להרוויח מאות מיליוני דונג בזכות "ברכת גן עדן"

מקצוע גידול תולעי האדמה מביא הכנסה גבוהה לאנשים בקהילת וין תואן (האי פונג) הודות לערכו הכלכלי הרב, לתמיכה טכנית ולתעמולה מצד הרשויות.

תולעי אדמה פותחות דרך להעשרה בת קיימא עבור אנשים

וין תואן הוא אזור הממוקם בין נהר תאי בין לנהר לואוק - הידוע זה מכבר כ"אסם התולעים" של האי פונג. על פי נתוני הוועד העממי של קהילת וין תואן, בקומונה כולה יש יותר מ-200 משקי בית המגדלים תולעים על שטח של למעלה מ-226 דונם, עם תפוקה של 150-200 טון בשנה, המכניסים עשרות מיליארדי וונד, והופכים למקור הפרנסה העיקרי של העם.

אנשי קהילת וין תואן קוצרים תולעי שלשול. צילום: הואנג פונג.

אזור המגורים הכלכלי החדש (שבו אנשים גידלו בעיקר אורז בעל פריון נמוך) מונה כיום 116 משקי בית, מתוכם 26 דונם הוסבו לגידול תולעי אדמה. הסבה זו הביאה לשינוי ברור בהכנסות האנשים. מר נגוין ואן קיאם - אחד ממשקי הבית הטיפוסיים המגדלים תולעי אדמה, אמר שבעבר, משפחתו הסתמכה רק על גידול אורז, כך שהחיים עדיין היו קשים. אך מאז שעברה לגידול 1.4 דונם של תולעי אדמה, ההכנסה הגיעה לכ-200 מיליון דונג וייט בשנה, מה שמביא מקור כלכלי יציב וגבוה בהרבה מגידול אורז.

מתוך מציאות זו, משקי בית רבים בקומונה הרחיבו באומץ את שטח גידול תולעי האדמה, בשילוב עם שיפוץ השדות כדי להגביר את הפרודוקטיביות. משקי בית רבים יישמו מודל של קישור צריכה עם עסקים וסוחרים גדולים כדי ליצור תפוקה יציבה. הקמת קבוצות משקי בית מקושרות סייעה לחקלאים לשתף חוויות, ליזום בזמן הקציר, ובכך להימנע ממצב של אגירת סחורות שגורם לירידת מחירים.

עם מחיר מכירה שנע בין 170,000 ל-200,000 דונג וייט לק"ג, כל סאו יכול לקצור בין 80 ל-90 ק"ג של תולעי אדמה. אנשים יכולים לקצור שני גידולים: יבול חורף-אביב ויבול קיץ-סתיו. מקצוע גידול תולעי האדמה אינו דורש יותר מדי טיפול, ומתמקד בעיקר בזמן הקציר, כך שמר קיאם עדיין יכול לעשות עבודות אחרות, ולהביא הכנסה רבה יותר למשפחה.

תולעי האדמה של וין תואן נחשבות לאיכותיות, יפות למראה, ומועדפות על ידי סוחרים. צילום: הואנג פונג.

לא רק שמספק מקור הכנסה לכל משק בית, מקצוע גידול תולעי האדמה תורם גם לצמיחה כלכלית מקומית. לדברי מר נגוין ואן בין, סגן ראש משרד מועצת העם וועדת העם של קהילת וין תואן, הודות לערך הכלכלי הגבוה של תולעי האדמה, חייהם של האנשים השתפרו משמעותית, וקצב הצמיחה הכלכלית השנתי של הקומונה מגיע ל-13-14%. בנוסף, תולעי האדמה גם יוצרות כיוון פיתוח חדש לחקלאות אקולוגית, בהתאם למגמת הייצור בר-קיימא והגנת הסביבה.

חיזוק תמיכת המידע לשיפור איכות תולעי האדמה

לצד הפוטנציאל הטבעי, תמיכת הממשלה וסוכנויות ייעודיות ממלאת תפקיד מפתח בהפיכת תולעי האדמה בוין תואן למוצר כלכלי מרכזי. לאחרונה, הקומונה יישמה סדרה של צעדי תמיכה משמעותיים, במיוחד הכשרה טכנית, הדרכה לשיפור קרקעות, שיתוף ניסיון בגידול תולעי אדמה יעיל, סיוע לאנשים בשיפור הפרודוקטיביות ובמזעור סיכונים.

מר נגוין ואן בין - סגן ראש משרד מועצת העם וועדת העם של קהילת וין תואן, אמר כי הקומונה כיוונה את האסטרטגיה לפיתוח מקצוע גידול תולעי האדמה בצורה רחבה ומקצועית יותר. היישוב מתכנן להקים ארגון של מגדלי תולעי אדמה, וליצור מקום בו אנשים יוכלו לשתף חוויות, לקבל העברה טכנית ולעדכן מידע מדעי.

בכל קהילת וין תואן יש כיום יותר מ-200 משקי בית המגדלים תולעי שלשול על שטח של למעלה מ-226 דונם. צילום: הואנג פונג.

לצד התמיכה הטכנית, קהילת וין תואן מקדישה תשומת לב מיוחדת לעבודת מידע ותעמולה, ורואת זאת כ"מפתח" לסייע לחקלאים לגשת לידע חדש ליישום בייצור. מידע על מזג אוויר, מגפות, מדיניות תמיכה, מגמות צריכה וכו' מתעדכן באופן קבוע באמצעות אמצעי תקשורת כגון: פורטל מידע אלקטרוני של הקהילה, מערכת רמקולים, רשתות חברתיות וכו', ועוזר לאנשים להיות פרואקטיביים בכל שלבי הייצור, להגביל נזקים ולשפר את היעילות הכלכלית.

ערוצי מידע אלה סייעו לחקלאים כמו מר קיים להיות פרואקטיביים יותר בהימנעות מתנאי מזג אוויר קשים, להבין טכניקות למניעת מחלות, ובכך להפחית סיכונים בחקלאות. "תשומת הלב של הממשלה עזרה לנו להרגיש בטוחים בייצור. הודות לעדכוני מידע שוטפים, אנו פרואקטיביים בכל דבר, מגדילים את הפרודוקטיביות של תולעי האדמה ומפחיתים סיכונים", שיתף מר קיים.

בטווח הארוך, ממשלת הקומונה שואפת גם להפוך את תולעי האדמה של וין תואן למוצר של OCOP, לבנות מותג חזק ולהרחיב את שוק הצריכה. במקביל, היישוב מבקש לשלב פיתוח של סיורים חווייתיים כדי שהמבקרים יוכלו ללמוד על תהליך גידול תולעי האדמה וליהנות ממטבח תולעי האדמה - כיוון שמושך את תשומת ליבם של יישובים רבים.

קהילת וין תואן אישרה כי תמשיך ליצור את כל התנאים על פי החוק כדי לתמוך באנשים בפיתוח כלכלה בת קיימא. חיזוק ההכשרה, שכלול מודלים של ייצור, הרחבת הפצת מידע והתמקדות בשוק נחשבים לפתרונות מרכזיים כדי להפוך את תולעי האדמה למוצר אסטרטגי של החקלאות של וין תואן.

ב-9 בנובמבר, ועדת העם של קהילת וין תואן ארגנה בחגיגיות את "פסטיבל הרואי הראשון - 2025" בנושא "תמצית שני נהרות". מר דין פו הייאו - יו"ר ועדת העם של קהילת וין תואן הדגיש: "פסטיבל הרואי אינו רק אירוע לכבוד החקלאות והניצול המסורתיים של הרואי, אלא גם פעילות לקידום תדמית ובניית המותג 'רואי וין תואן - האי פונג' לחברים בארץ ובחו"ל, תוך אישור השאיפה לבנות את המולדת לעשירה, מתורבתת ומשגשגת יותר ויותר."

מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/thu-nhap-hang-tram-trieu-dong-nho-loc-troi-d786385.html