סוק טראנג בונה את מפעל עיבוד הטלפיה הראשון לייצוא

כושר העיבוד של המפעל הוא כ-200 טון ליום, מה שתורם לגיוון מוצרי יצוא בעלי חיים ופירות ים עבור מחוזות החוף של המערב.

cá rô phi - Ảnh 1. — בנוסף לחוזק של השרימפס, סוק טראנג מקדמת פיתוח מודל גידול טלפיה חד-מיני לייצוא - צילום: KHAC TAM

ב-30 במרץ, אמר מר נגו תאי צ'אן - מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של מחוז סוק טראנג - כי בנוסף לחוד החנית של שרימפס הרגל הלבנה ושרימפס הנמר השחור, סוק טראנג מקדמת כעת פיתוח מודל גידול טלפיה חד-מינית לייצוא.

מר צ'אן הודיע כי בסוק טראנג יש שטח גידול של כ-50,000 דונם לשרימפס במים מליחים, בעיקר במודל תעשייתי, התורם לאספקת חומרי גלם למפעלי עיבוד לייצוא באזור וביישוב.

בשנת 2024, יצוא השרימפס מסוק טראנג יגיע ליותר ממיליארד דולר. מצב יצוא השרימפס בשנת 2025 ממשיך להיות חיובי. רק בחודשיים הראשונים של 2025, יצוא השרימפס מסוק טראנג הגיע לכ-143 מיליון דולר, עלייה של למעלה מ-17% לעומת אותה תקופה.

"לאזור החוף של סוק טראנג יש פוטנציאל גדול לפתח מודל גידול דגי טלפיה חד-מיניים. באמצעות ניסויים, החקלאים הצליחו מאוד. בהשוואה לגידול שרימפס, גידול דגי טלפיה פחות מסוכן וגם עלויות ההשקעה נמוכות יותר."

"לא רק התמקדות בפיתוח אזורי חקלאות, סימן חיובי הוא שישנם מפעלים חלוצים שבונים מפעלי עיבוד. זה לא רק תורם לצריכת חומרי גלם, גיוון בעלי חיים, ייצוא, אלא גם יוצר מקומות עבודה לעובדים מקומיים רבים", אמר מר צ'אן.

מר דו נגוק טאי - המנכ"ל של חברת טאי קים אן בע"מ - אמר כי החלה בניית מפעל לעיבוד דגי טלפיה בפארק התעשייה אן נג'ייפ (מחוז צ'או טאן, מחוז סוק טראנג). הצפי הוא שביולי 2025 המפעל ייכנס לפעולה עם כושר עיבוד של 200 טון/יום, הכולל מוצרים כגון פילה של דגי טלפיה, דג טלפיה שלם ומוצרים רבים בעלי ערך מוסף.

בנוסף לחברת Tai Kim Anh Company Limited, מספר עסקים נוספים במערב המגדלים שרימפס, מעבדים ומייצאים שרימפס מתעניינים גם הם במודל גידול דגי טלפיה חד-מיניים.

מר וו ואן פוק - המנכ"ל של חברת המניות המשותפת למזון ים נקי וייטנאם - אמר כי בנוסף לגידול מוצלח של שרימפס באמצעות טכנולוגיה מתקדמת, אנו משקיעים בגידול דגי טלפיה חד-מיניים.

לדברי מר פוק, בשר דג האמנון החד-מיני שגדל באזורי החוף הוא גם ריחני וגם מתוק. "לאחר שהפילטים עובדו למוצרים יקרי ערך, לקוחות זרים טעמו אותם ושיבחו את טעמם והיו מרוצים מאוד. נרחיב את אזור החקלאות לשרת את הייצוא, הן באספקת חומרי גלם באופן יזום והן למטרת עקיבות", אמר מר פוק.

[מודעה_2]
מקור: https://tuoitre.vn/soc-trang-lan-dau-xay-nha-may-che-bien-ca-ro-phi-xuat-khau-20250330102110035.htm