אמנות שתיית התה מפיצה את הזהות התרבותית והערכים המסורתיים של וייטנאם

אירוע רב-תרבותי התקיים בסוף השבוע בטורונטו - אחד המקומות התוססים ביותר בקנדה, בו בחרה הקהילה הוייטנאמית כאן לבצע את אמנות שתיית התה והביאה לשולחן התה את דן הירח, סמל לצומת שבין אמנות למסורת וייטנאמית, ותורם ליצירת צבעים תרבותיים שונים בעיר הרב-אתנית הזו.

אמנות שתיית התה תורמת להפצת ערכים מסורתיים וזהות תרבותית וייטנאמית. (צילום: AI)

פסטיבל הרב-תרבותי של וולינגטון השנה משך אליו 12 קהילות תרבות בינלאומיות, ביניהן מועצת התרבות והחינוך של קנדה-וייטנאם (CVCEC) בשיתוף פעולה עם סונג הי טרה המייצגת את הקהילה הוייטנאמית, עם שולחן תה של דן נגוייט ומופע אמנות תה של האמן נגוין נגוק טואן.

האומן נגוין נגוק טואן - הבעלים של המותג סונג היי טרה - אמר כי וייטנאם גאה להיות אחת מעריסות עצי התה בעולם , מקום הולדתם. תרבות התה ועצי התה קשורים לחייהם של העם הווייטנאמי מזה זמן רב, ומר טואן מבקש להביא את תרבות התה הווייטנאמית לעולם ולהזמין את כולם להכיר את התרבות הזו, בעלת ההיסטוריה הארוכה והמאפיינים היפים הרבים שנשמרו עד היום.

תה הוא משקה המצוי במדינות רבות, אך הווייטנאמים נהנים מתה בצורה ייחודית מאוד. תמונת כוסות התה בכל בית משקפת את דרך שתיית התה הייחודית והפשוטה שעברה מדור לדור מימי קדם ועד ימינו ואינה קיימת באף מדינה אחרת.

הדרך המסורתית של העם הווייטנאמי ליהנות מתה היא פשוטה וכפרית. כוס התה מוצגת כגשר, המחבר חיבה משפחתית, חיבה לשכנות ויתרה מכך, ידידות בין קהילות או מדינות.

מר דניאל, מבקר בדוכן הוייטנאמי בפסטיבל, לגם כוס תה חם וציין כי הטעם היה קל מאוד, לא מתוק, אך בעל ניחוח טבעי של במבוק, אדמה ואדמה. הוא אישר כי היה נפלא ליהנות ממשקה כזה.

בינתיים, גברת מרי אמרה שטעם התה מיוחד מאוד, רענן ורענן. היא נהנית מאוד מחוויית שתיית התה עם עוגת שעועית ירוקה וייטנאמית, כי "שתי התמחויות אלו יוצרות טעם ייחודי מאוד. יש לו טעם אגוזי ואז טעם קל של תה, זה באמת טעים ונפלא".

כוס התה הפכה באמת לגשר, ועוזרת לחברים קנדים או מבקרים המשתתפים בפסטיבל הרב-תרבותי של וולינגטון להבין יותר על המנהגים והמנהגים הווייטנאמיים. דרך כוס התה, עלי התה הווייטנאמיים יספרו את סיפורם האישי, על אדמות גידול התה, על האנשים שהקדישו את כל חייהם לעצי התה, וסיפור זה משקף בחלקו את היופי התרבותי של העם הווייטנאמי. ניחוח עלי התה הופך להזמנה מושכת לבקר בווייטנאם עבור חברים בינלאומיים.

ישנם 6 אלמנטים היוצרים סשן שתיית תה וייטנאמי מושלם, שהם "מים ראשונים, תה שני, חליטה שלישית, קנקן תה רביעי, מוזיקה חמישית ובית שישי". המילה "בית" כאן מתייחסת לחלל לשתיית תה ושולחן התה הוא חלק חשוב מאוד. שולחן התה מעוצב בצורת לוט בצורת ירח, מה שמעורר גם את אלמנט ה"מוזיקה" ויוצר מראה אלגנטי של שתיית תה.

לדברי האומן נגוין נגוק טואן, לוטת הירח היא כלי נגינה מסורתי של העם הווייטנאמי. היא מייצגת שולחן תה בצורת ירח וגם את הסגנון של ג'נטלמן. כשנהנים מתה, ניתן לשלב את האלמנט החמישי, "חמשת כלי הנגינה". שולחן התה לוטת הירח נושא את רוח ההנאה האלגנטית מתה של העם הווייטנאמי.

פסטיבל הרב-תרבותי של וולינגטון השנה סימן את הפעם הראשונה שבה הקהילה הווייטנאמית בקנדה תרמה את קולה למרחב חילופי רב-תרבותי מתוחכם. מופע אמנות התה והדימוי הייחודי של שולחן התה הפכו לסמל רוחני של העם הווייטנאמי, ותורמים לאישור הזהות התרבותית ולהפצת הערכים המסורתיים של ארצנו לעולם.

מקור: https://baoquocte.vn/nghe-thuat-thuong-tra-lan-toa-ban-sac-van-hoa-gia-tri-truyen-thong-viet-nam-321634.html