אטריות קוואנג וקאו לאו בין 100 מנות האטריות הטובות בעולם בשנת 2026

ĐNO - על פי מידע ממרכז קידום התיירות של דא נאנג, שתי מנות כפריות אך ייחודיות של דא נאנג, אטריות קוואנג וקאו לאו, ממשיכות להטביע את חותמן לאחר שזכו לכבוד מטעם אטלס ברשימת 100 מנות האטריות הטובות בעולם בשנת 2026.

אטריות קוואנג - מאכל כפרי המקושר לחיי היומיום של האנשים המקומיים.

אטלס טעמים היא פלטפורמה המדומה ל"מפת קולינריה עולמית ", מערכת להערכת ודירוג מנות המבוססות על מחקר מעמיק והערות מהקהילה הבינלאומית.

כל רשימה מתפרסמת בעניין רב מצד מטיילים מכל העולם המחפשים חוויות קולינריות מקומיות אותנטיות. לכן, העובדה שמנות וייטנאמיות זוכות לכבוד מתמשך לא רק משקפת את איכות הטעם, אלא גם מראה את העומק התרבותי באמנות העיבוד המסורתית.

ברשימה זו, אטריות קוואנג ממשיכות לכבוש את הסועדים עם טעמן העשיר, אטריות זהובות גדולות, ציר מרוכז עם בוטנים קלויים, ירקות טריים ונייר אורז צלוי. זוהי מנה כפרית המקושרת לחייהם של האנשים המקומיים במשך דורות רבים, ונושאת את הרוח הכפרית והליברלית של ארץ דא נאנג .

בנוסף, קאו לאו מרשים בייחודיותו של אטריות לעיסות, בשר חזיר מתוק וריחני, עשבי תיבול טריים וטעם ייחודי משלו. למרות שעבר שינויים רבים לאורך זמן, מנה זו עדיין שומרת על רוחה המקורית, והפכה לאחד הסמלים הקולינריים הייחודיים שתיירים תמיד מחפשים כשהם מגיעים לדה נאנג.

בנוסף לאטריות קוואנג וקאו לאו, מנות אטריות וייטנאמיות רבות אחרות מופיעות ברשימת 100 מנות האטריות הטובות בעולם בשנת 2026 כגון: פו, בון צ'ה, מרק אטריות בקר נאם בו, בון ריו, הו טיאו, באן דה קואה...

מקור: https://baodanang.vn/my-quang-va-cao-lau-vao-top-100-mon-an-soi-ngon-nhat-the-gioi-nam-2026-3314256.html