"יום כחקלאי": מוצר התיירות הכפרי האטרקטיבי של לאו קאי

(דן טרי) - המודל "יום כחקלאי" בלאו קאי לא רק מספק פרנסה לאנשים באזורי ההר, אלא גם מראה כיוון חדש בפיתוח תיירות כפרית בווייטנאם.

תיירות כפרית משגשגת מחקלאות מקומית

בתוך העמק הירוק השופע בלאו קאי , מופיעה קהילת באן ליאן עם בתי כלונסאות מסורתיים השוכנים בין שדות מדורגים וגבעות התה שאן טויאט המכוסות בערפל בוקר מוקדם.

כשהם מגיעים לכאן, יכולים המבקרים להניח בצד באופן זמני את ההמולה וההמולה של חיי העיר, לטבול את עצמם בחייהם של אנשי הטאי, לקטוף תה, לשתול אורז, לדוג דגי נחל או לבשל איתם ארוחות כפריות.

באן ליאן כובש יותר ויותר את ליבם של תיירים (צילום: G.Da).

מר ואנג א בין - הבעלים של Binh Ban Lien Homestay בבאן ליאן - שיתף עם כתב דן טרי ואמר שתיירים מגיעים לבאן ליאן לא רק כדי לנוח אלא גם כדי "להפוך לחקלאים אמיתיים".

"אנשים הכי אוהבים חוויות פשוטות כמו קטיף תה, לדוג דגים בנחל, בישול אורז עם עצי הסקה או אריגת סלי במבוק עם המקומיים", אמר מר בין.

הוא אמר שהוא וכמה מבעלי בתי ההארחה באזור הם מקומיים, שעובדים יחד כדי לעשות תיירות במסגרת מודל שיתופי. כל בית הארחה שומר על אדריכלות בית על כלונסאות מסורתית, מגיש מאכלים טיפוסיים ומדריך את האורחים לחוות את תפקודם של החקלאים.

"יום כחקלאי" כאן הוא יום של חיים איטיים, מחוברים לאדמה ולאנשי צפון מערב", הוסיף.

נכון לעכשיו, מחיר הלינה בבאן ליין הוא כ-150,000 דונג וייט לאדם ללילה, כל ארוחה עולה 150,000 דונג וייט לאדם. תיירים יכולים לשכור מדריכים מקומיים שידריכו פעילויות כמו קטיף תה, טרקים ביער וחוויות חקלאיות בעלות של 500,000 דונג וייט ליום, המחולקים שווה בשווה בין הקבוצה - בין אם שניים או עשרה אנשים.

באן ליאן היה בעבר כפר טיי שקט, שחי בעיקר מחקלאות. מאז 2019, כאשר משקי הבית הראשונים שיתפו פעולה כדי לעסוק בתיירות, תיירות הקהילה כאן פרחה במהירות. עד כה, אנשים שמרו על אורח חייהם הכפרי ופתחו מקורות פרנסה חדשים מחקלאות מסורתית.

בתי הכלונסאות הישנים שוחזרו, שדות האורז וגבעות התה נשמרו וטופלו כ"מוצרי תיירות". הנוף הטבעי הבתולי ואורח החיים הכפרי גורמים למבקרים להרגיש את הקשר בין אנשים ליער.

הארוחה הוכנה עם תוצרת מקומית בבאן ליאן (צילום: ואנג א בין).

המבקרים לא רק נחים, אלא גם שוקעים בקצב של חיי העבודה: חרישת שדות, קציר תירס, קטיף תה שאן טויאט, אריגה, אריגת ברוקדה או בישול מנות אופייניות כמו עוף בגריל מהגבעה, ירקות בר מוקפצים עם שום, דג נחל בגריל...

זוהי מהותה של תיירות חקלאית - מקום שבו חקלאות ותיירות מתפתחות בהרמוניה, יוצרות מקורות פרנסה ומשמרות תרבות.

לאו קאי - נקודת אור של תיירות כפרית בהרי הכפר

על פי מחלקת התיירות של לאו קאי, תיירות כפרית ותיירות קהילתית התפתחו מאוד לאחרונה, במיוחד באזורים הישנים סא פה, בק הא, באט שאט ובאו ין (המסודרים כיום ליחידות מנהליות חדשות ברמת קומונה).

בפרובינציה יש כיום מאות בתי אירוח ביתי, שרבים מהם הוכרו על ידי איגוד התיירות של ASEAN כעומדים בתקני האירוח הביתי של ASEAN. הפרובינציה ממשיכה להרחיב מודלים של תיירות קהילתית הקשורה לחקלאות, בדרך כלל תיירות של הקבוצות האתניות טאי, מונג ודאו וכו'.

מודלים אלה מסייעים לאנשים להגדיל את הכנסתם מלינה, הדרכה ואמנויות הבמה, תוך שמירה על זהות תרבותית, בהתאם לרוח בניית אזורים כפריים חדשים הקשורים לתיירות ירוקה ותיירות קהילתית.

במקביל, לאו קאי מתמקדת בפיתוח מוצרים ירוקים כגון מוצרים חקלאיים נקיים, ברוקאד ואריגה בעבודת יד. בתקופה שבין 2025 ל-2030, המחוז שואף שיהיו לו 6 מודלים של תיירות קהילתית העומדים בתקני ASEAN ו-11 מודלים העומדים בתקני וייטנאם, תוך הרחבת תיירות אקולוגית וספורט אתגרי במקומות כמו נגו צ'י סון, מפל הדרקון, מפל אונג וכו'.

צעדים אלה לא רק מסייעים ביצירת מקורות פרנסה יציבים לאנשים, אלא גם תורמים לשימור משאבי טבע ולקידום ערכים תרבותיים אזוריים - בסיס חשוב לפיתוח בר-קיימא של תיירות כפרית בלאו קאי.

מקומיים ותיירים משתתפים בפעילויות מרגשות (צילום: ואנג א בין).

למעשה, מודלים כמו באן ליאן מדגימים בבירור את יעילותה של תיירות כפרית וחקלאית בבניית אזורים כפריים חדשים. מבקרים המגיעים לכאן לא רק מוצאים חוויות חדשות, אלא גם חשים את רוח האירוח, האוטונומיה והשינוי בחייהם של תושבי ההרים.

על פי הנחיית החלטה 922/QD-TTg של ראש הממשלה, פיתוח תיירות כפרית הוא אחד הפתרונות החשובים לשיפור איכות חייהם של אנשים, וליצירת מוצרי תיירות אופייניים לכל אזור.

ממודלים קטנים כמו באן ליאן, וייטנאם מתהווה בהדרגה מפת תיירות כפרית מגוונת - שבה כל שדה וכל כפר יכולים להפוך ליעד.

"יום כחקלאי" הוא לא רק מסע חווייתי אלא גם דרך עבור תיירים להתקרב לחקלאות הוייטנאמית - הבסיס התרבותי הוותיק של האומה.

מידי החקלאים באזורי ההר, התיירות הכפרית של וייטנאם טוענת לחיוניות חדשה, ומתקדמת לעבר פיתוח ירוק ובר-קיימא ואינטגרציה בינלאומית.

מקור: https://dantri.com.vn/du-lich/mot-ngay-lam-nong-dan-san-pham-du-lich-nong-thon-hut-khach-cua-lao-cai-20251112155835644.htm