להלן משקאות המתאימים לאנשים המתמודדים עם כולסטרול גבוה בגוף, על פי אתר הבריאות Eating Well .
תֵה יָרוֹק
תה ירוק הוא אחד המשקאות הבריאים ביותר. תה ירוק מסייע בהגברת חילוף החומרים ומוריד את רמות הכולסטרול הרע (LDL) הן אצל אנשים בריאים והן אצל אלו הנמצאים בסיכון לבעיות לב.
תה ירוק הוא אחד המשקאות הבריאים ביותר.
הסיבה שלתה ירוק יש השפעות כה חיוביות היא שהוא מכיל פלבנואידים - חומרים נוגדי דלקת רבי עוצמה. חומר זה יכול לפרק רובד LDL בעורקים. בנוסף, תה ירוק מכיל גם תרכובות מועילות אחרות כמו קטכין ואפיקטכין.
חלב סויה
חלב סויה מועיל ביותר לאנשים עם כולסטרול גבוה. חוקרים מצאו שפולי סויה מכילים שני חלבונים, גליצינין ו-B-קונגליצינין, שיכולים להוריד את רמות הכולסטרול LDL.
ד"ר אלוירה דה מג'י, מומחית למדעי המזון מאוניברסיטת אילינוי אורבנה-שמפיין (ארה"ב), ערכה מחקר וגילתה שכאשר פולי סויה מתעכלים, הם סופגים כולסטרול רע. לכן, צריכת פולי סויה יכולה לסייע בוויסות מאזן הכולסטרול, ובכך למנוע מחלות לב וכלי דם הנגרמות מטרשת עורקים.
מיץ רימונים
לדברי פרופסור מיכאל אבירם מהטכניון, נוגדי חמצון במיץ רימונים יכולים למנוע ולהפחית הצטברות פלאק בעורקים.
עם זאת, חשוב לציין כי רימונים יכולים גם להוריד לחץ דם. אם יש לכם היסטוריה של לחץ דם נמוך, עליכם להתייעץ עם רופא לפני הוספת מיץ רימונים לתזונה שלכם.
נוגדי חמצון במיץ רימונים עשויים למנוע הצטברות פלאק בעורקים
יַיִן אָדוֹם
המרכיב העיקרי ביין הוא ענבים. ענבים מכילים נוגד חמצון רב עוצמה בשם רסברטרול. לנוגד חמצון זה מספר יתרונות לבריאות הכללית, ואחד החשובים שבהם הוא תכונותיו נוגדות דלקת.
עם זאת, יין אדום אינו משקה קל עבור אנשים רבים מכיוון שהוא מכיל אלכוהול. לכן, על פי Eating Well , אין צורך להעמיד יין אדום בראש סדר העדיפויות בשליטה בכולסטרול.
מיץ סלק
סלק עשיר בפוליפנולים, העשירים בחומרים מזינים ומהווים תוספת חשובה לתזונה רבה. פוליפנולים אלה הם נוגדי חמצון מועילים. הם לא רק מגנים על הלב ומפחיתים דלקות, אלא גם יכולים להוריד את רמות הכולסטרול LDL.
לדברי ד"ר אלזה-גרייס ג'יארדינה, מנהלת מרכז הלב לנשים במחלקה לקרדיולוגיה באוניברסיטת קולומביה (ארה"ב), חצי כוס סלק מבושל מכילה רק כ-40 קלוריות, ללא שומן, ללא כולסטרול ודל בנתרן. יתר על כן, סלק הוא מקור טוב לסיבים תזונתיים, התורמים לשיפור רמות הכולסטרול.
חלב שיבולת שועל
חלב שיבולת שועל דל בקלוריות ואינו מכיל כולסטרול או שומן רווי, מה שהופך אותו לתוספת בריאה לתזונה של אלו המנסים להוריד את רמות הכולסטרול שלהם.
מחקר משנת 2018 שפורסם בכתב העת Food & Function מצא כי צריכת משקאות על בסיס שיבולת שועל עשויה להיות בעלת השפעה ארוכת טווח על הורדת רמות הכולסטרול.
[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/nhung-loai-thuc-uong-phu-hop-voi-nguoi-bi-cholesterol-cao-185240818133050075.htm






תגובה (0)