מסחר אלקטרוני למוצרים חקלאיים - הרחבת צריכת מוצרי טכנולוגיה עילית

בהקשר של פיתוח חזק של חקלאות היי-טק, צריכת תוצרת חקלאית עדיין מהווה "צוואר בקבוק" שחקלאים, קואופרטיבים ומפעלים מחפשים כל הזמן דרכים לפתור אותו. בעבר, התפוקה הייתה תלויה במידה רבה בסוחרים או בחוזי הפצה מסורתיים, אך כיום, מסחר אלקטרוני פותח הזדמנויות למכירות ישירות, שקופות ונרחבות, המסייעות למוצרים חקלאיים של טיי נין להגיע לשווקים מקומיים ובינלאומיים, ומגדילות את ערך המוצר.

מוצרי לוטוס חמוץ מתוק מחוות הלוטוס טאם (קומונה טאן טאן) מוצגים בפלטפורמות מסחר אלקטרוני, מה שעוזר להרחיב את השוק ולהגביר את מודעות המותג.

הבאת מוצרים לשוק

לאחרונה, עסקים וארגונים רבים פרסמו את מוצריהם באומץ בפלטפורמות מסחר אלקטרוני כמו Alibaba.com, Lazada, Shopee, Sendo, Tiki, Voso, Postmart, ובמקביל הצטרפו לפלטפורמות מקומיות המחוברות לפלטפורמת המסחר האלקטרוני המאוחדת של משרד התעשייה והמסחר .

פריטים בעלי עדיפות הם תוצרת חקלאית, תוצרת מעובדת, מוצרי OCOP ומוצרים אופייניים למחוז. זהו צעד חשוב שיעזור למוצרים להגיע לצרכנים ישירות, תוך שיפור מוניטין המותג.

חוות הלוטוס טאם (קומונה טאן טאן) מפרסמת מוצרי לוטוס חמוץ מתוק בפלטפורמות המסחר האלקטרוני של משרד התעשייה והמסחר. בעל העסק וו ואן טאם שיתף כי פרסום המוצרים בפלטפורמה לא רק מסייע בהרחבת השוק, אלא גם דורש את היכולת לתקנן תהליכי ייצור, תוויות, תמונות ומידע על מעקב.

"תהליך זה גוזל זמן אך מביא תוצאות ברורות, ועוזר למוצר לצבור יוקרה ולהרחיב את קהל הלקוחות במחוזות רבים, במיוחד בערים גדולות", אמר מר טאם.

מר וו ואן טאם - הבעלים של חוות הלוטוס טאם (קומונה טאן טאן), מעבד מראש ושוטף את שורשי הלוטוס לפני עיבוד המוצר.

באופן דומה, חברת Chanh Viet Trading and Investment Joint Stock Company, המתמחה באספקת לימונים ללא גרעינים ומוצרים מבוססי לימון, רשמה גם היא יעילות הודות למסחר אלקטרוני. נגוין ואן הואן, יו"ר מועצת המנהלים של חברת Chanh Viet Trading and Investment Joint Stock Company, אמר כי השתתפות בפלטפורמות מסחר אלקטרוני מרכזיות מסייעת לחברה להגיע ללקוחות חדשים, לשפר את מוניטין המותג ולהגדיל את המכירות במחוזות ובערים רבות. סטנדרטיזציה של מוצרים ושקיפות מידע הם גורמים חשובים המסייעים לצרכנים לזהות מוצרים מקוריים, ויוצרים יתרון תחרותי על פני שווקים מסורתיים.

הודות למסחר אלקטרוני, מוצרי החקלאות המתקדמים של המחוז, החל מירקות, פקעות ופירות ועד מוצרים מעובדים ומוצרי OCOP, משנים את האופן שבו הם ניגשים לשוק. הם אינם תלויים עוד בסוחרים, וכל מוצר מזוהה באמצעות תמונות, סיפורים ותהליכי ייצור שקופים, ועונים על צרכי הלקוחות המודרניים.

עובדי חברת Chanh Viet Trading and Investment Joint Stock Company אורזים מוצרי לימון ללא גרעינים ומתקינים אותם לפני הפצתם דרך פלטפורמות מסחר אלקטרוני.

בהחלטת יישום מס' 645/QD-TTg מיום 15 במאי 2020 של ראש הממשלה בנושא תוכנית אב לפיתוח מסחר אלקטרוני לאומי לתקופה שבין 2021 ל-2025, פיתחה ויישמה הוועדה העממית המחוזית את תוכנית פיתוח המסחר האלקטרוני לתקופה שבין 2021 ל-2025, לרבות קידום תמיכה במפעלים להשתתפות בפלטפורמות ידועות, מתן עדיפות למוצרים חקלאיים, מוצרים מעובדים, מוצרים אופייניים ו-OCOP של המחוז.

באמצעות פלטפורמות מסחר אלקטרוני, מוצרים רבים השתפרו בצריכה, עם הזמנות במחוזות וערים רבות, אפילו בשווקים זרים.

עד סוף הרבעון השלישי של 2025, 35 מפעלים במחוז יקבלו תמיכה להשתתף בפלטפורמות מסחר אלקטרוני בינלאומיות ומקומיות, 5 מפעלים יבנו אתרי אינטרנט סטנדרטיים, ו-24 מפעלים ישלימו את זהות המותג שלהם בהתאם לתקנים בינלאומיים.

בנוסף, משרד התעשייה והמסחר תומך גם במפעלים, קואופרטיבים ומפעלי ייצור המשתתפים בפלטפורמת המסחר האלקטרוני של מחוז לונג אן (לפני המיזוג) כדי להתחבר לפלטפורמת המסחר האלקטרוני הממוזגת של משרד התעשייה והמסחר (sanviet.vn). עד כה, היו 76 דוכנים עם 312 מוצרים. זה נחשב לגורם חשוב המסייע למוצרים להגיע בקלות לשוק, ומשפר את המוניטין שלהם בסביבה הדיגיטלית.

קואופרטיבים ומתקני ייצור רבים ציינו כי מכירה בפלטפורמות מסחר אלקטרוני מסייעת להגביר את השקיפות, בקרת האיכות והמעקב. בקואופרטיב הירקות הבטוחים של וייט (קומונה ראץ' קיין), ההזמנות מפלטפורמות דיגיטליות עולות באופן משמעותי מדי יום, כאשר רוב הלקוחות מגיעים מהו צ'י מין סיטי. מידע על תהליכי ייצור, אישורים וקידומי אזור גידול מוצגים באמצעות קודי QR, מה שנותן לקונים שקט נפשי רב יותר.

מסחר אלקטרוני לא רק מרחיב את השוק המקומי, אלא גם מסייע לעסקים בטאי נין להגיע ללקוחות בינלאומיים. חברות המעבדות קסאווה, פירות יבשים או מוצרי OCOP החלו לקבל הזמנות ממדינות אחרות, מה שעוזר להגדיל את ערך התוצרת החקלאית, תוך אישור מותגים מקומיים בשוק הבינלאומי.

פתיחת צריכת מוצרים חקלאיים

תחת השפעת הכלכלה הדיגיטלית, מסחר אלקטרוני הופך יותר ויותר לערוץ הפצה חשוב בצריכת מוצרים חקלאיים. בעזרת לוגיסטיקה קרה, תשלומים אלקטרוניים ופתרונות מעקב, עסקאות מקוונות נוחות מאי פעם. האתגר הוא כיצד חקלאים, קואופרטיבים ועסקים יכולים גם לתקניזציה של הייצור וגם להפעיל חנויות דיגיטליות ביעילות, תוך ניצול שוק גדול זה.

סגן מנהל משרד החקלאות והסביבה, נגוין דין שואן, הדגיש: "המגזר החקלאי ממשיך לתמוך במפעלים, קואופרטיבים ומשקי בית חקלאיים כדי להתחבר ולצרוך מוצרים חקלאיים, להתחבר לסופרמרקטים וחנויות גדולות בתוך המחוז ומחוצה לו, ובמקביל לעודד ולקדם את החדרת המוצרים לפלטפורמות מסחר אלקטרוני, תוך התמקדות בקבוצות מוצרים מרכזיות ובמוצרי OCOP של המחוז".

מר נגוין דין שואן אמר כי צריכה יעילה באמצעות פלטפורמות דיגיטליות היא בת קיימא רק כאשר המוצרים עומדים בתקנים. לכן, התעשייה תתמקד בתמיכה במתקני ייצור להצטרף לשותפים, ליצור אזורי חומרי גלם גדולים עם קידומת אזורים הולכת וגדלה, ולעמוד בדרישות מקומיות וייצוא. כאשר מוצרים עומדים בתקנים ויש להם יכולת מעקב מלאה, הוצאתם לשוק הופכת קלה יותר, מחיר המכירה טוב יותר, ולצרכנים יש יותר ביטחון.

מומחים אומרים כי התנאי המוקדם למוצרים חקלאיים מתקדמים כדי לנצל ביעילות את המסחר האלקטרוני הוא סטנדרטיזציה של תהליך הייצור, קידומת אזור הולכת וגדלה ועמידה בתקני עקיבות. זהו היתרון של קבוצת מוצרי ההיי-טק המתפתחת מאוד בטאי נין.

מגזר החקלאות מתכנן גם לארגן קורסי הכשרה בנושא מיומנויות תפעול דוכנים דיגיטליים, שירות לקוחות מקוון, סטנדרטיזציה של תמונות וסיפורים של מוצרים, ובניית מערכת אקולוגית לצריכה דיגיטלית של מוצרים חקלאיים, חיבור לוגיסטי, תשלום וקידום. המטרה היא שלכל קואופרטיב יהיה לפחות מוצר דיגיטלי אחד בפלטפורמת המסחר האלקטרוני, שלכל יישוב יהיה מודל צריכה מקוון טיפוסי של מוצרים חקלאיים ובהדרגה ייצרו רשת צריכה מודרנית הקשורה למסחר דיגיטלי.

מסחר אלקטרוני פותח הזדמנויות גדולות עבור מוצרים חקלאיים של טיי נין להגיע לשווקים גדולים יותר ולהתפתח בצורה בת קיימא יותר. כאשר מוצרים עוברים סטנדרטיזציה, יצרנים נועזים להמיר את עצמם, סוכנויות ניהול מלוות ופלטפורמות מסחר אלקטרוני מרחיבות את התמיכה, למוצרים חקלאיים מקומיים יש הזדמנות להגדיל את ערכם, לייצב את התפוקה ולאשר את המותגים שלהם.

זוהי לא רק מגמה, אלא הפכה לנתיב בלתי נמנע של החקלאות המודרנית, במיוחד עם מוצרים מתקדמים - גאוותה של טיי נין כיום.

טאנה טונג

מקור: https://baolongan.vn/thuong-mai-dien-tu-cho-nong-san-rong-duong-tieu-thu-san-pham-cong-nghe-cao-a208027.html