יתרונות בלתי צפויים של שקדים לחובבי חדר כושר

שקדים הם לא רק טעימים, אלא גם מכילים חומרים מזינים רבים המועילים לבריאות, המסייעים בשיפור בריאות הלב וכלי הדם, שליטה במשקל וברמת הסוכר בדם. מחקר שנערך לאחרונה גילה יתרונות נוספים של שקדים עבור אנשים המתאמנים.

במחקר שפורסם בכתב העת Current Developments in Nutrition , מדענים ערכו מחקר על 26 אנשים בגיל העמידה. הם חולקו לשתי קבוצות. קבוצה אחת אכלה 60 גרם שקדים ביום, והקבוצה השנייה אכלה 90 גרם עוגיות ביום, על פי אתר הבריאות Verywell Health (ארה"ב).

Lợi ích bất ngờ của hạnh nhân đối với người tập thể dục- Ảnh 1. — שקדים עשויים לסייע בהפחתת כאבי שרירים לאחר פעילות גופנית

הם התבקשו להתאמן בין שעה לארבע שעות בשבוע במשך 8 שבועות. לאחר 8 שבועות, המשתתפים התבקשו ללכת במורד במשך 30 דקות כדי ליצור נזק לשרירים. מיד לאחר פעילות גופנית זו, הם אכלו את מנת השקדים או העוגיות הרגילה שלהם.

לאחר מכן, הצוות מדד כאבי שרירים וביצועים, כגון בדיקת כוח שרירים ויכולת קפיצה. בדיקות דם בוצעו גם כדי לבדוק דלקת הנגרמת מנזק לשרירים, כמו גם רמות של חלבון C-reactive וקריאטין קינאז.

התוצאות הראו שבמהלך תקופת התאוששות השרירים, כלומר, בתוך 72 שעות לאחר האימון, אלו שאכלו שקדים היו בעלי רמות נמוכות יותר של קריאטין קינאז בדם. זה מצביע על פחות נזק לשרירים. לא רק זאת, גם ביצועי השרירים שלהם ב-72 השעות הבאות היו טובים יותר מאשר הקבוצה שלא אכלה שקדים.

רמת כאב שרירים לאוכלי השקדים היה גם מדד מסת גוף (BMI) נמוך ב-30% במהלך 48 השעות הבאות. מחברי המחקר הסיקו כי אכילת 60 גרם שקדים ביום עשויה לסייע בהפחתת כאבי שרירים, שמירה על כוח שרירים טוב יותר ולהפחית את תגובת קריאטין קינאז.

שקדים הם אגוז בריא מאוד. תכולתם התזונתית, כגון חלבון, נוגדי חמצון ומספר פיטונוטריינטים אחרים, יכולה לסייע בהתאוששות לאחר אימון.

לא רק זאת, שקדים מכילים שומנים חד בלתי רוויים וחומצות שומן אומגה 3, המסייעים בהפחתת כולסטרול LDL "רע" ובעלייה בכולסטרול HDL "טוב". כמות הוויטמין E השופעת בשקדים פועלת כנוגד חמצון, ומגנה על הלב מפני נזקים הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים, על פי Verywell Health.

[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-hanh-nhan-doi-voi-nguoi-tap-the-duc-185241221005628244.htm