פו שוין מנצל את ערכם של צמחי מרפא

במגמת פיתוח כלכלי כפרי לקראת גיוון מחייתם, מקצוע גידול ועיבוד צמחי מרפא הוא אחד הכיוונים בני-קיימא, המביא ערך כלכלי ומשמר ידע רפואי מסורתי ביישובים רבים. בקהילת פו שויין, מודל זה פותח הזדמנויות חדשות לאנשים, תורם לשיפור חייהם ולפיתוח הכלכלה המקומית.

מר דונג טרונג באו, מכפר טאן לאפ, קומונה פו שוין, מעבד רפואה מסורתית.

בשנים האחרונות, בנוסף להתפתחות חזקה של עצי התה, פו שוין ניצלה את הפוטנציאל של אדמות הגבעות והגנים לפיתוח צמחי מרפא. השטח כולל גבעות ותלוליות שזורות זו בזו, יחד עם האקלים הממוזג והאדמה הפורייה בקומונה, אשר נוחים מאוד לגידול צמחי מרפא רבים כמו ג'ינסנג, לענה, ג'ינסנג, קינמון, שעועית ארבה, כורכום, אנג'ליקה ועוד.

משקי בית רבים, אשר מימשו את הפוטנציאל הזה, שינו באומץ את מבנה הגידולים שלהם, והפכו אדמות יער וגנים לא יעילות לגינות עשבי מרפא ירוקות כל השנה.

פגשנו את מר דונג טרונג באו בכפר טאן לאפ כשהיה חותך את גזעי עצי הג'ינסנג לפרוסות דקות בחצרו. הוא אמר: לג'ינסנג יש אפקט קירור, הוא מסייע בניקוי רעלים, במניעת אלרגיות, מזין את הגוף, והוא מרכיב בתרופות עממיות רבות ויקרות. לאחר החיתוך, העץ מיובש, ומשולב עם צמחי מרפא אחרים בהתאם למצב הבריאותי כדי להכין תרופות מתאימות.

לנוכח מצבם של צמחי מרפא יקרי ערך ההולכים ומתדלדלים בטבע, מר באו הפיץ אותם ושתל אותם בגינתו כדי להבטיח את מקור חומרי הגלם. למשפחתו יש כיום 3 דונם של עצי קינמון, יחד עם שטחים קטנים של ג'ינסנג, פולישיאס פרוטיקוזה, לעגוורט ועוד, המשמשים לעיבוד הרפואה המסורתית למכירה לאנשים ולמוסדות רפואה מסורתית.

בממוצע, משפחתו של מר באו מרוויחה עשרות מיליוני דונג מדי שנה מעשבי מרפא מיובשים ושמן אתרי קינמון. גידול צמחי מרפא מסייע לגוון מוצרים ולהפחית סיכונים כאשר מחירי מוצרים חקלאיים אחרים משתנים.

באותה שכונה של מר באו, גברת פונג טי נאם מגדלת גם צמחי מרפא כבר יותר מ-5 שנים. היא סיפרה: בעבר, המשפחה גידלה ירקות על 3 סאו של אדמת גינה אך היעילות הייתה נמוכה. כאשר המעבר לגידול צמחי מרפא כמו צמח האם, שוש, לעג וגפן כאבי עצמות, ההכנסה השתפרה משמעותית. צמחי מרפא קלים לגידול, סובל ממעט מזיקים ומחלות, ויש להם תפוקה יציבה הודות לרכישה על ידי בתי מרקחת ומוסדות לרפואה מסורתית בתוך המחוז ומחוצה לו.

לא רק מר באו וגברת נאם, בכל קהילת פו שויין יש כיום יותר מ-30 משקי בית המגדלים צמחי מרפא בקנה מידה של בין כמה סאו לכמה דונם, המרוכזים בכפרים טאן לאפ, טאן פו ודונג לאם.

בממוצע, בכל שנה, הערך הכלכלי של צמחי מרפא גבוה פי 1.5-2 מזה של אורז ותירס. צמחים מסוימים כמו קינמון, ג'ינסנג ופוליסציאס פרוטיקוזה ניתנים גם לעיבוד לשמנים אתריים, תמציות רפואיות ותה צמחים, מה שמגדיל את ערך הסחורות.

בנוסף ליתרונות הכלכליים, מקצוע גידול הרפואה המסורתית תורם גם לשימור הידע ברפואה המסורתית, ומעורר את רוח השימור של התרופות היקרות של אבותינו. ישנם משקי בית המשלבים גידול רפואה מסורתית עם תיירות חווייתית וטיפול ברפואה מסורתית, ויוצרים מוצר תיירותי מקומי ייחודי.

מר לו קוויט טאנג, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת פו שויין, אמר: "היישוב תיאם עם יחידות כדי לארגן קורסי הכשרה בטכניקות לשתילה, טיפול ועיבוד צמחי מרפא; במקביל, לגייס אנשים להצטרף יחד לקואופרטיבים כדי להבטיח קנה מידה ותפוקה יציבים."

בתקופה הקרובה, הקומונה מכוונת לפתח אזורי גידול מרוכזים של צמחי מרפא, בקשר לבניית מותג הרפואה המסורתית פו שוין. משקי בית מעודדים להמיר אדמות יער ואדמות גבעות לגידול צמחי מרפא יקרי ערך, תוך יצירת קשר עם עסקים וקואופרטיבים לצריכת המוצרים.

למרות שגידול הרפואה המסורתית בפו שויין עדיין חדש, הוא הוכח כיעיל, ועוזר לאנשים להגדיל את הכנסתם ולשמר את המשאבים הגנטיים של צמחי מרפא יקרי ערך. מהמודלים הראשוניים המוצלחים, צמחי רפואה מסורתיים מבטיחים להפוך לאחד הגידולים הכלכליים העיקריים של אזור התיכון הזה.

מקור: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/phu-xuyen-khai-thac-gia-tri-tu-cay-thuoc-nam-bac0be5/