אותנו בדברים הבאים: "אנו מקווים שבאמצעות הפסטיבל נפיץ את תדמיתו של אזור התה הגדול של המחוז, המשתרע על פני יותר מ-800 דונם, בעל מסורת היסטורית של יותר מ-60 שנה, וכן נקדם את מותג התה דואנג הואה למספר רב של אנשים ותיירים. בכך אנו תורמים גם לעידוד ולמניע אנשים לתרום לפיתוח אזור התה. לבסוף, אנו רוצים לפתח יעד תיירותי חדש לחוות ולחקור תיירות חקלאית ותיירות גבעות התה במחוז. נציע למנהיגי המחוז לשמור על פסטיבל התה כפסטיבל שנתי של האי הא...

באמצעות מחקר, ידוע כי המחוז מיישם את הפרויקט "פיתוח תיירות ושימור וקידום הערכים התרבותיים של מחוז האי הא בתקופה שבין 2021 ל-2025, עם חזון לשנת 2030", הקובע את פיתוח מוצרי התיירות על סמך החוזקות הפוטנציאליות, הזהות התרבותית והערכים הטבעיים של היישוב. בהתאם לכך, היישוב מחליט לבנות מוצר תיירותי לחקירת גבעות התה הקשורות לאי קאי צ'יאן המוכר כאזור תיירותי מחוזי ותיירות חוויה תרבותית של מיעוטים אתניים ברמות המחוזות קוואנג סון וקואנג דוק ולחוות את אזורי הגבול במחוז.

מבקרים זרים מגיעים לסקור ולבקר בגבעות התה האורגני של חברת Viet Tu Construction Investment and Trade Company Limited בקומונה של קוואנג לונג.

מר נגוין הוא ליאם, סגן יו"ר ועדת העם המחוזית, שדיבר איתנו על כיוון הפיתוח של תיירות גבעות התה בהאי הא, הוסיף: "היישוב זיהה 3 אזורים לפיתוח תיירות אקולוגית הקשורה לגבעות התה. בפרט, גבעת התה של חברת הבנייה וההשקעה המסחרית וייט טו בע"מ תוקצה למיזם ליישום על פי מודל החקלאי-מיזם לפיתוח תיירות. בשדות התה הנותרים בכפרים 8 ו-9 של הקהילות קוואנג לונג וקואנג סון, המחוז ישקיע בנתיבי תנועה, בחלק מהמקומות יבנו בתי שמירה או סדנאות עיבוד כדי לשרת תיירים לחוות קטיף תה, ייבוש תה ועיבוד תה...

מָקוֹר