פפסיקו מעניקה פרסי חקלאים גלובליים לחקלאים וייטנאמים

באווירה המרגשת של יבול תפוחי האדמה בחורף-אביב 2025-2026, חברת המזון פפסיקו והחקלאים המשתתפים בשרשרת הערך של תפוחי אדמה בני-קיימא של פפסיקו בווייטנאם גאים לשתף את פרסי החקלאים הגלובליים של פפסיקו לשנת 2025.

זוהי הפעם הראשונה שהפרס נערך במטה פפסיקו בניו יורק (ארה"ב) בסוף אוקטובר 2025, לכבוד "הגיבורים השקטים" ביצירתה ותחזוקתה של מערכת המזון העולמית. האירוע העניק הכרת תודה לכמעט 60 חקלאים ומומחים טיפוסיים מ-19 מדינות, כולל שני חקלאים מווייטנאם.

פאנל הדיון

מושב הדיון "קולות החקלאים הגלובליים" בטקס פרסי החקלאים הגלובליים של פפסיקו 2025, בהשתתפות חקלאים וייטנאמים, התקיים במטה פפסיקו בניו יורק. צילום: פפסיקו.

עם הישגים משכנעים וגאוותניים ביותר, שתי חקלאיות וייטנאמיות זכו להוקרה ולכבוד בטקס פרסי החקלאים הגלובליים של פפסיקו 2025 על מאמציהן החלוציים בחקלאות רגנרטיבית ויצירת השפעות חיוביות על הקהילה.

כאחת מתאגידי המזון והמשקאות המובילים בעולם עם רקע בפיתוח חקלאי - פפסיקו רוכשת יותר מ-50 סוגי גידולים ומרכיבי מזון ביותר מ-60 מדינות, כולל תפוחי אדמה בווייטנאם.

הפרס הוא אבן דרך המדגימה את מחויבותה החזקה של פפסיקו לקידום חקלאות רגנרטיבית, תוך אישור תפקידם החשוב של החקלאים במימוש אסטרטגיית pep+ (PepsiCo Positive) - מודל טרנספורמציה מקיף המעמיד פיתוח בר-קיימא במרכז האסטרטגיה העסקית, במטרה לצמיחה ועתיד בר-קיימא לעסקים ולקהילות.

"העסק שלנו מתחיל עם חקלאים, שהם לב שרשרת האספקה שלנו והבסיס של מערכת המזון העולמית שלנו. פרס זה חוגג את תרומתם, מעורר חדשנות ופועל יחד ליצירת מערכת חקלאית בת קיימא, עמידה וכוללנית יותר", אמר רמון לגוארטה, יו"ר ומנכ"ל פפסיקו.

טקס הענקת הפרסים היה גולת הכותרת של אירוע בן שלושה ימים בניו יורק, שכלל דיוני פאנל ותערוכת "Taste & Tell Expo" על המסע מהחווה למוצר. הוא גם נתן לחקלאים ממדינות רבות הזדמנות לשוחח ישירות עם מנהיגי פפסיקו, ולאשר שהם נמצאים במרכז השינוי של מערכת המזון העולמית.

"זה לא רק פרס, אלא דרך עבורנו להראות את הערכתנו לאלה שמאכילים את העולם ולאשר את מחויבותנו לעבודה עם חקלאים בהקשר של שינויי האקלים", אמר מרסלו סטפני, מנהל הרכש הגלובלי של פפסיקו.

לכבוד פנים יוצאות דופן

המועמדים הסופיים נבחרו בשש קטגוריות: קיימות, חקלאות הדור הבא, מנהיגות וחונכות, ירושה וצמיחה, איכות וחקלאי השנה, עם ייצוג מאוזן של חקלאים קטנים, חוות גדולות, משפחות רב-דוריות ואנשי מקצוע חקלאיים מכל רחבי העולם.

מווייטנאם, גב' טראן טי ואן אן, מגדלת תפוחי אדמה במחוז ג'יה לאי, זכתה בפרס חקלאות מהדור הבא וגב' האם ני, חקלאית מאדה מדאק לק, הייתה מועמדת לפרס מנהיגות קהילתית.

"אנו גאים מאוד שואן אן והאם ני זכו להכרה בפרס עולמי יוקרתי שכזה. רוח החדשנות, היצירתיות והמחויבות שלהם לפיתוח חקלאות רגנרטיבית היא עדות ברורה לכוחו של שילוב יצירתיות ואחריות סביבתית", אמר נגוין קים האן, מנהל החקלאות של פפסיקו פודס וייטנאם.

ואן אן - סמל חי של גידול חקלאי שנוצר על ידי יישום מדע וטכנולוגיה

גב' ואן אן, שנולדה למשפחת חקלאית בלאם דונג, לאחר שנים רבות של חקלאות בקנה מידה קטן בשיטות מסורתיות, לא זכתה להזדמנויות רבות להרחיב את הייצור. נקודת המפנה הגיעה כאשר היא ומשפחתה עברו לג'יה לאי, שם התנאים הטבעיים וקרן הקרקע התאימו לפיתוח חוות בקנה מידה גדול כדי לממש את תשוקתה ליישום טכנולוגיה בחקלאות, ובמיוחד גידול תפוחי אדמה בר-קיימא.

היא הצטרפה לשרשרת האספקה של תפוחי האדמה של פפסיקו עם תמיכה טכנית מצוות מהנדסים, והתאימה את עצמה במהירות וביטחה את יכולותיה באמצעות ניהול חקלאי תוך שימוש בטכנולוגיה ונתונים.

גב' ואן אן זכתה בפרס פרסי החקלאים הגלובליים של פפסיקו לשנת 2025 על תרומתה יוצאת הדופן לחקלאות בת קיימא. צילום: פפסיקו.

מערכת ההשקיה משתנה באופן גמיש, תוך אופטימיזציה של תהליך הגידול ויישום כלים דיגיטליים לייצוב הפרודוקטיביות. חוותה של גב' ואן אן השיגה יבול של 42 טון/דונם בשנת 2024, בין הגבוהות ביותר בתוכנית גידול תפוחי האדמה של פפסיקו באזור הרמות המרכזיות, תוך שליטה אופטימלית בכמות מי ההשקיה וחומרי ההדברה הודות ליישום מדע החקלאות המדויקת.

כיום, ואן אן מנהל את חוות תפוחי האדמה לדוגמה של פפסיקו בג'יה לאי, וגם מסייע בהדרכת ותמיכת חקלאים צעירים רבים המעוניינים לגשת לטכניקות חקלאיות מודרניות, ותורם למימוש החזון ארוך הטווח של פפסיקו לפיתוח דור של חקלאים בעלי חזון של חדשנות וקיימות.

ה'אם ני - המסע של "בריחה מהפקעת" של התלות בחקלאות "קצץ ושריפה" לחקלאות בת קיימא מובילה

בדאק לק, גב' ה'אם ניי, ממוצא אד, שינתה את חייה ואת חייה של רבים אחרים בזכות גידול תפוחי אדמה בר-קיימא. החלה את הקריירה החקלאית שלה בשנת 2017, ה'אם ניי צברה בהדרגה ניסיון, שיפרה את כישוריה והפכה בביטחון לאחת החקלאים הטיפוסיים בתוכנית החקלאות בת הקיימא שמיישמת פפסיקו.

נציגי חקלאים וייטנאמים - גב' האם ני וגב' ואן אן, יחד עם מנהיגי פפסיקו בטקס פרסי החקלאים הגלובליים של פפסיקו 2025. צילום: פפסיקו.

בזכות התמדתה בלמידה ויישום שיטות חדשות, יבול תפוחי האדמה בחוות משפחתה של ה'אם ני גדל מ-16 טון ל-25 טון/דונם. לא רק זאת, היא גם דוגמה המסייעת לנשים רבות ממיעוטים אתניים להשתתף באומץ בייצור החקלאי. כהוקרה על מאמציה, ה'אם ני הייתה מועמדת לפרס מנהיגות קהילתית בטקס פרסי החקלאים הגלובליים של פפסיקו לשנת 2025, כששיתפה: "התחילו בלמידה מאנשים מנוסים, תרגלו דרך תרגול ואז עמדו על הרגליים שלכם."

בתמיכת משפחתה, גב' ה'אם ני ובעלה ממשיכים ללוות, לשתף חוויות ולהפיץ מודלים חקלאיים יעילים וברי קיימא למשקי בית חקלאיים אחרים, ותורמים ליצירת שינויים חיוביים בקהילה החקלאית באזור ההיילנדס המרכזיים.

מתקדמים הלאה עם אסטרטגיית pep+ לחקלאות אקטיבית בווייטנאם

טקס פרסי החקלאים הגלובליים של פפסיקו לשנת 2025 מתקיים חודשים ספורים לאחר שפפסיקו העלתה את יעדיה במסגרת אסטרטגיית pep+ עם עמוד התווך של החקלאות החיובית. נכון לשנת 2024, פפסיקו תיישם פרקטיקות אלו על יותר מ-3.5 מיליון דונם של אדמה, במטרה להגיע ל-10 מיליון דונם עד שנת 2030.

נציגים ממדינות רבות בטקס פרסי החקלאים הגלובליים של פפסיקו לשנת 2025, אירוע לכבוד תרומות יוצאות דופן לחקלאות בת קיימא. צילום: פפסיקו

בווייטנאם, פפסיקו עובדת עם She Feeds the World (SFtW) ו-CARE, USAID-Resonance (GDA), Investing in Women to Strengthen Agricultural Supply Chains (DAI) ושותפים נוספים כדי לשנות ולשפר את גידול תפוחי האדמה, ולהתקדם לעבר חקלאות בת קיימא וכוללנית יותר.

מאז 2008, פפסיקו פודס וייטנאם פיתחה אזור גידול תפוחי אדמה מקומי בלאם דונג, מ-4 משקי בית המעבדים 27 דונם עם יבול של 8 טון/דונם ליותר מ-2,500 משקי בית על כמעט 2,000 דונם, המספקים כ-42,000 טון תפוחי אדמה בשנה עד 2025. היבול הממוצע שולש והגיע ל-23-26 טון/דונם, גבוה מהרמה של תאילנד, אינדונזיה וכו'. במקביל, התוכנית מסייעת לחסוך כ-3,741 מ"ק מים/דונם, ובשנת 2024 בלבד, ההערכה היא שנחסכה יותר מ-5 מיליון מ"ק מים, ותרמה להפחתת סחף ולשיפור איכות הקרקע.

הודות למדיניות התמיכה בחקלאים מקומיים בגידול תפוחי אדמה מסחריים לייצור, אלפי חקלאים באזורים המרכזיים בהרי הצפוניים ובמחוזותיהם זכו לבטיחות הכנסה ובריאות לעצמם, למשפחותיהם ולסביבה הסובבת אותם.

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/pepsico-vinh-danh-nong-dan-viet-nam-global-farmers-awards-d788433.html