מיני שרימפס ודגים במחקר
צילום מסך של FRONTIERS
העיתון "הגרדיאן" ציטט ב-3 בפברואר מחקר שנערך באורגון (ארה"ב) שהראה כי זיהום מיקרופלסטיק נפוץ מאוד בדגימות פירות ים, מה שמחזק את הראיות לשכיחותם של חומרים מסוכנים אלה במערכת המזון ולאיום גובר על בריאות האדם.
מחקר שנערך על ידי מומחים מאוניברסיטת פורטלנד ואוניברסיטת אורגון מצא מיקרופלסטיק ב-180 מתוך 182 דגימות של פירות ים שנרכשו מחנות או מכלי דיג במדינת אורגון, שיעור השווה ל-99%. הרמות הגבוהות ביותר נמצאו בשרימפס ורוד.
החוקרים קבעו גם כי הסוג הנפוץ ביותר של מיקרופלסטיק היה סיבים מבגדים או טקסטיל, שהיוו יותר מ-80% מהחומרים שזיהו.
חוקרת המיקרופלסטיק אליס גרנק מאוניברסיטת פורטלנד ושותפה לכתיבת המחקר אמרה כי הממצאים משקפים בעיה חמורה בשימוש בפלסטיק ברמות הנוכחיות.
"כל עוד נשתמש בפלסטיק כמרכיב עיקרי בחיי היומיום שלנו ונשתמש בו בהרחבה, נמשיך לראות אותו במזון שלנו", אמר המומחה.
מיקרופלסטיק נמצא בדגימות מים ברחבי העולם , ומזון נחשב לנתיב חשיפה עיקרי. מחקרים אחרונים מצאו אותו בכל הבשר והתוצרת שנבדקו.
זיהום מיקרופלסטיק יכול להכיל עד 16,000 כימיקלים מפלסטיק, והוא קשור לעיתים קרובות לתרכובות רעילות ביותר כמו PFAS, ביספנולים ופתלטים, אשר נקשרו לסרטן, נוירוטוקסיות, שיבושים אנדוקריניים או רעילות התפתחותית.
חומר זה יכול לחצות את מחסום המוח והשליה. אנשים עם חומר זה ברקמת הלב שלהם נמצאים בסיכון כפול להתקף לב או שבץ מוחי בשנים הקרובות.
המחברים אינם ממליצים להימנע מאכלי ים משום שמיקרופלסטיק כבר נמצא באופן נרחב בבשר ובתוצרת חקלאית, ולכן שינויים תזונתיים צפויים לא לעזור. הם מצאו ששטיפת פירות ים יכולה להפחית את זיהום המיקרופלסטיק.
ברמה האישית, מכונות כביסה הן מקור עיקרי לזיהום, כך שאנשים יכולים לכבס את בגדיהם בתדירות נמוכה יותר, להשתמש במים קרים ולנסות להימנע מבדים סינתטיים ואופנה מהירה, אומר גרנק.
[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-tai-my-cho-thay-99-mau-hai-san-nhiem-vi-nhua-185250203203520591.htm






תגובה (0)