OCOP קואנג נין והאסטרטגיה להגיע לרמה בינלאומית

לאחר יותר מעשור של יישום תוכנית OCOP, קואנג נין אישררה בהדרגה את מעמדם ואיכותם של מוצרי OCOP מקומיים. לא רק זאת, המחוז גם היה חלוץ בבנייה ופיתוח מותג מוצרי OCOP בעלי 5 כוכבים בעלי מעמד לאומי ופתיחתו לשוק הבינלאומי. זוהי הדגמה ברורה של החזון האסטרטגי, הגישה המתודית והסינכרונית בפיתוח הכלכלה הכפרית בכיוון בר-קיימא ומודרני.

ורמיצ'לי בינה ליו, מוצר OCOP בעל 5 כוכבים של קוואנג נין, נבחר להיות מוצג בכנס שסיכם את תוכנית הבנייה הכפרית החדשה, והדגים את ההכרה הגוברת במוצרי OCOP של קוואנג נין.

אישור מותג

החל משנת 2012, יחד עם כל המדינה, קואנג נין יזמה פיילוט של תוכנית OCOP. בגישה של "לקיחת אנשים כנושא העיקרי", התוכנית זכתה במהירות לתגובת הקהילה, ויצרה השפעה נרחבת על פיתוח כלכלי כפרי. עד כה, מוצרי OCOP רבים אישרו את המותג והאיכות שלהם בקרב צרכנים בתוך ומחוץ למחוז. דוגמאות אופייניות כוללות: תה פרחי זהב, חוט צדפות, לחמניות קלמארי הא לונג, רוטב דגים תולעי ים ואן דון, ורמיצ'לי בין ליו דונג, שמן אתרי קאג'ופוט טיאן ין...

לצד פיתוח מוצרי OCOP מבחינת כמות ואיכות, קוואנג נין מקדישה תשומת לב מיוחדת גם לבנייה ופיתוח מוצרי OCOP בעלי מותגים חזקים ותחרותיות גבוהה בשוק. בפרט, הדגש הוא על מוצרים העומדים בתקני OCOP של 5 כוכבים, הנחשבים ל"נציגי המותג" של המחוז במפת המוצרים הלאומית והבינלאומית.

עיבוד והשלמת מוצר תה פרחי הזהב הלאומי OCOP בעל דירוג 5 כוכבים בחברת המסחר Dap Thanh Forestry Products Joint Stock.

מוצר תה פרחי הזהב Ba Che של חברת Dap Thanh Forestry Trading Joint Stock הוכר על ידי המועצה הלאומית להערכת וסיווג מוצרים של OCOP כמי שעומד בתקן OCOP של 5 כוכבים בשנת 2024. זוהי לא רק גאוות המיזם, אלא גם הוכחה חיה לכיוון הנכון של המחוז בפיתוח מוצרי OCOP הקשורים לפוטנציאל מקומי ולערכים צמחיים נדירים. מוצר תה פרחי הזהב נחשב זה מכבר ל"מלכת התה" והוא צמח מרפא יקר ערך שנמצא בעבר רק ביערות עמוקים, בעל השפעות טובות על הבריאות כגון: נוגד חמצון, הפחתת שומנים בדם, תמיכה בוויסות לחץ דם וחיזוק המערכת החיסונית.

בבה צ'ה, אזור הררי עשיר באקולוגיה, התגלו עצי קמליה צהובה וגודלו בהצלחה בקנה מידה גדול. ניצול יתרון זה, חברת המסחר ביערנות דאפ טאנה השקיעה רבות, החל מחומרי הגלם ועד לקו הייצור המודרני העומד בתקנים בינלאומיים כמו HACCP ו-ISO 22000. מוצרי הקמליה הצהובה של בה צ'ה מעובדים בטכנולוגיית ייבוש בהקפאה לשימור חומרים מזינים, אריזות יוקרתיות, המכוונות לפלח היוקרה, מתנות בריאות וייצוא. נכון לעכשיו, המוצרים אינם רק מופצים באופן נרחב בשווקי המקומי והיצוא, ויוצרים ערך כלכלי גבוה עבור האוכלוסייה המקומית.

מר נין ואן טראנג, מנהל חברת המסחר ביערנות דאפ טאנה, שיתף: "המוצר שעומד בתקן הלאומי OCOP של 5 כוכבים הוא נקודת מפנה גדולה. קביעת כיוון זה תמשיך להיות כיוון ארוך טווח ובר קיימא עבור עץ הקמליה הצהוב, שיקשר את המוצר עם המערכת האקולוגית האנדמית של יער בה צ'ה, הן לפיתוח הכלכלה והן לשמירה על זהותו. נמשיך להשקיע, להרחיב את שטח חומרי הגלם לכיוון אורגני, לשפר את תקני העיבוד והאריזה כדי לעמוד בדרישות המחמירות של שווקים יוקרתיים. יחד עם זאת, החברה תבנה אסטרטגיית פיתוח מוצרים לאורך השרשרת, החל משתילים, גידול, קציר ועד לעיבוד, סחר ותיירות חווייתית. במטרה להגדיל את ערך המוצר, ליצור מקורות פרנסה יציבים עבור האוכלוסייה המקומית ולאשר את מותג OCOP של 5 כוכבים של עץ הקמליה הצהוב."

מוצרי OCOP 5 כוכבים: אגרטל Lucky וסט אגרטלים מזוגגים זורמים אביב-קיץ-סתיו-חורף של חברת Quang Vinh Ceramics Company Limited.

בסוף יוני, חברת Quang Vinh Ceramics Company Limited הציגה בהצלחה שני מוצרים שעמדו בתקני OCOP הלאומיים בעלי 5 כוכבים: אגרטל המזל וסט אגרטלי פרחים בעלי גלזורה זורמת אביב-קיץ-סתיו-חורף. בפרט, מוצר אגרטל המזל מעוצב עם פתח מתרחב, צוואר קטן וגוף עגול. זהו לא רק פריט פנג שואי אהוב על משפחות וייטנאמיות רבות, אלא גם תוצאה של נושא מחקר מדעי מעמיק על חומרי עצם מתקדמים. הרכב האדמה ליצירת המוצר הוא שילוב עדין של סוגים נדירים רבים של אדמה, בעיקר חרסית קאולין לבנה דונג טריאו, שנשרפה בתנאים קשים בטמפרטורה של 1,300 מעלות צלזיוס עם חמצן נמוך. המאפיין המיוחד של המוצר הוא שכבת הזיגוג הוייטנאמית המסורתית שפותחה באופן בלעדי על ידי צוות הטכנאים של החברה, ויוצרת זרימות ייחודיות כמו זרמים ירוקים קרירים המתפתלים על גוף האגרטל. כל אגרטל הוא ייחודי, עם אופי ייחודי משלו, אין שני מוצרים זהים, מה שמדגים בבירור אומנות ייחודית ויצירתיות בלתי מוגבלת.

יחד עם אגרטל המזל, סט אגרטלי הפרחים הזורמים והגלזורה לארבע עונות אביב - קיץ - סתיו - חורף הוא עדות ליצירתיות האינסופית של חברת Quang Vinh Ceramics. כל אגרטל מייצג עונה, שילוב הרמוני של צבע, צורה וזיגוג, המשקף את יופיו של הטבע דרך פרספקטיבה אסתטית עמוקה. הזיגוג הזורם האופייני יוצר אפקט ויזואלי חי כמו ציור בצבעי מים, קלאסי ומודרני כאחד. הודות לשריפה בטמפרטורות גבוהות, למוצר עמידות, חלקות וחדות יוצאות דופן, המבטיחות איכות לשווקים המקומיים והבינלאומיים.

מוצרי קרמיקה עוברים בדיקה יסודית לפני עזיבתם את המפעל.

לדברי מר טראן טאנה נגהי, נציג חברת הקרמיקה קוואנג וין בע"מ, העובדה שהמוצר עומד בתקן OCOP של 5 כוכבים היא לא רק גאווה של החברה, אלא גם אישור לערך התרבותי המסורתי של הקדרים דונג טריאו. אנו רוצים להמשיך לפתח קווי מוצרים שהם גם אמנותיים וגם בעלי ערך שימושי ורוח לאומית כדי לשרת טוב יותר את הצרכנים המקומיים ואת החברים הבינלאומיים. במפת הדרכים הקרובה לפיתוח, נשקיע יותר במחקר, נשפר עיצובים, ניישם טכנולוגיה מתקדמת בייצור כדי לשפר את איכות המוצר; נפרוס אסטרטגיות קידום מכירות, נרחיב את שווקי הייצוא הפוטנציאליים למדינות אסיה ואירופה. במקביל, אנו שואפים גם להציג יותר מוצרי OCOP ברמת 5 כוכבים, מגוונים יותר בעיצובים, שיענו על טעמם של פלחי לקוחות רבים.

המשך להשתפר

עד כה, פיתחה הפרובינציה כולה 435 מוצרי OCOP בעלי דירוג 3 כוכבים ומעלה. ראוי לציין, שמונה מוצרי OCOP לאומיים בעלי דירוג 5 כוכבים פותחו, ביניהם: סט פניני Akoya, סט פניני SouthSea, סט פניני Tahiti של חברת Ha Long Pearl Joint Stock Company; תה פרחי הזהב Quy Hoa של חברת Quy Hoa Trading, Service and Import-Export Company Limited; תה פרחי הזהב Ba Che של חברת Dap Thanh Forestry Trading Joint Stock Company; אגרטל מזל; סט אגרטלי פרחים מזוגגים אביב-קיץ-סתיו-חורף של סניף Quang Vinh Ceramics Company Limited ו- vermicelli Binh Lieu dong של חברת Binh Lieu Trading and Service Joint Stock Company. אלו הם מוצרים אופייניים, המשלבים באופן מלא את גורמי האיכות, הזהות האזורית והתחרותיות בשווקים המקומיים והבינלאומיים.

פנינת טהיטי היא אחת משלושת מוצרי OCOP הלאומיים בעלי הדירוג 5 כוכבים של חברת המניות המשותפת של פניני הא לונג.

קוואנג נין לא מסתפקת בכמות, אלא מתמקדת בשיפור איכות מוצרי OCOP, במטרה לפתח מוצרים נוספים העומדים בסטנדרטים לאומיים של 5 כוכבים. המחוז נותן עדיפות לפיתוח מוצרים מצמחים ובעלי חיים מקומיים כגון תה פרחים צהובים, תולעי ים, חוט צדפות, מים מינרליים וכו'. במקביל, הוא תומך בגופי OCOP בבניית אזורי חומרי גלם בהתאם לתקני VietGAP ואורגניים, תוך הבטחת מעקב ברור ויצירת בסיס איתן לתהליך שדרוג המוצר; מתקני הייצור מקבלים תמיכה בהשקעה בקווים טכנולוגיים מודרניים, תוך יישום תהליכים סגורים וידידותיים לסביבה.

בנוסף לכך, המחוז מתמקד גם בעיצוב אריזות, תוויות ובניית סיפורי מוצרים כדי לבנות אמון ולמשוך צרכנים. מוצרי OCOP בעלי דירוג 5 כוכבים לא רק עומדים בתקני איכות אלא גם נושאים תדמית מקצועית ומודרנית, מוכנים להתמודד עם שווקים מקומיים וזרים תובעניים. עד כה, המחוז כולו הנפיק 1,339 חשבונות מערכת, עם 236 חשבונות ניהול, 1,103 חשבונות תפעול ו-2,630 קודי QR למוצרים חקלאיים וימיים.

מוצר ורמיצ'לי Binh Lieu, בעל דירוג 5 כוכבים של OCOP, עומד בתהליך הייצור, האריזה, התיוג והמעקב, ועומד בתקני שוק מקומי וייצוא.

בקידום טרנספורמציה דיגיטלית וקידום סחר, 100% ממוצרי OCOP בעלי דירוג 3-5 כוכבים הוצבו בפלטפורמות מסחר אלקטרוני כגון: Postmart, Voso, Shopee... המחוז גם מארגן באופן קבוע ירידי קידום סחר וכנסים, המקרבים את מוצרי OCOP לצרכנים ולשותפים מקומיים וזרים. רק בששת החודשים הראשונים של 2025, המחוז ארגן ויישם פעילויות רבות לקידום סחר וחיבור צריכה כגון: יריד OCOP מחוזי; מתן מידע על למעלה מ-20 תוכניות קידום סחר, חיבור צריכת מוצרים מקומיים וזרות לאיגוד העסקים המחוזי, עסקים במחוז המעוניינים להירשם להשתתף...

המחוז לא מסתפק בתוצאות שהושגו, אלא ממשיך לבחון ולהעריך מעת לעת את איכות מוצרי OCOP כדי להסיר מוצרים שאינם עומדים עוד בתקנים. בדרך כלל, בשנת 2023, המחוז הסיר באומץ 73 מוצרי OCOP באיכות ירודה, ובכך סלל את הדרך למוצרים חדשים בעלי פוטנציאל להתפתח ל-OCOP 5 כוכבים. בנוסף, המחוז מקדיש תשומת לב מיוחדת להכשרה ובניית יכולות עבור גופי OCOP באמצעות הכשרה בנושאי ניהול ייצור, בטיחות מזון, קניין רוחני וקידום סחר.

חברת Quang Ninh Seafood Production & Trading Company Limited (BAVABI) משקיעה בציוד טכנולוגי מודרני, העומד בתקני בטיחות, על מנת לפתח מוצרי OCOP בעלי דירוג 5 כוכבים.

לאחרונה, הייצור המתמשך של מוצרים העומדים בתקני OCOP הלאומיים בעלי 5 כוכבים אישרר את מאמציה הבלתי פוסקים של קוואנג נין במסע להעלאת המותג המקומי. מוצרי OCOP של קוואנג נין ממוקמים יותר ויותר כסמלים של איכות, יוקרה וזהות אזורית. הודות לנחישות החזקה של המחוז וההסכמה של קהילת העסקים, הקואופרטיבים והאנשים, מוצרי OCOP של קוואנג נין מבססים את מעמדם לא רק בשוק המקומי אלא גם חודרים בהדרגה לשוק הבינלאומי.

הפיתוח החזק והבר-קיימא של OCOP קואנג נין מראה אסטרטגיה נכונה ופורצת דרך: פיתוח מוצרים המקושרים למשאבים מקומיים, יישום טכנולוגיה מודרנית, התמקדות בבניית מותגים והרחבת המערכת האקולוגית של שוק הצרכנים. בכך, OCOP לא רק תורמת להגדלת הכנסות האנשים, העשרת האזור הכפרי, אלא גם הופכת לכוח מניע לקידום רה-ארגון כלכלי, בניית אזורים כפריים חדשים בכיוון מודרני, מתורבת ומשולב.

במטרה שיהיו עוד 15-20 מוצרי OCOP בעלי דירוג 5 כוכבים הנושאים את המותג קוואנג נין עד שנת 2030, המחוז ממשיך לבחון ולבחור מוצרים פוטנציאליים להשקעה מעמיקה; במקביל, מחברים את מוצרי OCOP עם פיתוח תיירות, מסחר אלקטרוני, שרשראות אספקת מזון נקי וייצוא בר-קיימא, ומביאים בהדרגה את המותג קוואנג נין OCOP לשוק הבינלאומי.

מין דוק

מקור: https://baoquangninh.vn/ocop-quang-ninh-va-chien-luoc-vuon-tam-quoc-te-3366018.html