אנשים רבים מאמינים שמחלת כבד שומני נפוצה בקרב אנשים הסובלים מעודף משקל או השמנת יתר, או כאלה שצורכים הרבה אלכוהול. עם זאת, במציאות, אנשים רזים - אפילו כאלה עם מדד מסת גוף (BMI) תקין - עדיין יכולים לפתח מצב זה.
מחלת כבד שומני היא מצב המאופיין בהצטברות שומן, בעיקר בצורת טריגליצרידים, בתאי הכבד בשיעור העולה על 5% ממשקל הכבד. בהתבסס על הגורם, המחלה מחולקת לשתי קבוצות עיקריות: מחלת כבד שומני אלכוהולית ומחלת כבד שומני לא אלכוהולית.
מחלת כבד שומני אינה עוד רק "מחלה של בעלי עודף משקל".
בין אלה, מחלת כבד שומני לא אלכוהולי הופכת נפוצה יותר ויותר ונמצאת במגמת עלייה מהירה. מצב זה קשור קשר הדוק להפרעות מטבוליות כגון השמנת יתר, היקף מותניים גדול, דיסליפידמיה וסוכרת מסוג 2.עם זאת, ראוי לציין שגורמי סיכון אלה אינם תמיד ניכרים דרך משקל חיצוני. אדם רזה עדיין יכול לסבול מהפרעות מטבוליות בסיסיות.
למה אנשים רזים עדיין חולים במחלת כבד שומני?
מחלת כבד שומני אצל אנשים רזים היא תופעה של ממש וזוכה לתשומת לב גוברת. הגורמים העיקריים קשורים לתזונה, אורח חיים וגורמים גנטיים.
1. תזונה לא מאוזנת
סיבה נפוצה אחת היא תזונה לקויה ולא מאוזנת. אנשים שצורכים דיאטה מוגזמת, מקצצים קלוריות באופן דרסטי או מאמצים תזונה לא בריאה עלולים לחוות מחסור באנרגיה.
במצב זה, הכבד צריך לעבוד קשה יותר כדי לפרק שומן ולפצות עליו, מה שמוביל להצטברות שומן בכבד אם זה נמשך זמן רב. זה נכון במיוחד עבור אנשים שיורדים במשקל במהירות (כגון 5-10 ק"ג בתקופה קצרה).
יתר על כן, תזונה צמחונית לא בריאה , החסרה בחלבון ובמיקרו-נוטריינטים חיוניים, עלולה לשבש את חילוף החומרים, וליצור תנאים להצטברות שומן בכבד.
2. ירידה מהירה ובלתי מבוקרת במשקל
המגמה של ירידה מהירה במשקל לפני אירועים מיוחדים כבר אינה נדירה. עם זאת, ירידה מהירה מדי במשקל עלולה להוביל לתוצאות שליליות רבות, כולל מחלת כבד שומני.
כאשר הגוף חווה גירעון פתאומי באנרגיה, רמת חומצות השומן החופשיות בדם עולה, מה שמפעיל עומס יתר על הכבד. כתוצאה מכך, שומן מצטבר בתאי הכבד, מה שמגביר את הסיכון לנזק לכבד.
3. גורמים גנטיים ומבנה גופני
לחלק מהאנשים יש משקל תקין אך עדיין נמצאים בסיכון למחלה עקב גורמים גנטיים. וריאנטים גנטיים הקשורים למטבוליזם של שומנים יכולים להפוך את הגוף נוטה יותר לצבור שומן בכבד.
בנוסף, עמידות לאינסולין - גורם מרכזי בהפרעות מטבוליות - יכולה להופיע גם אצל אנשים רזים, מה שמוביל להצטברות מוגברת של שומן בטני ושומן בכבד.
4. אורח חיים יושבני
להיות רזה לא בהכרח אומר אורח חיים בריא. אנשים רבים הסובלים מתת משקל יושבים הרבה, מה שמוביל להפרעות מטבוליות ולסיכון מוגבר להצטברות שומן בכבד.
5. שימוש באלכוהול וסמים
באופן פרדוקסלי, אנשים רזים רבים עדיין נוטים לשתות אלכוהול. למעשה, אלכוהול הוא גורם ישיר לנזק לכבד. אצל אנשים רזים, צריכה קבועה של אלכוהול עלולה להגביר את הסיכון למחלת כבד שומני, אפילו גבוה יותר מאשר אצל אנשים בעלי משקל תקין.
בנוסף, תרופות מסוימות, אם משמשות לתקופות ממושכות ללא פיקוח רפואי , עלולות גם הן לגרום להצטברות שומן בכבד.
הרגלי תזונה המסייעים במניעת מחלת כבד שומני.
בין אם אתם סובלים מתת משקל או מעודף משקל, שמירה על תזונה בריאה ממלאת תפקיד מכריע במניעה ובשליטה במחלות.
לאכול מספיק אוכל מאוזן.
הימנעו מדיאטות קיצוניות. הגוף זקוק לאספקה מספקת של חלבון, שומנים בריאים, ויטמינים ומינרלים כדי לשמור על חילוף חומרים תקין.
הגבלת סוכר ומזונות מעובדים.
סוכר, במיוחד פרוקטוז במשקאות קלים וממתקים, יכול להגביר את הצטברות השומן בכבד. יש להגביל גם מזונות מעובדים ושומניים.
הגדילו את צריכת הירקות הירוקים והסיבים.
ירקות ירוקים, פירות ודגנים מלאים מסייעים בשיפור חילוף החומרים ומפחיתים את הסיכון להצטברות שומן.
שתו הרבה מים והגבילו את צריכת האלכוהול.
בין אם אתם רזים או סובלים מעודף משקל, הגבלת צריכת אלכוהול היא תמיד עיקרון מכריע להגנה על הכבד שלכם.
שמרו על פעילות גופנית סדירה.
פעילות גופנית של לפחות 150 דקות בשבוע מסייעת לשיפור תפקוד הכבד ולהפחתת הסיכון למחלות.
בדיקות סקר מוקדמות - המפתח להגנה על הכבד.
מומחים ממליצים שגם אנשים עם משקל תקין צריכים לעבור בדיקות בריאותיות סדירות, במיוחד אם יש להם גורמי סיכון כמו היסטוריה משפחתית של מחלת כבד, אנזימי כבד מוגברים או אורח חיים לא בריא.
הסינון עשוי לכלול בדיקות דם, אולטרסאונד כבד או שיטות מעמיקות יותר לגילוי נזק מוקדם לכבד.
לסיכום, מחלת כבד שומני אינה עוד מחלה ייחודית לאנשים הסובלים מעודף משקל או כאלה שצורכים אלכוהול בצורה מוגזמת. אפילו אנשים רזים יכולים לפתח את המחלה אם יש להם תזונה לא בריאה, אורח חיים לא בריא או גורמים גנטיים.
לכן, במקום להסתמך אך ורק על המראה החיצוני כדי להעריך את בריאותו, כל אדם צריך לבנות באופן יזום אורח חיים בריא, לאכול תזונה מאוזנת ולעבור בדיקות בריאותיות סדירות. זוהי הדרך היעילה ביותר למנוע ולגלות מחלת כבד שומני מוקדם, ולהימנע מסיבוכים מסוכנים בהמשך.
הולנד (על פי עיתון Health & Life)
מקור: https://yte.nghean.gov.vn/tin-chuyen-nganh/nguoi-gay-van-bi-gan-nhiem-mo-1014404
תגובה (0)