שמחת יבול תפוחי אדמה טוב ומחיר טוב

שדה מאם טה, אזור בק מא, ברובע בין דואנג (עיר דונג טריאו), שוקק חיים של קציר תפוחי אדמה בתקופה זו. החקלאים יוצאים לשדות משעות הבוקר המוקדמות. ציוד ומכונות חקלאיות בשילוב עם הידיים החרוצות וכישורי החקלאות של אנשי מאם טה הופכים את קציר תפוחי האדמה כאן למוצלח יותר, ואווירת העבודה נרגשת.

קציר תפוחי אדמה בשדה מאם טה, כפר בק מא, רובע בין דואנג, העיר דונג טריאו. — קציר תפוחי אדמה בשדה מאם טה, כפר בק מא, רובע בין דונג, העיר דונג טריאו. צילום: בין נגוין

מאם טה, כמו גם עשרות שדות תפוחי אדמה במחוז בין דואנג, שתלו השנה זני תפוחי אדמה מיובאים מקוריאה. דרך ערוץ ההפצה של המכון לביולוגיה חקלאית , אנשים קיבלו זרעים סטנדרטיים, קיבלו הדרכה בתהליך הגידול, יחד עם תנאי גידול נוחים מבחינת מזג אוויר, אדמה ומים, מה שסייע לעונת תפוחי האדמה הזו בבן דואנג להביא ליבול טוב ומחיר טוב.

נכון לעכשיו, בעיר דונג טריאו יש כמעט 200 דונם של תפוחי אדמה, מתוכם 145 דונם בשטח גידול של בינה דואנג. התפוקה הראשונית הגיעה ל-17 טון/דונם, עלייה של 2 טון/דונם משנה שעברה. מחיר הרכישה הגיע ל-8,600 דונג וייטנאם לק"ג, עלייה של 300 דונג וייטנאם משנה שעברה. ההכנסות והרווח לאחר ניכוי עלויות לדונם של תפוחי אדמה הגיעו ל-150 מיליון דונג ו-100 מיליון דונג בהתאמה.

מר נגוין בין נגוין, מנהל קואופרטיב הייצור והשירות החקלאי בין דונג, אמר: "השנה, הגורם המכריע להצלחת שדות תפוחי האדמה הוא הזנים המיובאים בעלי עמידות טובה למחלות. שתלנו 100% מהשטח בזנים מיובאים עם 125 טון עבור כמעט 350 משקי בית חברי הקואופרטיב, במקום כמה עשרות טון כמו בגידולים הקודמים. בנוסף, בשלושת החודשים האחרונים של יבול החורף, מזג האוויר היה יציב, הטמפרטורה הייתה נמוכה יחסית, והיה מעט גשם, מה שמנע מהגידולים להיות רטובים מדי ושטופי שמש מדי, מה שהוביל לפטריות, פקעות סדוקות או פקעות רקובות. נכון לעכשיו, שיעור הפקעות העומדות בסטנדרטים לייצוא לצרכן המסונף, חברת Orion Food Company Limited, קוריאה, הוא מעל 90%. משקי בית רבים בבין דונג עם שטחי גידול גדולים השיגו הכנסות של 300-500 מיליון וונד.

לחברת Orion Food Company Limited, היחידה המסונפת לרכש תפוחי אדמה באטלנטיק, יש תמיד אמצעי לרכוש תפוחי אדמה בשדה עבור האנשים.

מר נגוין ואן דיים, מכפר בק מא, קומונת בין דואנג, אמר: אם נמשיך לגדל תפוחי אדמה כך, עם זנים טובים, מזג אוויר נוח ועסקים הרוכשים בשדה, חייהם של החקלאים שלנו בוודאי יהפכו לשגשגים יותר ויותר.

בעוד ששדות תפוחי האדמה בדונג טריאו נכנסו לעונת הקציר (הצפויה להסתיים ב-16 בפברואר), שדות תפוחי האדמה באזור המזרחי של המחוז מתחילים כעת להיפרס לקציר רשמי. בשדה נה בק בקומונה דונג האי, מחוז טיאן ין, שם גודל זן תפוחי האדמה האטלנטי באופן ניסיוני זו השנה השלישית, הנשים מוכנות לעקור, למיין ולהעביר את תפוחי האדמה למקום האיסוף. השנה, תפוחי האדמה של נה בק השיגו שיעור של פקעות גדולות, עגולות, לא ירוקות ולא סדוקות של כ-80%, עם יבול משוער של כ-20 טון/דונם והכנסה של כ-155 מיליון וונד דונג/דונם.

יחד עם נא בק, שדות הכפרים נוי, דאי, הא טראנג דונג בקומונה דונג האי וקומונות שכנות רבות במחוז טיין ין החלו לקצור תפוחי אדמה. גידול תפוחי האדמה בטיין ין החל לנצל את שטח האדמה שהושאר בור במשך 3 חודשי יבול החורף לעיבוד, אך באופן בלתי צפוי, צמחי תפוחי האדמה הסתגלו לאדמה, גדלו היטב והפכו למקור הכנסה משמעותי עבור האנשים.

גב' טו טי קוק, מקומונת דונג האי, מחוז טיאן ין, אמרה: אם בעבר הנחנו את אזורי גידול תפוחי האדמה הללו ללא קרקע, ומחכים לגידול האביב, כעת יש לנו 3 יבולים בשנה, מבלי לעזוב את האדמה אפילו ליום אחד. ההכנסה מתפוחי אדמה, למרות שהם מעובדים רק בשלושה חודשי חורף, לרוב גבוהה יותר מיבול הקיץ ויבול האביב. זו הסיבה שמשקי הבית שלנו נרגשים ומוכנים מאוד להרחיב את הייצור אם התנאים יאפשרו זאת.

חקלאים בכפר נא בק, בקומונה של דונג האי, במחוז טיאן ין מגייסים מיכון לקציר תפוחי אדמה אטלנטיים.

ניתן לומר כי יחד עם גידולים רבים אחרים, תפוחי אדמה הפכו לאחד הגידולים העיקריים של יבול החורף בכל המחוז. יבול תפוחי האדמה השנה היה מוצלח, ותרם להגדלת ערך יבול החורף של המחוז, והגדלת הכנסות החקלאים.

מָקוֹר