לראשונה, הו צ'י מין סיטי מארגנת תערוכת אוכל במרחב וירטואלי.

בבוקר ה-12 בנובמבר, במרכז התערוכות והכנסים סייגון (SECC), נערך טקס הפתיחה של תערוכת תעשיית המזון הבינלאומית של וייטנאם - Vietnam Foodexpo 2025, שאורגנה על ידי הסוכנות לקידום סחר ( משרד התעשייה והמסחר ). האירוע הוא ללא תשלום ונמשך עד ה-15 בנובמבר.

בטקס הפתיחה אמרה גב' פאן טי טאנג, סגנית שר התעשייה והמסחר, כי תערוכת המזון של וייטנאם 2025 מאגדת אלפי מפעלים מקומיים וזרים, המציגים מוצרים חקלאיים, מוצרים ימיים, מזון מעובד, משקאות, מכונות וטכנולוגיית עיבוד. האירוע רשם יותר מ-2,000 נרשמים מקונים מיותר מ-50 מדינות.

Trải nghiệm triển lãm thực phẩm Việt Nam 2025 qua không gian thực tế ảo 3D - Ảnh 1. — גב' פאן טי טאנג, סגנית שר התעשייה והמסחר, נשאה את נאום הפתיחה.

"תערוכת המזון וייטנאם 2025 תמשיך להיות הזדמנות לחיבור, שיתוף פעולה והעברת טכנולוגיה, ותתרום לשיפור התחרותיות של תעשיית המזון של וייטנאם", הדגיש סגן השר פאן טי טאנג.

על פי הוועדה המארגנת, תערוכת המזון וייטנאם 2025 תהיה רחבת היקף עם למעלה מ-500 דוכנים של כמעט 400 חברות וייטנאמיות ובינלאומיות - מקוריאה, יפן, רוסיה, טורקיה, פינלנד, פולין, שבדיה, הודו, תאילנד, ברזיל, איטליה, מלזיה,...

Trải nghiệm triển lãm thực phẩm Việt Nam 2025 qua không gian thực tế ảo 3D - Ảnh 2. — ראשי משרד התעשייה והמסחר ונציגים מבקרים בדוכן

באזור התערוכה, דוכנים רבים הציגו מגוון של מאכלים אזוריים מיוחדים ומוצרים חדשים כגון מנגו, אבטיח, קפה, תה, פלפל, נקניקיות, ורמיצ'לי, אורז, פירות ים, חלב... ומשכו מספר רב של מבקרים.

גולת הכותרת של התערוכה היא שחברת Arobid Technology Joint Stock הציגה את הגרסה המקוונת של Vietnam Foodexpo 2025 בפלטפורמת הטכנולוגיה Arobid TradeXpo, חלק מהמערכת האקולוגית שנחקרה ופותחה על ידי ארגונים וייטנאמים.

וידאו : משתתפים חווים את תערוכת המזון של וייטנאם 2025 בפלטפורמות דיגיטליות ופעילויות סחר

הפלטפורמה מציעה שטח תלת-ממדי לדוכנים וחוויות מציאות מדומה VR360, המאפשרות למשתתפים לחקור את התערוכה מבלי להיות נוכחים פיזית.

מר טראן ואן צ'ין, יו"ר ארובידי, אמר שזו לא רק פלטפורמת תערוכות דיגיטלית, אלא גם פתרון מקיף שיעזור לעסקים וייטנאמים לשנות את גישתם לשוק.

בעזרת TradeXpo, עסקים יכולים להפחית עלויות ב-50% עד 80%, תוך הרחבת שווקי הייצוא מהר יותר ויעילה יותר.

"הודות ליכולת לשלב טכנולוגיה רב-ממדית, הפלטפורמה מסייעת לעסקים להפחית משמעותית את עלויות השיווק והתקשורת, תוך הרחבת רשת השותפים הבינלאומית שלהם בצורה חכמה ובת קיימא יותר מאשר שיטות קידום סחר מסורתיות", אמר מר טראן ואן צ'ין.

Trải nghiệm triển lãm thực phẩm Việt Nam 2025 qua không gian thực tế ảo 3D - Ảnh 4. — המבקרים חווים את הגרסה המקוונת של Vietnam Foodexpo 2025 בפלטפורמת הטכנולוגיה Arobid TradeXpo

בדוכן של Dh Foods, מר נגוין טרונג דונג, מייסד ומנכ"ל, הציג סדרה של מוצרים חדשים כגון ורמיצ'לי קלמארי, ורמיצ'לי מאצ'ה, נייר אורז, אטריות קוואנג, אטריות פו ורמיצ'לי ספירולינה, במחיר של כ-20,000 דונג וייטנאמי לחבילה, תלוי בסוג.

"כרגע, מוצרים אלה מוצעים בסופרמרקטים ואנחנו שואפים גם לייצא לשווקים אחרים ברחבי העולם. ל-DH Foods יהיו מדיניות טובה לכל שותף בעת פגישתם בתערוכה זו", אמר מר נגוין טרונג דונג.

Trải nghiệm triển lãm thực phẩm Việt Nam 2025 qua không gian thực tế ảo 3D - Ảnh 5. — המשתתפים למדו על המוצרים החדשים של Dh Foods

דוכן האוכל של Cholimex מושך לקוחות גם עם מבצעים: חשבון של 40,000 וונד וייטנאמי יזכה אתכם בחבילה של רוטב בקר בשווי 10,000 וונד וייטנאמי, בקבוק רוטב צ'ילי החל מ-60,000 וונד וייטנאמי, רוטב צדפות או רוטב צ'ילי החל מ-80,000 וונד וייטנאמי, ובקבוק רוטב דגים של Cholimex החל מ-120,000 וונד וייטנאמי.

בדוכנים אחרים חילקו מתנות לכניסה כמו תיקי יד, אצות, גבינה, רטבים... ויצרו אווירה תוססת לתערוכה.