 |
| דוריאן נאסף במחסן ברובע לונג חאן לאריזה וייצוא. |
המחסור במתקני בדיקה, אשר מעמיס על התהליך במהלך שיא עונת יצוא הדוריאן, הוא צוואר בקבוק עיקרי והסיבה העיקרית לירידה החדה האחרונה במחירי הדוריאן.
עונה חדשה עם הרבה שינויים.
בהתאם לעונת קציר הדוריאן בכל אזור, עונת השיא בדלתא של המקונג נמשכת בדרך כלל ממרץ עד מאי, ולכן מחוזות וערים רבות בדלתא של המקונג נמצאות כעת בשיא קציר וייצוא הדוריאן. באזור הדרום-מזרחי, כולל העיר דונג נאי , עונת קציר הדוריאן מתקיימת בדרך כלל ממאי עד יולי. עם זאת, הקציר השנה מתעכב עקב תנאי מזג אוויר יוצאי דופן. אזורים רבים לגידול דוריאן בעיר דונג נאי מייצרים כרגע רק פירות של תחילת העונה. צפוי שבתוך כחודש-חודשיים, אזורי גידול הדוריאן בעיר דונג נאי ייכנסו לעונת הקציר העיקרית עם יבולים גדולים.
עם תחילת עונת קציר הדוריאן 2025, מחוזות וערים רבות בדלתא של המקונג חוות ירידה חדה במחירי הדוריאן, שלעיתים יורדות מתחת לעלויות הייצור וגורמות להפסדים לחקלאים. באופן ספציפי, בכמה מחוזות וערים בדלתא של המקונג, מחיר הדוריאן Ri6 הנמכר בשער החווה עומד על 20-25 אלף דונג וייט לק"ג בלבד, ירידה של כ-50% בהשוואה לעונת הקציר הקודמת. אחת הסיבות לכך היא העומס על מעבדות הבדיקה, דבר המשפיע לרעה על ייצוא מוצר זה.
נציג מ-Thinh Bach Import-Export Co., Ltd. ( הו צ'י מין סיטי) הצהיר: "השנה, עסקים מגבילים את יצוא הדוריאן עקב קשיים וסיכונים רבים. אלה כוללים תקנות מחמירות יותר לגבי אזורי שתילה ומתקני אריזה לייצוא. יתר על כן, תהליכי הבדיקה, במיוחד בדיקות לקדמיום ו-Yellow O, עמוסים יתר על המידה, מה שמוביל לזמני בדיקה ממושכים ולהשלכות שליליות כגון דוריאן שלא נמכר, המשפיע על האיכות וגורם להפסדים, בעוד שעלויות האחסון וההובלה עולות. אלו הם צווארי בקבוק עיקריים המשפיעים על יצוא הדוריאן והם הסיבה לאיטיות בשוק הדוריאן ולירידה החדה במחירי הדוריאן במהלך עונת השיא של הקציר."
יש להסיר את "צוואר הבקבוק" בתהליך הבדיקה.
על פי נתונים ממחלקת האיכות, העיבוד ופיתוח השוק ( משרד החקלאות והסביבה ), ישנן 30 מעבדות בדיקה לקדמיום וצהוב O ברחבי המדינה, המרוכזות בעיקר בהו צ'י מין סיטי. מתוכן, נכון למאי 2026, 5 מעבדות הפסיקו זמנית את פעילותן, והותירו רק 25 מעבדות פעילות.
לדברי מר דונג דוק טרונג, סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של הו צ'י מין סיטי, ישנן 15 מעבדות בעיר הבודקות קדמיום וצהוב אוקספורד בדוריאן, אך נכון לעכשיו רק 13 פעילות, בעוד שהשאר הפסיקו את פעילותן באופן זמני. הקושי בתהליך הבדיקה, במיוחד בדיקות קדמיום וצהוב אוקספורד, נובע ממחסור במתקני בדיקה. עם זאת, משיכת השקעות במעבדות בדיקה מקומיות נוספות אינה קלה משום שמעבדות אלו חייבות להיות מוכרות על ידי המנהל הכללי של המכס של סין כדי לפעול.
שטח גידול הדוריאן הכולל בעיר דונג נאי משתרע כיום על פני כ-25,000 דונם, והוא מדורג בין המובילים באזור הדרום-מזרחי מבחינת שטח וייצור. יישובים רבים בעיר הקימו אזורי גידול דוריאן בקנה מידה גדול, העומדים בתקני שוק הייצוא.
למעשה, בשנים האחרונות נדרש ייצוא דוריאן לסין לעבור בדיקות של 100% לאיתור שאריות קדמיום וצהוב O. אם מעבדת בדיקה קובעת שמשלוח נקי מחומרים אלה, אך מאוחר יותר מתגלות הפרות עם הגעתן לסין, המעבדה עלולה להיות מושעה מפעילותה. הביקוש לייצוא דוריאן גדל במהירות מדי שנה, בעוד שמספר מעבדות הבדיקה גדל באיטיות, או אף יורד עקב הפרות המובילות להשעיות. זוהי הסיבה העיקרית לכך שעומס יתר בבדיקות ייצוא דוריאן נותר בלתי פתור במשך שנים רבות.
נציג מחברת Thinh Bach Import-Export Co., Ltd. הוסיף: "מעבדות בדיקה לייצוא דוריאן מרוכזות בעיקר בהו צ'י מין סיטי, האנוי וקאן טו... יישובים עם אזורי גידול דוריאן כמעט חסרים לחלוטין מעבדות בדיקה. לכן, לחברה יש כיום את הצורך והיכולת להשקיע במעבדות בדיקה בעיר דונג נאי ובמחוז דאק לק, שהן אזורי גידול דוריאן מרכזיים. החברה מקווה שהרשויות המקומיות ומשרד החקלאות והסביבה ייצרו תנאים נוחים מבחינת מנגנונים ומדיניות לתמיכה בחברה בהשקעה במעבדות בדיקה ממש באזורי הגידול."
לדברי נגוין ואן טאנג, סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של העיר דונג נאי: המגזר החקלאי של העיר דונג נאי מחויב ויוצר תמיד תנאים נוחים כדי למשוך עסקים להשקיע במעבדות בדיקה ממש באזורי הגידול. קיומם של מעבדות בדיקה באזורי הגידול מציע יתרונות רבים לעסקים המייצאים דוריאן, כגון עלויות הובלה מופחתות לבדיקות. יתר על כן, בדיקת מוצרים לפני הייצוא מסייעת למזער את הסיכון לנזק למשלוחים שלמים עקב הובלה למרחקים ארוכים לבדיקות. השקעה במעבדות בדיקה באזורי גידול חיונית גם לצורך הודעה והתרעה מהירה לחקלאים על בעיות איכות, כך שיוכלו להתאים את תהליכי הייצור שלהם כדי לעמוד בתקני הבטיחות. עם זאת, בהשקעה במעבדות בדיקה, דונג נאי תבחר גם משקיעים שלא רק עומדים בדרישות הקיבולת המקצועית, אלא גם מבטיחים מתקנים ותשתיות נאותים לתמיכה בבדיקות.
מישורים
מקור: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202605/nut-that-trong-xuat-khau-sau-rieng-f0402b3/
תגובה (0)