בחרו מוצרים בריאים.
הקואופרטיב אן מין הוקם בשנת 2020, אך המסע היזמי של מר וגברת וו פואוק באך החל עוד קודם לכן. לפני שיצאו לעולם החקלאות , שירתו שני הבעל והאישה בקורפוס ה-15 של הצבא. שנות שירותם הצבאי לא רק הטמיעו משמעת והתמדה, אלא גם טיפחו חשיבה זהירה וגישה מתוכננת לעבודה. עם שובם לעיר הולדתם לאחר שירותם הצבאי, כמו רבים אחרים, שקלו מר וגברת באך מציאת דרך יזמית ארוכת טווח.
באותה תקופה, מונעת על ידי הצורך שלה במוצרים צמחיים, גב' הואן החלה לחקור וללמוד כיצד להכין ולייצר אותם. בתחילה, היא ייצרה אותם רק לשימוש משפחתי ולמתן לחברים וקרובי משפחה, אך ככל שעשתה זאת יותר, כך הבינה שיותר ויותר אנשים מתעניינים במוצרים בטוחים ועדינים בעלי מקורות ברורים. בהתבסס על המשוב החיובי, גב' הואן החלה לחשוב רחוק יותר קדימה. מר באך הצטרף גם הוא לאשתו, חקר וחקר אסטרטגיות פיתוח ארוכות טווח.
מתוך הכרה בכך שבקומונה לשעבר של דונג טוי היו משאבים צמחיים רבים, החל מסבון יער, למון גראס ולימון ועד צמחי מרפא רב שנתיים שונים, יחד עם פוטנציאל קרקעי בלתי מנוצל, החליטו בני הזוג להקים קואופרטיב. זו הייתה נקודת מפנה מכרעת, במעבר מייצור בקנה מידה קטן למודל כלכלי קולקטיבי מאורגן וברור, שסייע למשפחתם לשגשג תוך יצירת מקורות פרנסה לאוכלוסייה המקומית.
|
מוצרי OCOP של קואופרטיב אנה מין מוצגים בכנסים לקידום סחר - צילום: TA |
מההתחלה, הקואופרטיב בחר בדרך ייחודית למדי: ייצור מוצרי קוסמטיקה, סבון, חומרי ניקוי ומוצרי היגיינה; תוך פיתוח מוצרים מעמילן, קמח דגנים וכמה מוצרי מזון אחרים. "זהו תחום הדורש מידה רבה של זהירות, משום שאפילו טעות קטנה יכולה לפגוע באיכות המוצר ובאמון הלקוחות. לכן, אנו תמיד מאמינים שכדי שמוצר ישגשג, עליו להתחיל בתהליך סטנדרטי, חומרי גלם נקיים ותשומת לב קפדנית לפרטים בכל שלב", הסביר מר באך.
ימיו הראשונים של הקואופרטיב היו רצופים קשיים. אך הודות להון שנצבר ולתמיכה מצד הרשויות המקומיות, מר באך ואשתו ייצבו בהדרגה את הייצור. הקואופרטיב השקיע באומץ במכונות מודרניות כגון תנור זיקוק שמנים אתריים בעל קיבולת גבוהה, מרכז ואקום ומכונת מילוי אוטומטית. השילוב של ידע מסורתי וטכנולוגיה מודרנית עזר למוצרי הקואופרטיב להציג מראה מקצועי ואיכות עקבית. כדי להבטיח באופן יזום חומרי גלם, הקואופרטיב לא רק מנצל קרקעות קיימות לגידול עשבי תיבול, אלא גם משתף פעולה ורוכש מוצרים חקלאיים מחקלאים מקומיים. גישה זו מבטיחה תשומה יציבה לקואופרטיב תוך יצירת שרשרת ערך בת קיימא באזור.
בניית מותג בר-קיימא
בשנים האחרונות, שוק הצרכנים עבר שינוי משמעותי, כאשר אנשים נותנים עדיפות למוצרים בטוחים, בריאים וידידותיים לסביבה. דבר זה יצר גם הזדמנויות למוצרים מבוססי צמחים לבסס את מעמדם. עם זאת, עבור קואופרטיב Anh Minh, סימן ההיכר של המותג שלו טמון לא רק בשימוש בעשבי תיבול מקומיים, אלא חשוב מכך, בשיטות הייצור השיטתיות והמקצועיות שלו, תוך סטנדרטיזציה הדרגתית של מוצריו כדי להבטיח תחרותיות.
עד כה, לקואופרטיב היו 4 מוצרים שזכו להכרה כעומדים בתקני OCOP, כולל 3 מוצרים שקיבלו דירוג OCOP של 3 כוכבים: אבקת דגני בוקר משפחתיים, ג'ל רחצה צמחי עם סבון ונוזל לשטיפת כלים עם סבון; ומוצר אחד שקיבל דירוג OCOP של 4 כוכבים: שמפו צמחי Huong Xua. זוהי לא רק הכרה באיכות אלא גם מדגימה את רצינות הקואופרטיב בהשלמת תיעוד משפטי, סטנדרטיזציה של תהליכים, השקעה באריזה ותיוג והבטחת עקיבות.
תגובה (0)