סצנת הכנס.
בסדנה השתתפו מר לה לואונג תין, סגן מנהל מחלקת המדע והטכנולוגיה; מר נגוין אן טואן, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת נגוין גיאפ ומשקי בית המשתתפים במודל.
בשנת 2025, חברת BB Green Food Vietnam Group Joint Stock Group תבנה מודל מסחרי לגידול צלופחים מסוג Monopterus (Zuiew 1793) במיכלים נטולי בוץ בתוספת מזון צמחי במחוז האי דואנג הישן ב-03 משקי בית בקהילת נגוין גיאפ, עם 48,000 דגיגי צלופחים. לפני היישום, משקי הבית אומנו בתהליכים טכניים, החל מטיפול במים, תפעול מיכלים נטולי בוץ ועד ערבוב מזון צמחי.
אחרי 8 לאחר חודשים של גידול, המודל רשם תוצאות חיוביות רבות: הצלופחים גדלו היטב, במיוחד בקיץ, המשקל עלה מ-0.44 - 0.47 גרם/דג/יום, שיעור ההישרדות הגיע ל-87.49 - 88.47%, גבוה בהרבה ממודלים מסורתיים; הפרודוקטיביות הגיעה ל-34.65 - 39.6 ק"ג/מ"ר; כמות המזון שנצרכה הייתה 1,065 ק"ג, יחס המרת המזון (FCR) היה רק מ-1.79 - 2.05 ק"ג מזון/ק"ג צלופח, עלות המזון עלתה מ-23,174 - 26,549 דונג וייטנאמי/ק"ג צלופח, כאשר הנוסחה של הוספת 3% עשבי תיבול נתנה את היעילות הגבוהה ביותר.
הוספת עשבי תיבול לתזונה מסייעת לצלופחים להגביר את עמידותם, להפחית לחץ כאשר הם גדלים בצפיפות גבוהה, להגביל את השימוש באנטיביוטיקה ולהפחית את עלויות ההזנה. במהלך תהליך הגידול, מיכלי הפיילוט תיעדו גם מעט מאוד התפרצויות מחלות, דבר המראה שהמודל פועל ביציבות ובבטחה.
המודל של גידול צלופחים במיכלים נטולי בוץ עם תוספת עשבי תיבול הוא כיוון מתאים לתנאים המקומיים, מביא יעילות כלכלית גבוהה ויכולת שכפול. המודל לא רק מסייע בהגדלת הכנסות האנשים, אלא גם תורם לפיתוח תעשיית החקלאות הימית בקהילת נגוין גיאפ בכיוון בטוח, יעיל ובר קיימא.
קה נגוין
מקור: https://sokhcn.haiphong.gov.vn/tin-hoat-dong-chung/mo-hinh-nuoi-luon-dong-thuong-pham-su-dung-thuc-an-bo-sung-thao-duoc-824332
תגובה (0)