נכון לעכשיו, בקהילת טאנה לוק יש כ-109 דונם של ירקות מגוונים, המניבים מעל 25 טון בשנה. בעבר, היה שיעור עוני גבוה יחסית ביישוב. מאז 2010, אנשים החלו לעבור מחוות אורז חד-תרבותיות לגידול ירקות ירוקים. לאחר יותר מ-15 שנים של שינוי מתמשך, חייהם של משקי בית רבים השתפרו משמעותית.
כמעט 2,000 מטרים רבועים של אדמה, עליה גדלים אמרנט, עלי חרדל, בוק צ'וי וחסה, מספקים לגב' טראן טי ג'יאנג מקור הכנסה יציב. צילום: MOC TRA
לאורך דרך הבטון בכפר טאנה הונג, קל לראות משקי בית רבים המשתמשים באדמה סביב בתיהם כדי לגדל מלפפונים, מלון מר, כרוב, חסה ועשבי תיבול. לאזור זה יש טופוגרפיה נמוכה, אך האנשים ניצלו את האקלים הקריר ואת המים השופעים ממערכת התעלות כדי לגדל ירקות כל השנה. מר דאן קים דאי, מזכיר המפלגה וראש כפר טאנה הונג, אמר: "בתחילה, רק משקי בית מעטים גידלו ירקות. כשראו את היתרונות הכלכליים ממשקי הבית החלוציים, המודל התרחב בהדרגה, ויצר חגורת ירקות ירוקה עם מגוון ירקות. בממוצע, כל משק בית מגדל כ-4 יבולים בשנה, ומניבים כ-2.5 טון לכל 500 מטרים רבועים של אדמה. עם מחיר הירקות הנמוך ביותר של כ-5,000 וונד לק"ג כפי שהוא כעת, כל משק בית מרוויח יותר מ-12 מיליון וונד בשנה מ-500 מטרים רבועים של אדמה לגידול ירקות."
כאחד הצעירים בעלי ניסיון רב שנים בגידול ירקות בכפר טאנה הונג, דאן טאם ואשתו מרוויחים כיום כ-90 מיליון דונג וייט בשנה מ-3 דונם של אדמות חקלאיות. שטח הסוללה משמש לגידול שעועית ארוכה ומלון מר, בעוד שהאדמה שבתוכו משמשת לגידול ירקות עליים מתחלפים. ירקות מקומיים נמכרים בעיקר בשווקים ראץ' ג'יה ומין לואונג. "בכל יום, אשתי ואני מרוויחים בממוצע כ-500,000 דונג ממכירת ירקות. הודות להתקנת מערכת השקיה אוטומטית באמצעות ממטרות, העבודה הופחתה, והחקלאות קלה הרבה יותר", שיתף טאם.
משפחתה של גב' טראן טי ג'יאנג, המתגוררת בכפר טאנה הונג, מחזיקה כיום בכמעט 2,000 מ"ר של אדמה לגידול אמרנט, עלי חרדל, כרוב מתוק, חסה ועוד. ייצור הירקות עבר שינויים רבים בהשוואה לעבר, במיוחד שימוש בחומרי הדברה ביולוגיים במינון הנכון והקפדה על נהלים לפני הקטיף. כתוצאה מכך, הירקות הנקטפים בטוחים וחופשיים משאריות כימיות. באופן דומה, גב' טי טו, המתגוררת גם היא באותו כפר, עוסקת בגידול ירקות למעלה מ-12 שנים. היא מנצלת למעלה מ-800 מ"ר של אדמה סביב ביתה, ומגדלת חלמית יוטה, עלי חרדל, אמרנט, עשבי תיבול וירקות אחרים.
מר דאן קון, חקלאי בעל ניסיון רב שנים בגידול ירקות בקהילת טאנה לוק, אמר: "ירקות מביאים יעילות כלכלית גבוהה למדי; בהתאם לסוג הצמח, ניתן לקצור יבול תוך כחודשיים. חקלאות כיום דורשת תכנון קפדני, תוך הימנעות מהשארת אדמה פנויה. סידור זמן השתילה כראוי מבטיח הכנסה לאורך כל השנה." הודות ליבולים מוצלחים ומחירים טובים, הוא הצליח להשקיע במחצב מיניאטורי כדי להאיץ את הכנת הקרקע ולשפר את אוורור הקרקע, ובכך לשפר את יעילות החקלאות.
לא רחוק מגינת הירק של מר קון, גב' טי דייפ, המתגוררת בכפר טאנה הונג, היא גם מגדלת ירקות קפדנית. היא אינה משתמשת בקוטלי עשבים אלא עוקרת ידנית כל עשב שוטה בגינתה. בזמן עישוב העשבים, היא צופה בגדילת הצמח, מתאימה את כמות המים והדשן בהתאם, במטרה לספק ירקות נקיים ובטוחים לצרכנים.
לדברי מר דאן טאם, שיתוף חוויות ומתן תמיכה טכנית בין חקלאים הם קריטיים לפיתוח בר-קיימא. "אני תמיד מוכן לספק הדרכה טכנית לאלו שרוצים לגדל ירקות. במהלך תהליך הייצור, אני גם חוקר ומיישם באופן קבוע התקדמות מדעית וטכנית כדי לשפר את יעילות הייצור", שיתף מר טאם.
יו"ר התאחדות החקלאים של קהילת טאנה לוק, דאן טונג, הודיע: "ההתאחדות מתאמת באופן קבוע עם בנק המדיניות החברתית כדי לתמוך בחקלאים באמצעות הלוואות באמצעות 30 קבוצות חיסכון והלוואות באזור. במקביל, אנו מעודדים חקלאים למכן וליישם התקדמות מדעית וטכנולוגית בייצור. בשנים האחרונות, תחום גידול הירקות בקהילת התרחב, מה שתורם להגדלת ההכנסה לאנשים ולספק מקור לירקות בטוחים לשוק."
כיום, אזור גידול הירקות של קומונת ת'אן לוק נחשב לאחד מאזורי גידול הירקות הגדולים ביותר, ומספק באופן קבוע מוצרים לשווקים סיטונאיים במחוז. הודות לגישה מתאימה, חקלאים מקומיים מייצבים בהדרגה את הפריון, משפרים את איכות המוצר ומפתחים ביעילות את החוזקות המקומיות בגידול ירקות.
MOC TRA
מקור: https://baoangiang.com.vn/trong-rau-hieu-qua-o-thanh-loc-a481527.html
תגובה (0)