בהקשבה לשוק, עסקים מייצרים בגמישות מוצרי טט

חקלאים ואנשים רבים מצפים לטט, משום שזוהי תקופת הצריכה החקלאית הגדולה ביותר בשנה, המביאה הכנסה גבוהה מהרגיל ליצרנים. השנה, כוח הקנייה הנמוך יותר הצפוי מאלץ גננים וקואופרטיבים למצוא דרכים להתמודד.

יריד התפוזים של הונג ין בסוף השבוע האחרון סייע בצריכת 25 טון תפוזים. לפני שתי תקופות הצריכה הגדולות של ראש השנה וראש השנה הירחי, זוהי הזדמנות חשובה לקואופרטיבים ולגננים להרחיב את עסקיהם. צרכנים יכולים גם למצוא מקור אמין למוצרי טט.

לונגן, זרעי לוטוס, עמילן טפיוקה ומתנות מקומיות אחרות ארוזות בערכות מתנה של טט בעיצובים מגוונים ובמחירים סבירים. השנה, ערכות המתנה של טט מכוונות לפלח השוק הפופולרי, כאשר המחירים אינם עולים על 500,000 דונג וייטנאמי.

במפעל שקיבל לאחרונה אישור לייצוא רשמי של מוצרי קן ציפורים לסין, קווי הייצור מתמקדים גם בייצור מוצרי נוזל לקן ציפורים, שהם זולים יותר מקן ציפורים. בטט הזה הם השיקו 6 טעמים של נוזל לקן ציפורים לשוק, במטרה למתנות לשיפור הבריאות.

לנוכח תחזיות למצב קניות עגום בטט, מגדלי פרחים וצמחי נוי בהונג ין צמצמו באופן יזום את הייצור ומייצרים רק פרחים וצמחי טט דקורטיביים במחירים נוחים.

לקדם צריכת מוצרים חקלאיים במהלך חודש קידום המכירות הלאומי

Lắng nghe thị trường, doanh nghiệp linh hoạt sản xuất hàng Tết - Ảnh 1.

אנשים בוחרים לקנות ירקות בסופרמרקט. (צילום: NLĐ)

מגזר התעשייה והמסחר השיק זה עתה את תוכנית קידום המכירות הלאומית המרוכזת לשנת 2023. זהו פתרון מעשי ובזמן לתמיכה בעסקים וביישובים בקידום צריכת מוצרים חקלאיים בהקשר של קידום תמריץ צריכה כללי במדינה כולה.

במסגרת תוכנית זו, סופרמרקטים ימכרו מוצרים טריים כגון ירקות, פירות, בשר ודגים לצרכנים במחירים סיטונאיים.

מוצרי צריכה רגילים במהלך טט, כגון מזון יבש, נשמרים במחירים קבועים למשך 3 חודשים ללא קשר לתנודות השוק, כלומר כאשר השוק יורד, המחירים בסופרמרקטים יירדו, אך אם השוק יעלה, המחירים יישארו זהים.

לכל העסקים יש את הזכות להשתתף בתוכנית על ידי יישום יזום של פעילויות קידום מכירות משלהם, עם תוכן המכוון לצרכנים; יישום יזום של מגבלת הקידום המקסימלית.

עם זאת, עסקים חייבים להבטיח שפעילויות קידום מכירות הן חוקיות, כנות, פומביות, שקופות, ומבטיחות את הזכויות והאינטרסים הלגיטימיים של הצרכנים; וכן להבטיח את איכות הסחורות והשירותים.

כפרי אומנים מוצאים באופן יזום חנויות למוצרי טט

בתקופה זו, כפרי מלאכה מסורתיים נמצאים במרוץ נגד הזמן כדי להביא את מוצריהם לשוק ולשרת את הצרכנים. בהקשר של חג הטט השנה, המתמודד עם סיכון של צריכה קשה יותר מאשר שנים קודמות, כפרי מלאכה נדרשו להיות מעודכנים במציאת דרכים להסתגל. הסיפור של כפר ייצור ורמיצ'לי מסורתי בוויט קואנג, אשר שינה את עצמו עם דרכים חדשות רבות לחג הטט השנה, הוא דוגמה לכך.

כפר האומנים של ורמיצ'לי תוסס יותר עם הופעתם של אנשים המקדמים את מוצריהם ברשתות החברתיות. הברית השיתופית תאילנדית נגוין תמכה ביצרנים בהשקה ומכירה של מוצרים דרך הרשתות החברתיות. השיטה אולי עדיין מוזרה, אך היא תהפוך בהדרגה לפופולרית יותר עבור יצרני ורמיצ'לי ליישם אותה בעונת מכירות הטט הזו.

50 גרם לחבילה במקום חבילה של חצי קילו, הצרכנים יחסכו יותר, והיצרנים גם יוכלו לנהל את ההוצאות. הקואופרטיב לא רק משנה את משקל האריזה, אלא גם מגוון את המוצרים עם 4 סוגים שונים של ורמיצ'לי כדי לשרת את צרכי הקפצה, הבישול או הדיאטה של סועדים. ורמיצ'לי בשילוב עם נבטי במבוק, פטריות אוזני עץ ופטריות שיטאקי יוצר גם סלסלת פירות טט עם טעם מסורתי חזק.

לצד קידום ושינוי העיצובים, מחוז דונג היי בונה גם סיורים לביקור בכפרי ורמיצ'לי. תיירים הם לקוחות פוטנציאליים, וכאשר הם רואים את תהליך הייצור במו עיניהם, הם גם ירגישו בטוחים בעת ביצוע הזמנות.

Lắng nghe thị trường, doanh nghiệp linh hoạt sản xuất hàng Tết - Ảnh 2.

מוצרי ורמיצ'לי של קואופרטיב וייט קואנג. (צילום: VNA)

"תיירות טט, חוויית כפרי אומנות, ובמיוחד ביקור והנאה ממוצרי ורמיצ'לי בכפרי אומנות, הם חלק מהתכנים החדשים. אני מקווה להביא סביבה חדשה לתיירים, הקשורה לתיירות תרבותית, תיירות קולינרית וחוויית ייצור ורמיצ'לי בכפרי אומנות", אמר מר נגוין ואן נגוק, מזכיר ועדת המפלגה במחוז דונג היי, תאי נגוין.

השוק המשתנה וצרכי הלקוחות מהווים גם אתגר וגם כוח מניע עבור כפרי אומנים מסורתיים לבצע שינויים. האם טט מלא והסחורות אזלו תלוי בהתאמות הגמישות ובהקשבה לשוק מצד היצרנים.

תחנת הטלוויזיה של וייטנאם

מקור: https://vtv.vn/kinh-te/lang-nghe-thi-truong-doanh-nghiep-linh-hoat-san-xuat-hang-tet-20231206124335882.htm