פותחים את הדרך לסטארט-אפים מתחום חקלאות בעלי חיים מתקדמת

תמיכה בהון ובמשאבי אנוש

לאחר המיזוג עם בק קאן , פתחה מחוז תאי נגוין מרחב פיתוח חדש, עם שטח של 837 אלף דונם, אוכלוסייה של למעלה מ-1.7 מיליון איש ו-92 יחידות מנהליות ברמת קומונות; עם תנאים טבעיים נוחים, מחוז תאי נגוין החדש מחזיק במערכת משאבים עשירה, הכוללת אדמה פורייה, משאבי מים בשפע ומערכות אקולוגיות מגוונות, היוצרות תנאים נוחים לפיתוח הייצור החקלאי במחוז.

Ngoài sản xuất thô, các đơn vị khởi nghiệp rất tích cực trong khâu chế biến sản phẩm chăn nuôi. Ảnh: Quang Linh. — בנוסף לייצור גולמי, סטארט-אפים פעילים מאוד בעיבוד מוצרים מהחי. צילום: *קוואנג לין.*

חקלאות משק חי בקנה מידה חקלאי מתפתחת במהירות, ומחליפה בהדרגה את חקלאות המשק החי בקנה מידה קטן במשקי בית. סך עדר הבופלו והפרות במחוז מונה כיום 135 אלף; חזירים 888 אלף; עופות 20 מיליון. בכל המחוז יש מעל 1,679 חוות משק חי; 183 מהן בעלות הסמכת VietGAHP.

לדברי מר דו דין טרונג - סגן ראש המחלקה לגידול בעלי חיים, וטרינריה ודיג (מחלקת החקלאות והסביבה של מחוז תאי נגוין), בנוסף להשקעה של מפעלים ותאגידים גדולים בתחום גידול בעלי חיים, מחוז תאי נגוין מעודד מאוד מודלים של גידול בעלי חיים מתקדמים מצעירים בעלי שאיפות יזמיות.

מר טרונג ציין כי הון ומשאבי אנוש הם שני גורמים חשובים בהקמת עסק היי-טק לגידול בעלי חיים.

"מחוז תאי נגוין פרסם החלטות בנוגע להשקעה ופיתוח חקלאות מתקדמת הקשורה לתוכנית OCOP ולמוצרים מרכזיים. משם גויסו ומועסקו משאבים ממשלתיים רבים לתמיכה ביחידות ייצור צעירות. משרד החקלאות והסביבה יעץ גם לוועדת העם המחוזית לקיים כנסים המקשרים בין עסקים לחוות", אמר מר טרונג.

בנוסף, מחוז תאי נגוין עורך מחקר ומתאם עם מכונים ובתי ספר כדי לפתוח מרכזי הכשרה ולהעביר טכנולוגיית גידול בעלי חיים. משם, הוא יכין משאבי אנוש צעירים ואיכותיים לפיתוח בר-קיימא במגזר גידול בעלי החיים.

הצעה לתמיכה בבניית בתי מטבחיים והרחבת קרנות קרקעות חקלאיות

כיחידה חדשה המשתתפת בשלב עיבוד מוצרי בעלי חיים, קואופרטיב שירותי גידול בקר וייצור חקלאי נגה מיי (קהילת פו בין) השיק לשוק קווי מוצרים מעובדים, כולל בשר בקר מיובש, נקניקיית בקר, נקניקיית חזיר, חזיר בקר, חזיר חזיר, כדורי בקר, כדורי בשר חזיר ונקניקייה צלויה.

ראוי לציין כי מוצרי הקואופרטיב קיבלו תעודות בטיחות מזון; תוויות מוצר מלאות, קודים וברקודים למעקב אחר מקור המוצרים... הודות לכך, בשנת 2024, לקואופרטיב יש 3 מוצרים, כולל חזיר בקר, חזיר חזיר ובשר בקר מיובש, שהוכרו על ידי הוועדה העממית של מחוז פו בין כ-OCOP בעלת 3 כוכבים.

הקואופרטיב לא רק משקיע במפעלים ובקווי עיבוד מודרניים, אלא גם מקדיש תשומת לב רבה להפצת המוצרים ולקידוםם. עם זאת, הקואופרטיב מתמודד עם קשיים עם בתי מטבחיים עקב מחסור בהון ובמשאבים.

"על מנת להבטיח בטיחות מפני מחלות, אנו מקווים שכל הרמות ייצרו תנאים נוחים ותמיכה לקואופרטיב לבניית בית מטבחיים העומד בתקנים. משם נוכל להשלים באופן יזום את כל תהליך הייצור הסגור, ולספק לשוק מוצרים באיכות גבוהה", הציע מר דונג ואן הונג - קואופרטיב שירותי גידול בקר וייצור חקלאי נגה מיי.

Anh Âu Xuân Hữu (bên phải) mong muốn được hỗ trợ cơ chế về đất đai để mở rộng quy mô chăn nuôi. Ảnh: Quang Linh. — מר או שואן הוו (מימין) מבקש לקבל תמיכה ממנגנוני קרקע להרחבת גידול בעלי חיים. צילום: *קוואנג לין.*

בינתיים, מר או שואן הואו - הבעלים של חוות תרנגולות לבנות בת 10,000 תרנגולות בקהילת נאם הואה, מקווה שמשרד החקלאות והסביבה של תאי נגוין והרשויות המקומיות ינקטו במדיניות לתמיכה בהרחבת קרנות קרקע לגידול בעלי חיים, כך שחוות מתחילות יוכלו להגדיל את היקף גידול בעלי החיים שלהן, ובכך להגדיל את הרווחים.

על מנת לקדם את יישום המדע והטכנולוגיה בייצור החקלאי, בתקופה הקרובה, תאי נגוין תמשיך להגדיל את ההשקעות ולשלב פעילויות מחקר מדעיות וטכנולוגיות בגידול בעלי חיים בכיוון של שילוב מחקר בסיסי עם מחקר יישומי. במקביל, ליישם מערכת של תקנים ותקנות טכניות בניהול ובקרה של איכות התוצרת החקלאית בהתאם לנהלים בינלאומיים ולענות על צרכי השווקים המקומיים והיצוא.

מקור: https://nongnghiepmoitruong.vn/mo-loi-khoi-nghiep-tu-chan-nuoi-cong-nghe-cao-d783512.html