בסוק טראנג, אנשים מגדלים שזיפים ירוקים בצורה כזו שהם מייצרים כמות כה גדולה של פירות, קוטפים 3.5 טון ונמכרים תמורת 80,000 דונג וייטנאמי לק"ג.

בשנים האחרונות, שזיף ירוק נחשב לאחד הגידולים המביאים ערך כלכלי גבוה לגננים רבים בכמה יישובים במחוז סוק טראנג , כולל מחוז לונג פו.

עם הפוטנציאל הכלכלי של עצי שזיף ירוקים, משרד החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז לונג פו יישמה מודל של גידול עצי שזיף ירוקים בביתו של מר לה קוק לאם, בכפר אן דוק, בעיירה דאי נגאי. עד כה, גן השזיפים נמצא בעונה העיקרית, עם יבול משובח.

גינת השזיפים הירוקה של מר לה קוק לאם משתרעת על פני 3,000 מ"ר. לאחר 17 חודשי שתילה, עץ השזיף הירוק מוכן לקציר.

בשלבים המוקדמים, כאשר העץ פורח ונושא פרי, כדי למנוע מזבובי פירות ומזיקים אחרים לתקוף את הפרי, הוא משתמש ברשתות כדי לכסות כל אשכול או את כל העץ.

לדברי מר לאם, שיטה זו אינה דורשת שימוש בחומרי הדברה, מה שמביא שני יתרונות: הפחתת עלויות הייצור וגם הצרכנים מעדיפים כאשר הפירות מיוצרים בכיוון בטוח.

מר לאם התוודה: "בתמיכת מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של המחוז, הפכתי באומץ את היבול ל'פרי מתוק של קציר'. עלות ההשקעה בגינת השזיפים נתמכה על ידי מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של המחוז ב-50%, השקעתי רק כ-120 מיליון וונד נוספים."

עץ השזיף הירוק בגנו של מר לה קוק לאם, בכפר אן דוק, בעיירה דאי נגאי, במחוז לונג פו (פרובינציית סוק טראנג), נושא פרי בפעם הראשונה עם יבול טוב. צילום: ת'וי ליו.

שזיף ירוק די קל לגידול, רק צריך להשקות ולדשן בהתאם לתהליך הטכני המומלץ על ידי התעשייה כדי שהעץ יגדל היטב. בעונה הראשונה קצרתי כ-3.5 טון.

לאחר קטיף קבוצת שזיפים זו, אפסיק לקטוף שזיפים למשך כחודשיים כדי לטפל בעץ ולאחר מכן אקטוף שוב את הפירות כרגיל, משום שהמאפיין של זן שזיף הסוכר הירוק הזה הוא להניב פירות כל השנה.

מחיר המכירה של שזיפים ירוקים שנרכשו על ידי סוחרים בגן הוא 80,000 דונג וייט לק"ג, הרווח המשוער מיבול השזיפים בחודשים הראשונים של השנה הוא יותר מ-200 מיליון דונג וייט, סכום זה גבוה פי כמה מגידול גידולים אחרים.

מר לאם בחר לגדל שזיפים באופן אורגני, ללא ריסוס חומרי הדברה על הצמחים או הפירות, והדשן המשמש לצמחים הוא אורגני לחלוטין.

לדברי מר לאם, הסוד לשמירה על מתיקות השזיפים הוא שבמהלך הקטיף הוא מגביל את ההשקיה ואינו מדשן את הצמחים. בעתיד הקרוב, מר לאם מתכנן להרחיב את שטח גידול השזיפים ל-7,000 מ"ר כדי להגדיל את תפוקת השזיפים לשוק, ולענות על דרישת הצרכנים.

"שזיף סוכר ירוק הוא גידול חדש בעיר. תוצאות ראשוניות מראות שהעץ מביא מקור הכנסה טוב לגננים, במיוחד באמצעות תהליך הניטור מגיל צעיר ועד לקציר הפרי, הוא מתאים למדי לתנאים הטבעיים המקומיים, ומוכיח שהעץ מניב פירות היטב."

כדי להגביר את הערך ולקדם את התמחויות המקומיות, העיר משלימה את תיק ההשקעות עבור שזיפים ירוקים של סוכר להשתתפות בתחרות דירוג המוצרים של OCOP בשנת 2024.

"במקביל, ליישוב יש גם תוכנית לשכפל את המודל של גידול שזיף סוכר ירוק באזור העיר", אמר החבר נגוין נגוק הויאן טראנג - סגן יו"ר הוועדה העממית של העיר דאי נגאי.

החבר לאם ואן וו - ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז לונג פו (מחוז סוק טראנג) הודיע ​​כי שטח גידול השזיפים הירוקים במחוז הוא יותר מ-8 דונם, מתוכם חלק מהגננים מגדלים יותר מ-1 דונם.

מתוך הפוטנציאל הכלכלי של עצי שזיף ירוקים, המחוז יישם מודלים של תמיכה לגננים ביתיים. רוב המודלים הניבו פירות בעלי תפוקה ותנובה טובים, בדרך כלל משק הבית של מר לה קוק לאם.

בעתיד, היחידה תקדם בקרב חקלאים הסבת גידולים לא יעילים לגידול שזיף סוכר ירוק וכמה זני שזיף אחרים בעלי ערך כלכלי גבוה, משום שעצי שזיף מתאימים לאדמה במחוז, על מנת לתרום להגדלת ההכנסות ולשיפור חייהם של החקלאים.

מקור: https://danviet.vn/o-soc-trang-dan-trong-man-xanh-duong-kieu-gi-ma-ra-trai-qua-troi-hai-35-tan-ban-80000-dong-kg-20240602004628946.htm