גינת התפוחים הטייוואנית של מר נגוין טרונג טין, המונה יותר מ-300 עצים בדוק טו ( הא טין ), גדלה בתהליכים אורגניים, העצים מלאים בפירות ומשכה תיירים רבים לחוות ולקנות מוצרים.
בשנת 2017, מר נגוין טרונג טין (בקבוצת המגורים דאי טאן, עיירת דוק טו) שכר אדמה של כמעט 7,000 מ"ר לאורך מישור הסחף של נהר לה מקואופרטיב דוק ין כדי לשתול את 150 עצי התפוח הטייוואניים הראשונים ולהתרחב ליותר מ-300 עצים בשנה שלאחר מכן. תחת טיפול קפדני וקפדני בהתאם לתהליכים טכניים, עד כה, יותר מ-300 עצי תפוח מהמשפחה ייצרו מוצרים איכותיים בעלי טעם מתוק וטעים אופייני.
מר טין אמר: "עצי תפוח טייוואניים מתאימים לאדמה חולית. בכל שנה, גינת התפוחים מייצרת גידול עיקרי אחד בסוף החורף ובתחילת האביב. קציר התפוחים נמשך חודשיים, החל מהחודש הירחי ה-12 ועד סוף ינואר של השנה שלאחר מכן. השנה, הודות למזג אוויר נוח, גינת התפוחים מניבה יבול גבוה, המוערך בכ-7 טון בסוף העונה, כ-1.5 טון יותר מאשר בשנה שעברה."
בשלב זה, מטע התפוחים של משפחת מר טין נמצא בעונת הקציר. הוא אמר שכדי שעצי התפוח יגדלו היטב ויניבו פירות בזמן לחג טט, הוא היה צריך לגזום את הענפים העמוקים מאמצע השנה ולא לתת ליותר מדי פירות להניב. בנוסף, הוא גם שם לב לוויסות המים, מניעת זבובי פירות ומזיקים אחרים כדי להבטיח את פריון העצים. הודות לכך, מטע התפוחים של מר טין לא רק מייצר פירות גדולים אלא גם פריכים ומתוקים מאוד.
התפוחים השמנמנים שעדיין מכוסים בטל הבוקר מטופלים בקפידה על ידי מר טין מרגע לידתם ועד לקציר.
מכיוון שיש הרבה תפוחים בשלים בתקופה זו וקונים רבים, מר טין גייס עובדים נוספים לקציר. הוא אמר שככל שהמזג אוויר קר יותר, כך התפוחים מתוקים יותר, וניתן לשמור אותם 7-10 ימים ללא חשש מקלקול. גידול תפוחים מביא הכנסה גבוהה יותר והוא יעיל יותר מגידולים רבים אחרים, ולכן בעתיד הקרוב הוא ירחיב את השטח.
בעת קטיף תפוחים, משפחתה של טין חייבת להשתמש בטכניקות מיומנות, ולקטוף כל פרי בנפרד כדי לא לפגוע באשכול כולו. בעצים גבוהים, המשפחה חייבת להשתמש בכלי קטיף מיוחדים כדי להימנע משבירת ענפים ומריסוק הפרי.
הודות לטיפול קפדני, גינת התפוחים של משפחת מר טין, המונה יותר מ-300 עצים, צומחת היטב, ירוקה ומלאה בפירות.
בימים האחרונים של השנה, עבודת קטיף התפוחים של מר טין עמוסה יותר, אמנם די מתישה, אך בתמורה יש לו הכנסה גבוהה. מר טין שיתף: "הודות לגידול על פי סטנדרטים אורגניים, ללא שימוש בכימיקלים, גינת התפוחים של המשפחה נמכרת במחיר של 45-50 אלף דונג וייט לק"ג, תלוי בסוג. השנה, יבול התפוחים טוב, המחיר טוב, כך שהמשפחה מאוד מתרגשת."
כדי לקבל תפוחים טעימים ואיכותיים, מר טין תמיד מקפיד על תהליך הגידול מראשיתו. כל פרי פגום יטופל ביסודיות כדי למנוע את התפשטות המחלות.
ידוע שמתוך יותר מ-300 עצי תפוח של משפחתו, מר טין ייעד 200 עצים לפיתוח תיירות חווייתית. מר טין אמר: "בהתבסס על צרכי התיירים, התחלתי לפתח תיירות חווייתית. נכון לעכשיו, אני מוכר כרטיסים תמורת 40,000 דונג וייטנאמי לאדם עבור כל ביקור. למרות שהמכירה נפתחה רק עכשיו, תיירים רבים מגיעים לתמוך, ובסופי שבוע יש מאות מבקרים שמגיעים לבקר ולקנות בגן, מה שעוזר למשפחה להגדיל את ההכנסה."
תיירים באים לבקר, נהנים מתפוחים ממש בגינה ומצלמים תמונות יפות לצד גינת התפוחים הירוקה והעמוסה בפירות.
גב' הו טי דיו טוי (העיירה דוק טו) שיתפה: "כשאנחנו מגיעים לכאן, אנחנו לא רק נהנים מתפוחים טריים וטעימים ממש בגינה, אלא גם זוכים להזדמנות לתעד רגעים יפים לצד עצי התפוח המסודרים באופן שווה. אני חושבת שזהו מודל תיירות חווייתי חדש שבעלי גנים צריכים לשכפל בעתיד הקרוב."
תיירים "טובלים את עצמם" בגן התפוחים של מר טין.
על מנת לשרת את צרכי התיירים לסיורים, חוויות וצילום, מר טין קישט בעצי אפרסק אזורי מנוחה... אלו הן נקודות השיא שיגרום לתיירים לאהוב ולהוקיר יותר את גן משפחתו.
וידאו : חוו את מטע התפוחים המלא בפירות בדוק טו
מודל גידול התפוחים של משפחת מר טין יכול להתפתח לטווח ארוך. בפרט, פיתוחו הנועז של תיירות חווייתית של מר טין הראה כי היתרונות הנוספים של עצי תפוח הם עצומים. בתקופה הקרובה, היישוב יעודד אנשים לבקר, ללמוד ולהתרחב בהדרגה, מה שיגדיל את ההכנסות.
מר נגיאם סי דוק
סגן יו"ר ועדת העם של דוק טו טאון
ואן צ'ונג
מָקוֹר






תגובה (0)