מר לי בודק את תהליך הצמיחה של הלוטוס.

יופיין של שדות הלוטוס ריתק אותנו, וגרם לנו לעצור בצד הדרך בצל וליהנות מהאווירה השלווה. בדיוק אז, מר פאם בה לי, מגפיו מוכתמים בבוץ, צעד לאורך השדות, ובודק את צמיחת צמחי הלוטוס שהתקרבו לזמן הקציר.

במשך שש השנים האחרונות, מר לי גידל לוטוס בחלקה של 3 דונם. "אנחנו מתחילים לשתול בינואר וקוצרים את הזרעים במאי. לאחר מכן, אנחנו קוצרים את הפקעות. תהליך הגידול דורש ניטור מתמיד של השדות, בדיקת צמיחה, ריסוס חומרי הדברה, דישון והדברת חלזונות..." - מר פאם בה לי הסביר על תהליך הייצור שלו. הוא גם ציין שזרעי לוטוס מאזור זה ריחניים ורכים, ולכן הם נמכרים במחיר גבוה יותר מאשר במקומות אחרים, בממוצע 200,000-220,000 דונג וייט לק"ג, ולפעמים מגיעים ל-270,000 דונג וייט לק"ג עבור זרעים יבשים, והם תמיד מבוקשים מאוד. עם 3 דונם, לאחר ניכוי שכירות קרקע והוצאות אחרות, משפחתו מרוויחה רווח נקי של כ-30 מיליון דונג וייט לגידול מזרעי לוטוס ומעל 200 מיליון דונג וייט לגידול מפקעות לוטוס.

מר לי סיפר ברגש רב את סיפורו על איך "התאהב" בפרחי הלוטוס. בעבר, הוא התפרנס כאומן, תוך שימוש במרית כדי לצייר ולעצב יצורים מיתולוגיים ודוגמאות דקורטיביות על מבנים דתיים, מקדשים וקברים. הוא תמיד התמקד בלמידה, צבירת ניסיון וטכניקות, שיפור כישוריו, וסיבולת בשמש, בגשם, בקשיים ובזיעה כדי להבטיח למשפחתו חיים נוחים.

שכרם של אורגי לוטוס מיומנים תמיד גבוה, כך שהכנסתו של מר לי תמיד יציבה. הודות לעבודתו הקשה ולהתמדה שלו, נסיעתו עם אומנים אחרים ממקום למקום כדי לעבוד, מר לי מעולם לא חסרה עבודה. זה איפשר לו ולאשתו לגדל את ילדיהם, מה שאפשר להם לסיים את לימודיהם באוניברסיטה. לפני שש שנים, ממשלת קהילת וין טאן (כיום חלק מקהילת פו וין) עודדה את התושבים המקומיים לנצל אדמות נמוכות ונטוש לגידול לוטוס, ובכך לפתח את הכלכלה המקומית . במקביל, הממשלה המקומית תכננה אזור גידול לוטוס ופיתחה מודל תיירות קהילתי, מה שגרם למר לי להעביר את המיקוד שלו לגידול לוטוס.

מר לי שיתף: "באותה תקופה, ילדיי היו בגיל שבו הם באמת היו זקוקים לקרבה, לטיפול ולהדרכה של אביהם. בזכות עבודה 'ממש ליד', שהבטיחה הכנסה וסיפקה תמיכה רגשית לילדיי, ובמקביל תרמתי מעט לייפות הנוף ומשיכת תיירים , הייתי בין הראשונים שהגיבו לתנועת שתילת הלוטוס המקומית."

מיבול הלוטוס הראשון ועד עכשיו, מר לי עמל מדי יום בשדות הלוטוס שלו, המשתרעים על פני 30 דונם, והשקיע את ליבו ויזע כדי להבטיח יבולים מוצלחים באופן עקבי. הוא ביסס קונים קבועים הרוכשים זרעי לוטוס וגם פקעות ישירות משדותיו. הוא גם עורך מחקר באינטרנט, מיישם ידע מדעי וטכני ומשקיע במכונות לקציר פקעות לוטוס, המחליפות את שיטות החפירה הידניות המייגעות והלא יעילות הקודמות. כמעט 250 מיליון וונד רווח נקי מדי שנה הוא תוצאה של עבודתו הקשה, המאפשרת למר לי לשגשג עם גידול לוטוס. שמחתו מתעצמת בכל עונה כאשר הלוטוס פורח, ומוסיף עוד יותר יופי וניחוח לפו וין.

בקהילת פו וין, ישנם כמעט 15 משקי בית המגדלים לוטוס בשטח כולל של כ-20 דונם. מר טראן דין נגוין, סגן יו"ר התאחדות החקלאים של קהילת פו וין, מעריך מאוד את רוחו ויעילות הייצור של מר פאן בה לי, ואמר: "במהלך עונת הלוטוס, מר לי מבלה כל יום 'בשדות'. למשפחתו יש את השטח המעובד הגדול ביותר ואת היבול ואיכות המוצר הגבוהים ביותר. לאחר קטיף הלוטוס, במהלך חודשיים של זמן פנוי, מר לי עובד כפועל, מגדיל את הכנסתו ומבטיח שלא יהיה לו זמן פנוי. רוח העבודה והייצור, והיעילות הכלכלית שהושגה על ידי החקלאי החרוץ והעובד פאן בה לי, מהוות דוגמה ומוטיבציה לאנשים באזור לשאוף ולפתח את כלכלתם."

טקסט ותמונות: קווין אן

מקור: https://huengaynay.vn/kinh-te/song-khoe-tu-nhung-ruong-sen-165338.html