לאחר תקופה של מחקר, לימוד טכניקות וניסיון ממודלים, בשנת 2025, מר נגוין טרונג האו בכפר נגו קווה (קומונת קאם בין) החל לפתח חקלאות זבובי חייל שחור בקנה מידה מסחרי. שיטה זו לא רק מסייעת לטפל ביעילות בפסולת אורגנית, אלא גם ידידותית לסביבה, אינה גורמת לריחות רעים ואינה מייצרת שפכים.
מר האו שיתף: "לזבובי חייל שחורים יש יכולת רבייה גבוהה, הם אינם מזיקים לחלוטין ואינם מעבירים מחלות לבני אדם. מביצים ועד זחלים בוגרים לוקח רק כ-10-15 ימים. נכון לעכשיו, אני יכול לייצר יותר מ-750 ק"ג של זחלים טריים לחודש, שווה ערך לכמעט 250 ק"ג של זחלים מיובשים. מקור זה של זחלים מיובשים מעורבב במזון לתרנגולות וחזירים כדי לעזור לבעלי חיים לגדול היטב; במקביל, דשן אורגני משמש לדישון יבולים, מה שמביא ליעילות כלכלית וסביבתית ברורה."
לאחרונה, משלחת מאגודת הקשישים של וייטנאם, אגודת וייטנאם לחקלאות מעגלית, ונציגים ממספר מחלקות, סניפים ומגזרים בתוך ומחוץ למחוז ביקרו במודל גידול זבוב החייל השחור.
פרופסור חבר, ד"ר פאם טי וונג - סגן נשיא איגוד החקלאות המעגלית של וייטנאם, העריך: "זהו מודל חדש העוקב אחר שרשרת ה-Que Lam בהא טין . מחקרים רבים הראו גם כי לזחלי זבוב החייל השחור יש את היכולת לפרק במהירות תרכובות אורגניות מורכבות ולהמיר אותן לביומסה בעלת ערך תזונתי גבוה, ובכך פותחים כיוון ליישום בר-קיימא בחקלאות המודרנית. בפרט, תהליך החקלאות תורם להפחתת פליטות ולשיפור יעילות מיחזור הפסולת האורגנית במשקי בית ובחוות."
בנוסף למודל החקלאות של זבוב החייל השחור, מודל הטיפול בפסולת אורגנית הוא גם פתרון כלכלי מעגלי שחברת המניות המשותפת של קבוצת קווה לאם מתמקדת ביישום. לאחר 3 שנות יישום, הטיפול בפסולת אורגנית כגון ירקות, פקעות, פירות וכו' מהשוק המקומי באמצעות המוצר הביולוגי קווה לאם ביו QL01 במודל הטיפול המרכזי בפסולת לה ואן בין (קומונת קאם בין) הראה יעילות ברורה.
מר בין אמר: "בכל חודש, המודל מספק כ-5-6 קווינטלים של דשן אורגני, הנמכר בכ-150,000 דונג וייט לקווינטל, ועונה על צרכי האוכלוסייה המקומית. ממקור הפסולת בשוק, אשר נחשב כמקור להשליך, אשר מזהם בקלות את הסביבה, דרך שלבי עיבוד נכונים, הוא הופך לדשן אורגני איכותי. הודות לכך, נוצרת לולאה סגורה, אשר מפחיתה את הזיהום ומביאה מקור הכנסה יציב יותר למשפחה."
בפרט, המודל פותר בעיות סביבתיות רבות. פסולת אורגנית מהשוק נאספת ומטופלת בצורה היגיינית, ללא צבר. איסוף וטיפול בפסולת במקור סייעו בהפחתת 50% מעלות האיסוף והובלת הפסולת מהשוק למתקן הטיפול.
משני המודלים עולה בבירור כי המעגליות נוצרת באופן טבעי אך בצפיפות לאורך כל תהליך הייצור. המשותף לשני המודלים הוא שהם אינם יוצרים פסולת משנית, אינם משתמשים בכימיקלים ומנצלים תוצרי לוואי לשימוש חוזר פעמים רבות. הקשר בין השלבים מטיפול בפסולת, דרך יצירת מזון, ייצור דשנים ועד לחקלאות מדגים בבירור את גורם המעגליות, תוך הפחתת זיהום הסביבה, חיסכון בעלויות והגדלת הערך המוסף לאנשים.
בנוסף, חברת Que Lam Group ממשיכה להרחיב את שרשרת הערך של גידול בעלי החיים, ומלווה את המחוז במימוש המטרה של "הפיכת החקלאות לירוקה". לאחר שלמד, מר וו קונג ת'יו (כפר הואנג דיו, קומונה קי אן) החל לגדל פרות בכיוון אורגני בקנה מידה של כ-30 פרות/קבוצה, תוך יישום מלא של תהליך Que Lam, טיפול בפסולת במקור עם מוצר ביולוגי Que Lam Bio QL01 לייצור דשן אורגני למרעה של משפחתו.
מר תיו אמר: "מוצרים ביולוגיים מסייעים בסילוק ריחות מחקלאות בעלי חיים, דבר שמתאים מאוד לחקלאות ביתית עכשווית. בנוסף, אני משתף פעולה גם עם חברת Que Lam כדי לייצר 3 דונם של אורז אורגני. זהו מקור מזון פרואקטיבי ואיכותי לפרות, תוך ניצול מרבי של תוצרי לוואי מייצור האורז, יצירת מעגל סגור, הפחתת עלויות והגבלת בזבוז."
עד כה, שטח הייצור האורגני הכולל הקשור לחברת Que Lam Group Joint Stock Company במחוז הגיע ליותר מ-500 דונם, עם קבוצות גידולים מרכזיות כמו אורז, תפוזים, אשכוליות, פרי הדרקון, אבטיח... בנוסף לכך, מערכת גידולי בעלי החיים האורגניים בשרשרת הורחבה גם עם 327 חזירות, 6,500 חזירים; 5,000 תרנגולות; כ-50 פרות;...
המודלים המשתתפים ברשת Que Lam שינו בהדרגה את המודעות של מנהלים ואנשים לגבי ייצור חקלאי אורגני וכלכלה מעגלית; יצרו שיטות חקלאיות חדשות שיחליפו את השיטות המסורתיות. במהלך תהליך היישום, מתקני הייצור עומדים בעיקרון בתקנים אורגניים, אינם משתמשים בכימיקלים ומבטיחים בטיחות משלב השתילה ועד לגידול.
לאחרונה, חתמו אגודת הקשישים של וייטנאם, אגודת וייטנאם לחקלאות מעגלית וחברת המניות המשותפת של קבוצת קווה לאם על מזכר שיתוף פעולה לליווי בנייה ופיתוח של חקלאות אורגנית, כלכלה מעגלית ושרשרת הערך של קווה לאם במחוז לתקופה 2025 - 2030. בפרט, מתמקדים תכני שיתוף פעולה חשובים רבים כגון פיתוח שרשראות ערך; יישום מדע וטכנולוגיה, חדשנות בכלכלה חקלאית אורגנית ומעגלית; הכשרת משאבי אנוש; בניית כפרי מודל לחקלאות אקולוגית, חקלאות אורגנית ומעגלית;... שיתוף הפעולה בין ארגונים חברתיים, מיזמים ויישובים צפוי לקדם מאוד את המעבר מייצור מסורתי למודלים חקלאיים אורגניים-מעגליים, בהתאם למגמת הפיתוח הירוק של המחוז בשנים הקרובות.
מקור: https://baohatinh.vn/nhieu-mo-hinh-moi-huong-den-san-xuat-tuan-hoan-theo-chuoi-gia-tri-que-lam-post300758.html
תגובה (0)